1:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:13:16.73ID:5jlZTn9y0.net
3:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:13:53.40ID:9NdlW0lF0.net
5:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:14:41.11ID:j9rKm8rT0.net
6:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:14:46.74ID:0lbG6zRY0.net
13:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:16:57.76ID:8eCWB9wDp.net
27:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:18:48.07ID:1OzXdZDe0.net
33:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:19:34.37ID:pb1SVlhp0.net
35:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:20:22.66ID:gZz2X0pvD.net
55:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:24:13.46ID:wfYSdbbhK.net
57:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:24:26.82ID:dwatHlN20.net
73:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:27:07.15ID:eENILOux0.net
98:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:31:38.31ID:mSboKShA0.net
120:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:36:10.97ID:8FH5QPxz0.net
149:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:40:07.91ID:M+a7VGUa0.net
174:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:44:39.11ID:zv9aBOWSr.net
175:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:44:59.81ID:Kw7YjhBZ0.net
234:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:57:59.23ID:ofSgaerJ0.net
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まさかの常連と鉢合わせしてもうたンゴ・・・
2:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:13:51.42ID:xnITvEYD0.net
客「ここのうどんがうまいんやで」
8:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:15:24.96ID:5jlZTn9y0.net
>>2
うどんは買ったことないけど前住んでたとこの近所のうどん屋が
アタックてスーパーでシマダヤのうどん大量にこうてたわ・・・
うどんは買ったことないけど前住んでたとこの近所のうどん屋が
アタックてスーパーでシマダヤのうどん大量にこうてたわ・・・
何屋さん?
4:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:14:24.18ID:5jlZTn9y0.net
>>3
居酒屋、小さいけど
居酒屋、小さいけど
5:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:14:41.11ID:j9rKm8rT0.net
別に普通やろ
11:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:16:32.97ID:5jlZTn9y0.net
>>5
と思うやん?
ワイはなんのアレンジも加えず全部そのまま出してるんや
と思うやん?
ワイはなんのアレンジも加えず全部そのまま出してるんや
16:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:17:28.25ID:kBce0jys0.net
>>11
アカン
アカン
6:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:14:46.74ID:0lbG6zRY0.net
なんか言われたん?
11:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:16:32.97ID:5jlZTn9y0.net
>>6
普通に挨拶したけどめっちゃ真顔でカゴ見られた
普通に挨拶したけどめっちゃ真顔でカゴ見られた
13:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:16:57.76ID:8eCWB9wDp.net
何の問題ですか?
17:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:17:32.62ID:LgEdmh4k0.net
というかそんなんバレとるで
味で
19:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:17:36.96ID:kz1E888D0.net味で
客「ええんやで」
21:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:18:03.06ID:uqx5SZlp0.net
まあええんやないの
場代やろ居酒屋なんて
23:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:18:12.25ID:uYvMc6XP0.net場代やろ居酒屋なんて
湧いなら二度とその店には行かんやろなあ
32:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:19:23.97ID:kBce0jys0.net
>>23
値段次第やろな
めっちゃボラれてたらええ気せんわ
値段次第やろな
めっちゃボラれてたらええ気せんわ
45:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:21:38.59ID:5jlZTn9y0.net
>>23
普通そうやんな・・・ワイだってそうや
めっちゃ明るい50半ばくらいのおっちゃんやねんけど
団地の理事長かなんかで顔きくねん
そのおっちゃんに客もろたからマジでドキドキンゴ・・・
普通そうやんな・・・ワイだってそうや
めっちゃ明るい50半ばくらいのおっちゃんやねんけど
団地の理事長かなんかで顔きくねん
そのおっちゃんに客もろたからマジでドキドキンゴ・・・
50:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:23:09.64ID:gZz2X0pvD.net
>>45
ぼったくってなきゃ平気やろ。そのおっちゃんも業務スーパー行くくらいやし原価分かっとる訳やし
ぼったくってなきゃ平気やろ。そのおっちゃんも業務スーパー行くくらいやし原価分かっとる訳やし
27:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:18:48.07ID:1OzXdZDe0.net
うちのばあちゃんは39円(税別)で仕入れた缶ジュースを近所の子らに40円で売ってるわ
29:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:19:05.99ID:9NdlW0lF0.net
カゴの中身は何だったの?
52:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:23:35.77ID:5jlZTn9y0.net
>>29
マカロニサラダ、メンマ、袋に入ってるデカい出来合いの惣菜ほぼ全部
マカロニサラダ、メンマ、袋に入ってるデカい出来合いの惣菜ほぼ全部
67:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:26:11.94ID:fW1jto0D0.net
>>52
きみ、ひどいな
きみ、ひどいな
33:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:19:34.37ID:pb1SVlhp0.net
いうてもオリジナルというか手作りのメニューも多少はあるんやろ?
52:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:23:35.77ID:5jlZTn9y0.net
>>33
すまんないねんすまん
マカロニサラダにれんこんサラダ混ぜてるくらい
すまんないねんすまん
マカロニサラダにれんこんサラダ混ぜてるくらい
35:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:20:22.66ID:gZz2X0pvD.net
業務スーパーの180円くらいの冷凍讃岐うどん有能すぎやろ
43:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:21:30.37ID:rp8GVzYr0.net
居酒屋ならいいんやない
そういう店やろ居酒屋って
46:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:21:41.87ID:qMs8QLEy0.netそういう店やろ居酒屋って
おおかた揚げ物やろ
フライヤーなんか独身はもちろん最近の家庭なら持ってないしええんちゃうけ
49:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:23:09.57ID:vVn/GC930.netフライヤーなんか独身はもちろん最近の家庭なら持ってないしええんちゃうけ
手作り○○
自家製○○
オリジナル風のメニュー名
にしてたらアウトやで
54:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:24:11.89ID:2gfhAslu0.net自家製○○
オリジナル風のメニュー名
にしてたらアウトやで
冷凍モノやったらその店にはもう行かんわ
104:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:33:11.19ID:5jlZTn9y0.net
>>54
ワイ、フリーター時代に昔某ピザチェーンがやってる洋食屋で働いとったけど
ほぼ全部マルハニチロの業務用やったで
ワイ、フリーター時代に昔某ピザチェーンがやってる洋食屋で働いとったけど
ほぼ全部マルハニチロの業務用やったで
55:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:24:13.46ID:wfYSdbbhK.net
業務用スーパーの出来合い物って普通のスーパーより安いの?
61:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:25:15.56ID:gZz2X0pvD.net
>>55
冷凍唐揚げとか1キロで700円くらいやしかなり安い
冷凍唐揚げとか1キロで700円くらいやしかなり安い
85:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:29:36.48ID:wfYSdbbhK.net
>>61
そうなんや
自営業だけじゃなくて貧乏人にも需要ありそうやね
そうなんや
自営業だけじゃなくて貧乏人にも需要ありそうやね
93:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:30:30.67ID:j9rKm8rT0.net
>>85
元から貧乏人用の店やぞ
元から貧乏人用の店やぞ
57:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:24:26.82ID:dwatHlN20.net
客「ここの唐揚げは絶品やで」
60:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:25:15.39ID:kBce0jys0.net
薄々感づいてるのとがっつり気づくのはちゃうからな
メニューに業務スーパーで仕入れた厳選冷凍食品とか書けんやろ
63:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:25:19.92ID:ax6ZZVY+x.netメニューに業務スーパーで仕入れた厳選冷凍食品とか書けんやろ
普通やろ
仕入れをその辺のスーパーでしてたり
どっかの飯屋の店員が制服のままコンビニにおったり
68:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:26:14.25ID:/9d5Tf8cp.net仕入れをその辺のスーパーでしてたり
どっかの飯屋の店員が制服のままコンビニにおったり
業務用スーパーって業者が使ってもおかしくないやろ
75:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:27:20.35ID:gZz2X0pvD.net
>>68
むしろ最初の頃は業者ばっかりだったけど今一般客もかなり多い
むしろ最初の頃は業者ばっかりだったけど今一般客もかなり多い
73:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:27:07.15ID:eENILOux0.net
普通にあるやろ
近所の定食屋の人と、ハナマサでよく会うわ
ただ、メニューに産地書いとる様な飲食店が業務スーパーで買っとったら引くわ
80:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:28:38.70ID:6T3dysIEa.net近所の定食屋の人と、ハナマサでよく会うわ
ただ、メニューに産地書いとる様な飲食店が業務スーパーで買っとったら引くわ
マルハニチロの冷凍チャーハンなんかくっそ上手いしワイがラーメン屋ならそれ使う
97:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:31:34.49ID:IuILLhO6M.net
全部仕込んでたら追っつかないしロス出まくるから業務用の既製品使わなしゃーないけど
業務スーパーのせいで一般人もその商品を認知しちゃってるのは商売する側からしたら困りもんやな
業務スーパーのせいで一般人もその商品を認知しちゃってるのは商売する側からしたら困りもんやな
108:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:34:08.03ID:iTB6d9Wn0.net
>>97
業者オンリーの卸の所いくか
ネットの会員制のところで買うんやで
アウトレット品とか安く仕入れるんやで
業者オンリーの卸の所いくか
ネットの会員制のところで買うんやで
アウトレット品とか安く仕入れるんやで
138:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:38:24.58ID:IuILLhO6M.net
>>108
卸も一般の客が見た事もない商品やと他の店も使っとらんからケース単位の発注になるしな
大手やと預かり金取りやがるし小さい所やとそもそもが仕入れ値が高い
卸も一般の客が見た事もない商品やと他の店も使っとらんからケース単位の発注になるしな
大手やと預かり金取りやがるし小さい所やとそもそもが仕入れ値が高い
151:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:40:12.50ID:iTB6d9Wn0.net
>>138
最小ロットが大きいのはしゃーない
せやから知り合いと共同購入するのが前提やったりするで
そういうパイプつくらなアカン
最小ロットが大きいのはしゃーない
せやから知り合いと共同購入するのが前提やったりするで
そういうパイプつくらなアカン
98:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:31:38.31ID:mSboKShA0.net
業務用メンマにペッパーかけて380円とか錬金術やんけ
111:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:34:28.58ID:5jlZTn9y0.net
>>98
そうやで、ワイのライフラインや
あと2番人気の出し巻きは500円で出してる
そうやで、ワイのライフラインや
あと2番人気の出し巻きは500円で出してる
120:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:36:10.97ID:8FH5QPxz0.net
そのまま出してるなら鉢合わせせずともバレるだろ
140:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:38:30.49ID:q2elicBz0.net
そんなん味で分かるやん
あーこれならスーパーで買ったらええわって思ったらそもそも行かんわ
145:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:39:32.84ID:4zGXL5Mw0.netあーこれならスーパーで買ったらええわって思ったらそもそも行かんわ
うちの元カノのパッパは個人店の居酒屋やけど普通に近所のスーパーで材料買ってたで
高級店でもなければそんなもんやろ
高級店でもなければそんなもんやろ
157:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:41:06.33ID:ytZo9+ob0.net
>>145
材料買うのは普通やけど
このイッチは業務用の出来上がり品をそのまま出してはるんやで
材料買うのは普通やけど
このイッチは業務用の出来上がり品をそのまま出してはるんやで
149:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:40:07.91ID:M+a7VGUa0.net
キッチンいらんやろ
150:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:40:10.71ID:+3gPakCg0.net
晩御飯考えてたとか新メニューの試行錯誤っていっとけばええやろ
163:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:42:40.34ID:V+FdbD+A0.net
>>150
安い居抜き物件みつけられれば、初期費用そんなかからなくやれるやで〜
安い居抜き物件みつけられれば、初期費用そんなかからなくやれるやで〜
174:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:44:39.11ID:zv9aBOWSr.net
下手に作るより、出来合いのもんのがうまかったりするで
メインになる肉魚がそういうのだとキツイが
メインになる肉魚がそういうのだとキツイが
198:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:49:40.86ID:5jlZTn9y0.net
>>174
ワイの店全部出来合いやで
煮物とか
ワイの店全部出来合いやで
煮物とか
175:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:44:59.81ID:Kw7YjhBZ0.net
どこで買ってこようがどうでもいいけど
ご飯に明らかにサトウのご飯のカドつけたまま出すのはやめてくれ
181:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:46:35.58ID:A3EtAYoA0.netご飯に明らかにサトウのご飯のカドつけたまま出すのはやめてくれ
業務用スーパーってそういうとこなんじゃないんか?
214:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:53:45.41ID:cUGNs8Ik0.net
正直冷凍うどんはクオリティ高いからしゃーない
225:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:55:26.73ID:yi5EnMvQ0.net
業務用やなくて普通のスーパーで見たぞ
226:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:55:39.86ID:sK+7PIOw0.net
意識低い系居酒屋やな
232:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:56:51.16ID:5jlZTn9y0.net
>>226
すまん、間違いなく低いすまん
すまん、間違いなく低いすまん
234:風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/06/14(日) 18:57:59.23ID:ofSgaerJ0.net
冷凍フライドポテト1kg200円は絶対仕入れてるやろな
元スレ:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1434273196/
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パズドラスレに篭ってろカス
味的にも気持ち的にも。
まあでもその工夫が難しいし試行錯誤の連続なんだけど。
そこで材料買ってどう調理するかでしょ
レンジだけで半分凍った枝豆とか手抜きせんかったら別にええやろ
3つカゴに入れていたのを見たときは
大草原不可避だった
「居酒屋のメニューがスーパーの出来合い総菜そのまま」だから困ってるんでしょ。
料理の材料を買うなら別に普通のことだけど。
よくバレずにいられたな
そもそも「業務用」スーパーなんだから居酒屋が仕入れてても何の不思議もないわけだがw
分かったらもういかへんな
ヒステリー起こすなよ基地外
チンするタイプのご飯とか、ジュースとか何時も沢山買ってたけど、あれを幾らで出してたのか今でも気になってる。
それを嫌って個人でやってる居酒屋に行ってる客やとしたら二度とこんやろうな。
漬物や塩辛ならともかく、卵焼き・から揚げぐらい自分で作れや。
食い物屋を名乗るなら最低限の工夫はしないと。
でも業務用スーパーのマカロニサラダはおいしくないからね。
そもそも大衆居酒屋のチンよりマシ
それに値段気にして居酒屋行く様な客層は学生位やろ
で無理やり乗り切るスタイル
隣町のスーパーで、棚に並べる前のカートごと買ったり
チェーン店の方がまだまともに「調理」はしてる
ずいぶん食うんだね(ニッコリ
で、その日の夜から客がどんどん減っていく餓死コース確定
確信に変わって卵焼き500円なら絶対に行かないw
個人店行く意味が無い。チェーン店行った方がマシやで
うちの近くの立ち飲み屋はだし巻き100円やで
酒やビール以外のメニューなんて、酒のつまみ、オマケみたいなところあるし
酒が美味くて客が満足しているなら問題無いんじゃね?
その業務用スーパーが過去に何かやらかしていると言うのなら話は変わって来るけどw
店の実力がわかるある意味恐ろしいメニュー