food_aburasoba

1:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:41:00.07ID:e9BJ8s740.net
客→ラーメンよりカロリー低い
店→スープがないので原価が安い


2:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:41:32.21ID:Nc53k6Mh0.net
カロリーは変わらんやろ


3:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:41:43.09ID:VQZRhJZba.net
スープっていうほど原価高いか?

4:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:41:51.94ID:qBNzunIj0.net
まさにラーメン屋の汁なしやな


7:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:42:29.21ID:FpHdC/bEa.net
>>3
原価の半分強はスープ

8:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:42:40.26ID:qBNzunIj0.net
>>3
鶏ガラ、豚ガラの材料費は結構かかるで
これが魚介系になると倍や

20:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:44:25.94ID:s0tZlrJN0.net
>>8
廃棄にも金かかるからな

100:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:56:08.55ID:GoXVpTz/a.net
>>3
ガス代も半端じゃないで


5:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:42:09.03ID:K5iSBiBzx.net
ヘルシー(大嘘)


13:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:43:28.91ID:UWX6w3PQd.net
油そばの味付けって何よ

22:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:44:40.88ID:SfPvEhiW0.net
>>13
中華スープ
オイスターソース
醤油

ラー油

26:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:45:03.05ID:s0tZlrJN0.net
>>13
少量のスープとたれ


15:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:43:50.89ID:vgeOg4BB0.net
旨いからええんや


23:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:44:50.95ID:hB+ajzhq0.net
ラーメンはスープ完飲した場合のカロリー計算やからな
普通に麺食って少しスープすする程度なら油そばのが圧倒的にヤバい


28:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:45:21.15ID:e9BJ8s740.net
カロリーより塩分が少ないことの方がメリットかもしれん


29:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:45:27.79ID:MaHf3zUH0.net
油そばはインスタントで自炊するのもいいぞ


35:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:45:42.08ID:lQDrZ6dV0.net
油そばはラーメン食ったって気にはならんな


39:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:46:50.51ID:4wHtBTkG0.net
やっぱ広島の汁なし担々麺て神だわ


43:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:46:59.35ID:ADKGcS7l0.net
つけ麺大盛り頼むと大抵汁足りないのホンマ


45:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:47:02.66ID:6qg0XfdI0.net
汁なし系は追い飯サービスとか多いけどそれでも儲かる訳やね

61:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:48:55.95ID:lHxq6WZE0.net
>>45
スープないからあんま合わんけど無料なら頼んでしまうわ


50:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:47:41.10ID:VjV3hf+B0.net
油そばなら台湾まぜそばのほうがいい


56:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:48:25.79ID:e9BJ8s740.net
マルちゃん正麺のインスタントのやつで油そば作るとそこそこうまい


59:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:48:50.08ID:SfPvEhiW0.net
油そば好きなやつって調味料好きだよな
何にでも塩コショウラー油山椒たくさんかけたい人

64:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:49:43.86ID:e9BJ8s740.net
>>59
わいは何にでも味の素かけちゃうわ


69:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:50:38.75ID:qFqXqAFK0.net
自宅でできる油そばのレシピ教えて屋

76:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:51:32.21ID:e9BJ8s740.net
>>69
インスタントラーメンにスープの素かけてごま油かけるだけや

86:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:53:08.87ID:vHVGKSMJd.net
>>69
味覇溶かした即席スープとサラダ油と醤油を好みで混ぜて茹でた麺を絡める
めっちゃ簡単やけどわりと美味いで


70:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:50:39.44ID:6qg0XfdI0.net
ペヤング背脂MAXはただの油そばだった
結構旨かった


75:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:51:27.80ID:s0tZlrJN0.net
油そばにマヨネーズを入れるか否か

93:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:54:48.04ID:H1mYbhYK0.net
>>75
100歩譲って味変ならともかく最初から入れるのはないわ


77:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:51:33.43ID:+bUSDZ3w0.net
油そばとまぜそばの違いがいまいちわからんわ

83:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:52:49.68ID:ADKGcS7l0.net
>>77
同じものや


81:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:52:40.13ID:QMv7dCWb0.net
油そばを上手いと思ったことがない
いつ食ってももの足りんわって感じ


97:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:55:27.25ID:MhUiE9vM0.net
スープ残せばラーメンのほうがカロリー低いやろ


105:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:57:03.57ID:MhUiE9vM0.net
家で作る油そばがラーメンより勝っている点は卵(卵黄)を投入できることやね
それだけで通常の具に乏しいインスタントラーメンにない豪華感が出る

温泉卵とか半熟卵にすればなおヨシ


113:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:57:57.24ID:nS1aJjmOd.net
油そばうまいけど付け合わせの具材が合わない
チャーシューは脂っこすぎて気持ち悪くなるしメンマナルトは汁気がないから食べづらい


114:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:58:06.83ID:KGgG6+IN0.net
つけ麺と油そばは原価厨ブチギレ案件だからな


117:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:58:18.39ID:H1mYbhYK0.net
なんかこのスレ見てても「美味い麺が食いたい!」って奴あんまいないんやな
濃い味なら良いみたいなのが多いんか

125:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:59:18.22ID:nS1aJjmOd.net
>>117
麺なんて日高屋や花月レベルで不味くなきゃ後は細いか太いかの好みレベルやろ

129:風吹けば名無し@\(^o^)/2017/04/17(月) 00:59:46.40ID:LTcifN9Xd.net
>>117
あの味がする麺が食べたいんやろ


元スレ:http://tomcat.2ch.sc/livejupiter/kako/1492/14923/1492357260.html
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