mirror

1:記憶たどり。 ★2017/05/31(水) 11:04:27.89ID:CAP_USER9.net
孤食でも鏡を見ればおいしさアップ 名古屋大が研究結果
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170531-00000044-asahi-sci

1人の食事も、鏡を見ながら食べればおいしくなる――。そんな研究結果を、
名古屋大学の研究チームがまとめた。核家族化で1人で食べる「孤食」が
課題になる中、手軽に「食事の質」を高めることができるかもしれないという。
論文が5月26日付の米科学誌に掲載された。

実験では、高齢者(65〜75歳)と大学生(20〜23歳)のそれぞれ16人が、
塩味とキャラメル味のポップコーンを1分30秒間食べた。正面に鏡を置いた場合と、
ほぼ同じ大きさのモニターに壁を映していた場合の味の感じ方や消費量の違いを比べた。

「おいしさ」を6段階で評価してもらったところ、高齢者も大学生も、鏡を見ながら食べたほうが、塩味、キャラメル味ともにおいしく感じていた。食べる量も約5〜13%増えていた。

また、鏡ではなく、自分が食べている姿を写した画像を見ながら食べた時も、
壁の画像を見ながらの時より、おいしく感じ、食べる量も多かった。

研究チームの名古屋大学の中田龍三郎研究員(心理学)は「誰かと共に食べる『共食』で
おいしく感じることは知られている。だが、人がいなくても自分以外に食べるという状況を共有する人がいるだけでおいしくなることがわかった」と説明する。

鏡でなくても、人が食事をしている写真や、食事シーンの映像でも同様の効果が得られる
可能性があるという。中田さんは「1人の食事を簡単においしくする方法としてぜひ試してみてほしい」と話している。


5:名無しさん@1周年2017/05/31(水) 11:05:58.25ID:LRqgg/6c0.net
美味しさ倍増
むなしさ倍増


9:名無しさん@1周年2017/05/31(水) 11:07:43.07ID:iSyLpEBx0.net
ひとりぼっちで食事する自分を見ておいしく感じるのか


11:名無しさん@1周年2017/05/31(水) 11:08:05.47ID:RTpeOpN60.net
涙出てきた


13:名無しさん@1周年2017/05/31(水) 11:08:28.33ID:nFiSsK+/0.net
ないだろー
逆にダイエットするにはいいかもしれないけど


14:名無しさん@1周年2017/05/31(水) 11:08:33.79ID:RRmOUKhX0.net
PCディスプレイの前で食べてるからしょっちゅう自分を見る


23:名無しさん@1周年2017/05/31(水) 11:09:10.26ID:zsF+4qky0.net
そんなことしたら情けない気持ちになっちゃうと思うの(´・ω・`)


31:名無しさん@1周年2017/05/31(水) 11:10:25.14ID:0KttU8FJ0.net
ギャルゲーやアニメの表示されたモニタの前で
誕生日ケーキを置いているネタ画像は

正しかったのか


43:名無しさん@1周年2017/05/31(水) 11:12:25.90ID:LhZYX4430.net
>>31
むしろ鏡よりは正しい気がする。


37:名無しさん@1周年2017/05/31(水) 11:11:32.73ID:UEXbgaj90.net
悲しすぎる


38:名無しさん@1周年2017/05/31(水) 11:11:34.21ID:LDrEuHrt0.net
こんなブサイク見ながら食ったら飯がまずくなるわ


41:名無しさん@1周年2017/05/31(水) 11:12:17.99ID:SJjzoYLk0.net
見苦しい食べ方くらいは直すだろ。


45:名無しさん@1周年2017/05/31(水) 11:12:51.18ID:c3VG6+g80.net
それでOKなら
画面の中の嫁でも大きな効果あるんじゃね?


46:名無しさん@1周年2017/05/31(水) 11:12:55.76ID:LRq8O1Qj0.net
キモい
絶対にやらんわ


65:名無しさん@1周年2017/05/31(水) 11:16:26.86ID:9ifLQiXt0.net
こいつハゲ散らかしやがって


85:名無しさん@1周年2017/05/31(水) 11:21:35.57ID:WYRMlE720.net
食欲無くすわ


89:名無しさん@1周年2017/05/31(水) 11:22:59.01ID:piQ0gJlh0.net
美味しさupするかなぁ
なんか想像つかん


90:名無しさん@1周年2017/05/31(水) 11:23:33.22ID:nzZ5fLdL0.net
※ ただし、ナルシストに限る


102:名無しさん@1周年2017/05/31(水) 11:26:34.90ID:aUz1DAlk0.net
今やったけど
一瞬だけど予想外に楽しかったんでワロタ

てか自分がメシ食ってる光景って新鮮だった
ただこれを習慣にしようなんてつもりにはならんがw


112:名無しさん@1周年2017/05/31(水) 11:28:37.29ID:ILq5RfNr0.net
いや絶対にまずいわ
画面消して顔写るとテンション下がるし


212:名無しさん@1周年2017/05/31(水) 11:53:41.50ID:sQ2rOVL30.net
おそらく
一人で食ってると、食事しながら考え事をするので食事を意識しないんだろう
食事を意識しなければ、おいしく感じないのは当たり前
他者がいることで、自分の内面の考え事に集中できず、外部に注意を向けることになる


218:名無しさん@1周年2017/05/31(水) 11:55:02.39ID:sQ2rOVL30.net
これ、テレビを見ながら食っても、たぶんおいしさが増すだろ


251:名無しさん@1周年2017/05/31(水) 12:05:49.01ID:VVaYRpku0.net
俺何やってんだってなる


元スレ:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1496196267/
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