1: ばーど ★ 2017/11/05(日) 22:56:07.99 ID:CAP_USER9
これがトランプ氏が食べたバーガー!

キャプチャ

今回の「ゴルフ外交」で、アメリカのトランプ大統領へのおもてなしに選ばれたランチは、大好物のハンバーガーでした。
お肉へのこだわりや、提供した時の大統領の様子などを取材しました。

トランプ大統領の大好物は、自家用機で移動する際にも食べる、ハンバーガー。
そんな、トランプ大統領のため、日本政府が選び抜いたハンバーガーが、東京・港区にある「マンチズバーガー シャック」。

「マンチズバーガー シャック」の柳沢 裕オーナーシェフ(40)は、「お肉がおいしいハンバーガーを作りたくて、かなりお肉にこだわっています」と話した。
使うのは、アメリカ産の高品質のアンガスビーフで、味が濃く、肉本来の味を楽しめるという。

塊肉の調理の仕方が、最大のポイントで、ひき肉にするのではなく、包丁で丁寧に細かくカットする。
柳沢さんは「ステーキに近い食感になる。お肉が、目の前にドーンと来るような」と話した。
こうしてできたのが、つなぎを一切使わず固めた、肉100%のパティ。

おすすめの焼き加減は、ミディアムだということだが、柳沢さんは「(政府関係者から)『よく焼きにしてください』と話をされました。アメリカの方は、ウェルダンを好まれる方も多いので」と話した。
さらに、ゴルフ場で調理するにあたり、事前に一度、リハーサルがあったということで、いかにおもてなしに力を入れているかがわかる。

こうして完成したのが、トランプ大統領が食べた「コルビージャックチーズバーガー」。
ごろごろとした肉が、たくさん入っているため、かんだ食感がステーキを食べているようで、かめばかむほど肉汁が出てきて、肉の本来の味が味わえる。

柳沢さんは「(依頼された時は?)最初はもう、信じられないくらい、びっくりしました。とても名誉なことだと思いました」と話した。
そして5日、ハンバーガーを提供した時の様子を聞くと、柳沢さんは「(トランプ大統領と)最後に、ごあいさつさせていただいて、握手させていただいて、ベリーグッドをいただきました」、「(2人の雰囲気は?)お互いにすぐ並ばれていたので、仲の良さそうな、親密という感じ」などと話した。

配信11/05 18:44
FNNニュース
https://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00375528.html

19: ばーど ★ 2017/11/05(日) 23:00:37.45 ID:CAP_USER9
>>1
画像です

これがおもてなしバーガー 焼き加減はウェルダン
no title

22: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:01:23.72 ID:Jmi49RL+0
>>19
これは旨そうだ

28: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:02:03.47 ID:SnfIMV1i0
>>19
普通にうまそう

75: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:07:18.03 ID:uHWprUDv0
>>19
これはケチャップかけたいバーガーだな

181: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:20:36.20 ID:t6s2sEOK0
>>19
くっそ旨そう

328: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:36:34.62 ID:t+W8xIx90
>>19
美味そうだけど、これどうやって食うんだよw

342: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:38:00.88 ID:kGG2fRY/0
>>328
先ず、上のパンをどけてナイフとフォークでw

9: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 22:58:47.21 ID:u7eMKojA0
しばらく繁盛しそうだな

42: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:04:11.14 ID:iIdG7wPC0
挽肉でなく細かいカット肉から作るパティって絶対うまいやつやん
こんな時間に腹減るわボケ

43: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:04:21.59 ID:NMMSEAcc0
1個 1200円

81: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:08:15.46 ID:XVWF7sME0
ランチ1200円と考えるとそんなに高額でもない

85: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:08:32.10 ID:7UdlO9L80
1個じゃ足らんぞ

107: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:11:35.25 ID:SltUE7vT0
>>1
高級なモスバーガーって感じか
そこそこ旨そう

「コルビージャックチーズバーガー」
no title

132: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:14:50.11 ID:34+HXwsH0
>>107
どんなに高級そうでも、脇に必ずハインツのケチャップとマスタードが添えてあるあたりがアメリカだなw

111: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:11:47.11 ID:5QBvD8wQ0
トマトは必須

175: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:19:47.79 ID:1F45I7kV0
バーガーキングでも食わせれば良かったのに
普段食ってるんが一番口に合うだろう
普段どこの食ってるのか知らんけど

241: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:27:08.89 ID:mEUf/uGZ0
>>175
バーガーキングは割とマジで世界中の国際空港で店だしてる

278: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:30:33.03 ID:1F45I7kV0
>>241
マックなんて日本ぐらいらしいね、有名なの
カナダ行ったら、どこ行ってもバーガーキング一色だったわ

232: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:26:14.45 ID:e2gyNSim0
トランプが食いたいハンバーガーってこれだろ
no title

240: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:27:05.71 ID:S7iEwPN40
>>232 これ、どうやって食うの?

475: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:55:29.75 ID:plM2e6W20
>>232
美味そうじゃん

234: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:26:29.27 ID:tQyJVdhR0
1個1200円とは意外と安いんだな大統領が食うものとしては

249: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:27:46.82 ID:CYhxYlld0
>>234
Instagramでマック食べてる写真すらある。
あれ数百円。

252: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:28:06.12 ID:RDAbBDVt0
雄山は完食して文句言ってんだな
no title

272: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:29:48.71 ID:XVWF7sME0
>>252
寿司どうやって食うのさw

276: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:30:08.91 ID:7skdAk7GO
トランプは日本のケチャップを使ったのかな?

282: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:30:49.72 ID:1Z6tZObH0
>>276
テーブルに外国のケチャップ上げてたよ

290: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:32:04.60 ID:LUGbBanL0
>>282
no title

ツイッターに上げてんのな

280: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:30:40.16 ID:NYKi4tbQ0
70歳でよくハンバーガーとか食えるな

283: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:31:06.11 ID:5zvpKfZz0
バーガーキングのパティ追加はたまらん
no title

288: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:31:45.01 ID:ueu70xlU0
>>283
だるま落としみたいだw

296: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:32:40.68 ID:XVWF7sME0
>>283
ちょっと肉肉すぎない?

494: 名無しさん@1周年 2017/11/05(日) 23:57:59.46 ID:Zc8UFjFg0
トランプなら3つくらい食べそうw

元スレ:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1509890167/
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