1: ハンバーグタイカレー ★ 2017/11/06(月) 14:00:54.86 ID:CAP_USER9
過剰な健康志向が招く摂食障害「オルトレキシア」

img_b7fdae7e8de631563ec20e1fde581790211279

【11月5日 AFP】健康的な食事にこだわり過ぎた結果、命さえ危険にさらすことがある──専門家らが最近警鐘を鳴らしている「オルトレキシア」という病だ。

 フランス人女性のサブリナ・ドビュスカ(Sabrina Debusquat)さん(29)はこの1年半の間に、まずベジタリアンになり、次に卵や乳製品、蜂蜜なども食べないビーガンになり、 さらに生の食材しか食べないローフード主義者になり、最後はフルーツしか食べないと決めた。
心配していたボーイフレンドがごっそり抜けた彼女の髪の毛をバスルームで見つけ、それを目の前に突き出されて初めて自分が良くない方向に向かっていると悟った。

 ドビュスカさんは「健康で正しい食べ方、長生きのできる食べ方だと思っていた。純粋な状態でいたかった。だけど最後は自分のそういう思いに対して、体の方がノーと言った」と振り返る。

 彼女を襲ったのは、専門家の間で「オルトレキシア・ナーボウサ」と呼ばれている新しい摂食障害だ。オルトレキシアに苦しんでいる人は「自分で自分に課したいろいろなルールにとらわれてしまう」と、トゥールーズ大学ジャン・ジョレス校(University of Toulouse-Jean Jaures)のパトリック・ドヌー(Patrick Denoux)教授は言う。
そのような非常に厳しい決まりを自分に課すことで、知人との食事に出かけなくなったり、極端な場合は健康が危険にさらされたりすることもある。

 オルトレキシア・ナーボウサという病名は、1990年代に米サンフランシスコで代替医療を行っていた医師のスティーブン・ブラットマン(Steven Bratman)氏が命名した。

 オルトレキシアは、健康な食事への関心が病的な強迫観念となり、社会からの孤立や精神的混乱、さらには身体への害を招く場合を言う。
ブラットマン氏が2000年の共著で使った言葉を借りれば「善行のように見える病」だ。インターネットで病状を検索して自己診断する「サイバー心気症(サイバーコンドリア)」によって、これがあおられているのではないかと考える専門家もいる。

 だが、精神医学界で広く診断基準とされている米精神医学会の「精神障害の診断と統計の手引き(DSM)」にはオルトレキシアは含まれていない。

■「恐怖症」に近い


 仏ルーアン大学病院(Rouen University Hospital)の栄養科長、ピエール・ドシェロット(Pierre Dechelotte)氏によると「オルトレキシアという病名は一般的なもので、医学的には承認されていない」が、「制限的な食事に関連する障害」の部類に属するという。

 またドシェロット氏の見解では、男性よりも女性の方が2倍以上の確率でオルトレキシアになりやすいとみられる。

 一方、フランスとスイスで30年にわたって診療を行ってきた精神科医アラン・ペロー(Alain Perroud)氏はオルトレキシアについて、摂食障害というよりも「恐怖症(フォビア)に近い」と言う。
従って他の恐怖症と同様に、間違った思い込みや強迫観念について語り合う他、リラクゼーション療法のような不安解消法などの認知行動療法で対処できるとペロー氏は考えている。

 一方、医療現場の外では、オルトレキシアという言葉が徐々に広がっている。

 米国人のブロガー、ジョルダン・ヤンガー(Jordan Younger)さんは、自分が不健康な生活への下降スパイラルに陥っていたときのことを「制約のバブル状態」だったと表現する。
「完全なビーガン、完全な植物性食品、完全なグルテンフリー、オイルフリー、精糖や小麦粉、ドレッシング、ソースも一切なし」といった食事に取り付かれていたという。

 フランスの研究機関「生活条件調査研究センター(CREDOC)」のパスカル ・エベル(Pascale Hebel)氏は、食の安全に関する相次ぐスキャンダルも人々の不安をかき立てる原因の一つだと指摘する。
欧州ではこの30年ほどの間に、狂牛病から最近の卵の殺虫剤汚染までさまざまな問題が起き、また抗生物質の使用や遺伝子組み換え(GM)食品に反対する声も高まっている。

 さらにドヌー教授によれば、オルトレキシアは自分がコントロールを握ることへの欲求を反映している。
つまり食品が、健康に有害な欧米型ライフスタイルに対する薬代わりにされているという。「私たちは今、食文化の変遷期に生きている。自分たちが食べているものに対して根本的な疑問を抱くようになったのだ」

(c)AFP/Clara WRIGHT
http://www.afpbb.com/articles/-/3146361

14: 名無しさん@1周年 2017/11/06(月) 14:09:48.78 ID:BGTUOlYS0
強迫性スペクトラム障害の一種なのかな?

17: 名無しさん@1周年 2017/11/06(月) 14:11:41.19 ID:ZF9Y+dFt0
>>14
食事に限定された物だろうな

8: 名無しさん@1周年 2017/11/06(月) 14:05:12.86 ID:mqDjCONE0
貴方にピッタリのベジタリアンタイプを選んでスピリチュアルライフを満喫しよう! 

ラクト・オボ・ベジタリアン 
肉と魚を避ける種類の人たち。 
欧米のベジタリアンのほとんどが、このタイプ。 

ラクト・ベジタリアン 
肉や魚や卵は避ける種類の人たち。 
乳製品とハチミツを摂るのが特徴的。 
ラクトというのは乳製品という意味みたいです。 

オボ・ベジタリアン 
肉や魚や蜂蜜を避ける種類の人たち。 
卵や乳製品を食べるベジタリアン。 
オボというのは卵の意味。 

ペスコ・ベジタリアン 
肉や卵や乳製品を避ける種類の人たち。 
魚は撮る食事法をします。 
魚菜食っていう言われ方もする。 

ヴィーガン 
肉や魚や卵や乳製品を避ける種類の人たち。 
動物性を一切取らない人たちで、蜂蜜も取りません。 
ヴィーガンとは菜食主義という意味みたいですよ。 

ダイエタリーヴィーガン 
ヴィーガンと同じく野菜主義ですが、必ずしもそうするわけではなく肉や魚などもたまに食べたりする種類の人たちのことを言います。 
無理をしない、ヴィーガンって感じですね! 

フルータリアン 
フルータリアンというのは木の実っていう意味を持ちます。 
つまり「果物やナッツなど木になる実」しか食べない人たちのことです。 
これは、植物を大切にするという考えのようです。 
木の実はとってもその木自体は死なないけど、土から収穫するものはそれを取ったらそこには何もなくなるため、死んでしまうという考えを持っているようです。 

ノン・ミート・イーター 
肉だけを食べない種類の人たちです。 
魚は健康に良いけど、肉は体に悪いっていう考え。 

ポゥヨゥ・ベジタリアン 
基本何を食べてもいいが肉は鶏肉だけOKです。 
ホワイト・ベジタリアンも同じ食事の仕方をします。 
赤身肉はNGで白身肉はOKって考えですね。 

セミベジタリアン(フレキシタリアン) 
肉を出来るだけ避けようとする種類の人たち。 
なので必ずってわけじゃなく、出来るだけって意味。 
まぁ健康法っていう感じだと思う。 

ブレッサリアン 
本当にあるのかわかりませんが基本食事をしない不食者という種類。 
光と水からエネルギーを吸収して生きていると言われています。 
断食に近いですね…。

160: 名無しさん@1周年 2017/11/06(月) 16:03:00.53 ID:k6yK+qMq0
>>8
ウィザードリィの敵や呪文名に出てきそう

166: 名無しさん@1周年 2017/11/06(月) 16:06:01.31 ID:cTZ87hPT0
>>8
なんか読んでて腹立ってくるわソレw

20: 名無しさん@1周年 2017/11/06(月) 14:13:29.22 ID:FwLJqllu0
範馬勇次郎の言ってた事は正しかったか
毒も喰らう栄養も喰らう
両方共に美味いと感じ
血肉に変える度量こそが食には肝要だ

22: 名無しさん@1周年 2017/11/06(月) 14:14:40.76 ID:dfDQ6RuM0
こういうのは宗教だから死ぬまでほっときゃいい
殉教は誇りだろ

31: 名無しさん@1周年 2017/11/06(月) 14:19:54.53 ID:O3w2zwez0
悪いものも喰わなきゃあかんねや

43: 名無しさん@1周年 2017/11/06(月) 14:24:27.64 ID:8kjGZTlK0
そもそも菜食だけって身体に悪いんじゃないのかなと
初っ端は体質改善にはなるかもしれないけどしばらくしてガクッと来そう

139: 名無しさん@1周年 2017/11/06(月) 15:23:25.76 ID:2ar90Qfv0
>>43
人間の身体に必要な栄養素は野菜だけで補えないからな
そもそも野菜だけで生きていけるなら人間は面倒な雑食になんて進化してない

47: 名無しさん@1周年 2017/11/06(月) 14:26:33.95 ID:RlsEf6gF0
これを貼れと言われた気がする



【10年間ベジタリアンブログを書いてて突然「菜食は体に悪い」と言い出した人のブログ】
※抜粋

僕が菜食をやめた理由 :しあわせごはんとおやつneem

体力の低下を感じていました。
相方と「健康的なごはんを販売してるはずだけど私たち不健康だよね」
とよく話していました。
どちらかと言うと、気力の低下の方が酷かったのかもしれません。
特に僕と同程度の菜食歴であった相方の様子の変化は著しく、
年々、強い意思や勇気を持つことが困難になっているように見えました。

マクロビオティックの観点から言えば
良くないとされる食事をしている人達の方が
元気な人が多いことを、僕たちは分かっていました。

僕が菜食をやめた理由 :しあわせごはんとおやつneem

マクロビオティックを始めた時には感じられなかった
まさに「劇的な体調の好転」が訪れたのです。

肉食にシフトした直後の感覚は今でも鮮明に覚えています。
仕事中、早足で歩く足のスピードが止まらなくなり
目的地点を通り越してしまうほど、足が軽くなりました。

いつも疲労感に悩まされていた足が、動くのが止まらない。
犬が意味もなく走り回るのこんな感覚だろうかと、ふと思う。
体が、体を動かすことを喜んでる。

「あ、生きてたんだ」
って、思い出したかの様でした。

69: 名無しさん@1周年 2017/11/06(月) 14:44:08.16 ID:27ece4sc0
本当にそうかはわからないが
日本でも男性が研究的にフルーツしか摂らないということで
暮らしていたが
健康上は問題なしだといっていたよ

80: 名無しさん@1周年 2017/11/06(月) 14:50:51.31 ID:CzR+dnxT0
>>69
テレビでやってた水分もフルーツで摂ってる
結構ガリガリで心配したけど本人的には元気なんだろうな

食べたいのに無理して自分を追い込んでるタイプは病気になるけど、そうじゃなく好きなもん食べてたら偏食でも長生きしてる老人は多い

94: 名無しさん@1周年 2017/11/06(月) 14:59:13.69 ID:27ece4sc0
>>80 >>87
その男性は数年かけて身体を徐々に慣らしたらしいからね
急にやるのは危険だよなあ
まあやらない方が良いよ
魚や肉や野菜等バランスよく食べた方が良いと思うわ

71: 名無しさん@1周年 2017/11/06(月) 14:45:29.13 ID:0XiKX7EH0
やっぱり好きなもん食って太く短く生きた方が楽しいな、酒タバコも嗜む程度なら問題なかろう

84: 名無しさん@1周年 2017/11/06(月) 14:52:02.05 ID:cCiBhzRF0
適量に食べるって結構難しいなと思ったわ
食べ過ぎても制限しても病気になる。

88: 名無しさん@1周年 2017/11/06(月) 14:55:11.62 ID:wtHcIYCz0
>>84
運動してりゃ食い過ぎになんてならんし制限なんて要らん

89: 名無しさん@1周年 2017/11/06(月) 14:55:14.02 ID:gGGy3ds+0
肉食わない時点で不健康だと気付けよ

90: 名無しさん@1周年 2017/11/06(月) 14:55:51.48 ID:FaynQo+i0
肉食ってる年寄りの方が元気って言うよな

98: 名無しさん@1周年 2017/11/06(月) 15:01:45.97 ID:cCiBhzRF0
>>90
同年代でも食が細くて柔らかくて消化がいい食事しかできないお年寄りと、肉を噛みきる丈夫な歯と消化できる丈夫な胃のお年寄りで大きな差が出てるからね

91: 名無しさん@1周年 2017/11/06(月) 14:56:44.96 ID:CzR+dnxT0
水木しげる先生なんて90歳でハンバーガーやらアイスやら平らげてたもんな

長寿な老人に偏食が多いのがおもしろい

127: 名無しさん@1周年 2017/11/06(月) 15:17:48.33 ID:gXlP94B+0
健康のためなら死んでもいいっっ

128: 名無しさん@1周年 2017/11/06(月) 15:18:26.89 ID:g2Cfpeyf0
マツコのに出てたガチで果物しか食わない人いたな

137: 名無しさん@1周年 2017/11/06(月) 15:22:07.68 ID:DzMqFcNM0
バランスよく食べるのが大事

140: 名無しさん@1周年 2017/11/06(月) 15:23:39.59 ID:6qPVm4aO0
何やっても死ぬからな
何が正解かわからないし適度に好きな物を食べて生きるが一番

146: 名無しさん@1周年 2017/11/06(月) 15:27:37.85 ID:UoPgpb/F0
マクロビとか勝手にやる分には別にどうでもいいんだけど
問題なのはああいうのをやってる人間が滅茶苦茶押しつけがましいことだ

147: 名無しさん@1周年 2017/11/06(月) 15:32:00.12 ID:6EhvzC1I0
豚牛鳥をお前が食わなくてもどうせ誰かが食うからな

元スレ:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1509944454/
スポンサード リンク
おすすめサイトの最新記事