1: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:47:00.86 ID:lYfS7OVir
人工知能でラーメンをより美しく

料理人にとって1枚の皿は1枚のキャンバスである。彩りで食材のバランス、高低差でボリュームを表現するなど高いアート性が求められる。
インターネット交流サイト(SNS)に投稿された写真は飲食店の売り上げを左右するため、一皿のアート性は崩さないでほしいところだ。

これは高級料理に限った話ではない。日本の国民食ラーメンも同様だ。そこで写真からレンゲを取り除く人工知能(AI)技術が開発された。

電気通信大学3年生の堀田大地さんは「レンゲを消すAIと加工画像であるか見破る鑑定AIを対立させ、鑑定AIが見破れなくなるまで学習させた」と説明する。

1万2000枚のデータを学習させ、一目ではレンゲが消えていると気が付かないラーメン画像を生成できた。
データ加工や学習に2日、論文執筆に1日かけて国際学会に採択された。電通大の柳井啓司教授は「アイデア次第で国際学会に認められる時代になった」と振り返る。

AIはフェイク画像として社会問題の要因にもなるが、1杯のラーメンの美しさを際立たせることもできる。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181226-00010003-newswitch-ind

no title

5: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:48:02.31 ID:weff3D350
模様が消えてて違和感あって草

7: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:48:27.31 ID:7HtydrU7d
黄ばんでるじゃねーか

10: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:48:47.33 ID:1UJ2DVnwa
歪んでるの丸わかりやん

14: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:49:39.18 ID:gA8cLnWV0
不自然やんけ

16: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:49:44.98 ID:iRfgeFU20
一方ロシアはれんげを外して撮り直した

22: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:50:32.69 ID:VqV63kg/0
まだ人の手+フォトショに勝ててないンギね

26: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:50:59.28 ID:uqzNMAuF0
レンゲ入っててなんの問題があんねん

28: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:51:46.63 ID:IlVMxmfN0
右のやつレンゲだけでなく器の模様まで消えてるやんけ

18: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:50:02.54 ID:NjwsiiFFM
↓合成っぽいトマトの画像

32: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:52:42.70 ID:1K4lhUQC0
no title

36: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:53:15.08 ID:i2H9N8kD0
>>32
これはトマト

37: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:53:20.15 ID:VJIGynPCr
>>32
明らかに合成っぽいトマトで草

44: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:54:07.04 ID:zTTWETcCr
>>32
トマト云々置いといてこれ普通に美味そうやな

92: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 11:06:35.31 ID:bl9BHB8Ma
>>32
これ秀逸よなあ

40: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:53:45.67 ID:lo1wEQkPd
2日で実験終わらせて1日で論文書くってやばない

43: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:54:05.72 ID:DNO3DlMDd
学部3年やし普通にすごいやん

85: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 11:04:45.96 ID:SKHGZs8m0
こういうことの積み重ねがモザイクを消すAIの技術に繋がっていくんやろな

89: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 11:06:04.57 ID:VqV63kg/0
>>85
はえ〜それは応援できるわ

105: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 11:08:28.26 ID:/qufzpJG0
消しきれてなくて草

137: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 11:16:46.31 ID:UjvbI4fiM
集めてきてデータセット作るのが手間だったり何を対象とするかは自由やから
努力賞だったりアイディア賞的な面はあるぞ

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