1: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 09:40:27.21 ID:L1/r6ECXp
「肉なし」ナゲット発売へ、米 食肉大手、代替肉参入

 【ニューヨーク共同】植物性の原料でつくった「チキンナゲット」はいかが―。
米食肉加工大手タイソン・フーズは13日、エンドウ豆に含まれるタンパク質や、
植物から抽出した繊維で肉の味や食感を再現したナゲットを今夏に発売すると発表した。

 米国では、主に植物性の食品で生活するが、時には肉も食べる「フレキシタリアン」と呼ばれる人が増えており、 植物性原料でビーフパティを再現した新興企業の「代替肉」をメニューに加えるハンバーガーチェーンが相次いでいる。
大手企業の参入で、代替肉市場が一段と拡大しそうだ。

https://this.kiji.is/512056986146554977
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2: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 09:41:12.72 ID:2osooaYJd
そこまでして肉が食いたいんか

4: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 09:41:27.13 ID:3n5S2Me80
これはこれでうまそう

7: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 09:42:16.07 ID:mvSBtmjV0
肉食べたくて草

9: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 09:42:27.21 ID:kZgmjWSf0
何ドルやねん

12: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 09:43:02.74 ID:hhIl3zGNa
普通に肉食えばええのに

15: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 09:43:16.40 ID:bCiaxV420
味はどうやって再現するんやろな

17: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 09:43:54.81 ID:biNLMsKA0
>>15
ちょっと肉を混ぜることによって風味を再現するんやろ

244: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 10:15:39.99 ID:ikv6j8QLd
>>17
肉食っとるやん!

18: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 09:44:36.61 ID:5aI8zq2J0
豆腐ハンバーグみたいなもんやろ

23: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 09:45:22.02 ID:cdQRyY4Xp
>>18
あれも肉と合挽きに豆腐入れるだけやろ

19: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 09:45:06.99 ID:5DdD6CSq0
なぜ肉に寄せるんだい?

20: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 09:45:09.80 ID:VDWx2Ni6a
普通に肉入れてても気付かなそう

22: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 09:45:16.71 ID:C3wt9vbg0
フレキシタリアン理解し合えそうでええやん
ワイもたまに山盛りサラダ食うで

24: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 09:45:32.42 ID:EtS1iBzX0
フレキシタリアンってなんだよ
一般人と変わらんやん

25: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 09:45:45.48 ID:qFJg1IY60
金持ちの道楽だよね

53: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 09:49:18.70 ID:IJRG1EJJd
時には肉も食べる「フレキシタリアン」
単なる健康生活やんこれ

56: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 09:49:38.21 ID:meuSil0za
すまん豆腐でよくね?
わざわざ肉ってワードにこだわるのはなぜ?

58: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 09:50:05.38 ID:GNQug5UT0
ヴィーガンは肉美味しいけど我慢するみたいな人も多いからないいんじゃないの

66: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 09:51:17.77 ID:MEOej+8Ca
フレキシタリアン?

結局のところただの雑食では・・・?

108: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 09:56:19.72 ID:/DlU7Jvgd
安くて旨けりゃこれはこれでいいけど

116: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 09:57:44.03 ID:ZdN8jEY40
こういうのってコスト手間のせいか値段高すぎだよな

130: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 09:59:17.56 ID:O1ysw0Q40
やっぱり肉食いたいんじゃんって言うけど
食いたいけど動物を思いやって我慢するのがヴィーガンで
健康や嗜好で肉を避けるのはまた違う宗派なんやないの?

196: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 10:07:30.77 ID:UY61Zo6Ha
豆腐と厚揚げを売り込むチャンスではあると思う

199: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 10:08:08.70 ID:MKmg79OCd
>>196
たし蟹と思ったけど動物性の油使ってんだよなあ

208: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 10:09:40.49 ID:a+8lMqJkr
>>199
テキトーにパーム油とか言っとけばみんな騙されるからへーきへーき

218: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 10:11:14.33 ID:3s1iZYc9d
>>199
大抵のなんちゃってヴィーガンはダイエットや美容の延長くらいしか思ってないから平気平気

198: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 10:08:08.27 ID:4GeccfITa
代替え肉やって名目で普通に肉出した方がええな

207: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 10:09:38.98 ID:c681XFg7a
要は精進料理やんけ

237: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 10:14:03.11 ID:hXDqcbXpd
肉に似せるってことは本当は肉を食いたいってことなのかな?

241: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 10:15:03.91 ID:tsT8fzf0d
>>237
大豆とかで肉っぽいもの作れるから肉食わなくていいやろという提案やで

309: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 10:24:00.56 ID:FyWk6oU00
元々こんなんなかったっけ

350: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 10:29:37.54 ID:ML85dl+Zp
このフレキシタリアンってのがちょうどいい塩梅やろ
ヴィーガンも動物保護よりも健康志向でなる人もいるし
日本のコロコロ変わる食事ダイエット法もそうやけど偏りがちな食生活を見直す意識が大事なんやろ

355: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 10:30:55.68 ID:qx4VucwMM
>>350
食生活の悪いのって肉より
脂や酒とか塩分だからな
赤身肉そのものは消化もよく栄養も豊富やし

362: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 10:32:18.77 ID:pBwCPkHVd
>>355
肉食わないとは言ってないやろ
肉も食いつつ基本は野菜とか穀物メインにおいとるんやろ

426: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 10:40:29.85 ID:dqKj7M7Nd
やっぱ死ぬほど肉食いたくなる時があるんやろうな

429: 風吹けば名無し 2019/06/14(金) 10:40:54.38 ID:qx4VucwMM
>>426
そらそうよ本能だし

元スレ:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1560472827/
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