food_nattou_pack

1: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 07:46:16.92 ID:8jPFGZk/M
納豆の「前タレ派」と「後タレ派」 どちらが正解?

納豆の「タレ」はいつ入れるのがよいのか、管理栄養士が解説している
旨味成分が豆全体に均等に回るため、混ぜた後にタレを入れるのが正解だそう
筆者が実際に試したところ「後タレ」の方がふわふわした食感になったという

記事全文
https://news.livedoor.com/article/detail/17338390/

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5: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 07:47:36.58 ID:BmryzwOS0
めんどくさいから醤油入れて10回くらいしか混ぜない

7: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 07:47:56.03 ID:GfyA6W7U0
糸のふっくら感って必要か?

8: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 07:47:57.77 ID:yopxs7xd0
混ぜて入れて混ぜる

13: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 07:49:23.98 ID:R5TGTsex0
後からとか考えたことなかった

15: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 07:49:53.78 ID:qEbzpwKAa
こういうの記事のせいで「あっタレ最初にかけてもうた…」ってテンション下がるようになってしまったから許さんぞ

17: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 07:50:15.95 ID:HRdmZzlW0
美味しんぼ情報やんけ

20: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 07:50:40.47 ID:qgdFw3krr
正直先ダレで旨味成分が落ちてるとか全然感じないんだが

24: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 07:51:19.32 ID:BkPExVo30
前に入れるけど理由は混ぜた後に納豆ついた箸置きたくないってだけなんだよな

26: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 07:51:28.36 ID:am/Aacjy0
説明書きかかないメーカーサイドに問題があるわ

28: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 07:51:49.78 ID:hNyUcMaC0
後入れだと糸がボワボワして口の周りにひっつくから嫌や

32: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 07:52:57.75 ID:+fJV1bBer
>>28
これ
粘り(糸)を抑えるために前入れしてるまである

30: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 07:52:47.34 ID:zZF9W5qVM
先ダレやって味の素かければええやん

39: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 07:54:05.85 ID:BEM7lQDa0
混ぜる→タレ入れる→混ぜる、やぞ

46: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 07:54:47.28 ID:VbiaBCl0
混ぜる前に蓋と袋一緒に処分しときたいやん

49: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 07:55:25.71 ID:PGWC8rAw0
糸を抑えたいとか言ってる奴が信じられん
納豆食う意味無いやんけ

52: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 07:55:45.63 ID:NElSRBCnp
ほぼ半々やん

56: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 07:55:53.96 ID:rddDyqX8a
後タレとかめんどくせーわ
ささっと作って食うのが納豆の醍醐味

63: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 07:56:33.94 ID:wnaYNcoW0
先にかけてあまり混ぜないで食うのが一番好き

67: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 07:57:13.32 ID:654F0GnaM
ワイは正真正銘の後タレ派やけど
「納豆は後にタレ入れなアカンねん!」ってこだわりを持って納豆食ってるやつは何かの病気だと思う
本来は「へぇ〜お前は前タレ派なんだぁ〜。ワイは後タレ派w」で済む話なんや

72: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 07:57:50.52 ID:LikBg4jya
後にかけるやつとかおるんかむしろ

77: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 07:58:37.62 ID:KBdH+Lxqd
けっきょくタレで食べるんやから旨味が流れ落ちてもいいのでは?

99: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 08:00:44.64 ID:654F0GnaM
納豆混ぜる
それをそのまま米に乗せる
そこにササッと醤油を直接回しかける

これでもエエねん!

105: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 08:01:17.60 ID:2nS6r8c2p
CMでも前にタレ入れてるやん

113: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 08:02:12.50 ID:Ju8vZiC2r
タレ入れてからじゃないと混ざらないぞ
潤滑油なんだから

145: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 08:07:18.92 ID:wyXguGqi0
なんだよ入れない派って
納豆そのものの味を楽しむのか?
4%もいる結構な派閥やん

161: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 08:09:11.90 ID:PGWC8rAw0
>>145
余計な塩分を摂取しないベストな選択やな
通と認めざるを得ない
真似はせんが

158: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 08:08:49.76 ID:erv+JZMP0
繭でも作ってんのかってくらい混ぜる奴おるよな

171: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 08:10:14.82 ID:p8mVEBkxd
茨城民やけど前たれやわ

174: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 08:10:27.37 ID:IZJP/S9qM
タレ入れてほぐれやすくして豆がバラバラになる程度にさっくり混ぜりゃ十分だろ

193: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 08:11:37.65 ID:ypSVKg0o0
後ダレ2度手間やから面倒くさいんよな
美味いのはわかるんやが

209: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 08:12:59.92 ID:P6WLwbDl0
>>193
これはわかる先にゴミまとめときたいわ
せやからあとに入れるって発想がそもそも出なかったし先に入れるもんやと思ってた

194: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 08:11:40.60 ID:qcaBlTgip
ワイは先からし後タレやけどどうでもいいと思う

219: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 08:14:27.21 ID:SI2MT2b9r
前タレ派はタレは前に入れるものという価値観しか存在しなくてそもそも後タレを試したことすらないものが多い

238: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 08:16:45.52 ID:PGWC8rAw0
>>219
少し納得したわ
そういう人おるな確かに

250: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 08:18:01.79 ID:xo9szRG10
美味しんぼで唯一覚えた知識

263: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 08:19:51.23 ID:EwOAv5m60
納豆食べたくなってきたやないか…

282: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 08:22:39.41 ID:k+ln7MKS0
横着して先タレしたら味全然違ったからなぁ…

286: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 08:23:25.27 ID:rgpqmJI+0
え、なんか味変わるん?

312: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 08:27:37.56 ID:x2KWZCOI0
糸が空気含んで泡っぽくなるのが気持ち悪いからほとんどかき混ぜないで食べる

390: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 08:39:02.58 ID:E7bJcK/ja
まあ何も知らんと先に入れちゃうわな

442: 風吹けば名無し 2019/11/07(木) 08:44:28.79 ID:M7X8pLHE0
後入れの発想が今この瞬間までなかったわ

元スレ:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1573080376/
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