1: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 12:56:19.19 ID:xgscl8meF
人気ラーメン店火災 従業員が火のついたラードに2度水かける 北海道札幌市

キャプチャ

この火事は、15日、札幌・狸小路のラーメン店「炎神(えんじん)」から火が出て
ラーメン店と同じ建物2階のインド料理店が焼け、ラーメン店従業員1人がけがをしたものです。
警察と消防は、16日午前10時から、あらためて現場の状況を調べています。

火事では、当時、仕込みをしていた従業員がトイレに行った隙に、鍋で熱していたラードに火が移りましたがこの従業員とは別の従業員も、火のついたラードに水をかけていたことがわかりました。
警察と消防は、2度にわたって水をかけたことで、火の勢いがさらに増したとみて、当時の状況や燃え広がり方などを調べています。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200916-00000005-hbcv-hok

2: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 12:56:44.16 ID:3XRv16dz0
名前負けしてないな

9: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 12:58:13.77 ID:pC66mbApM
とばっちりのインド料理屋可哀想

7: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 12:57:31.76 ID:3HA9jtal0
どう消すのが正解やったん 濡れたタオル被せるんか

85: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:04:56.86 ID:Ejs7QMhq0
>>7
温度を下げるか酸素をなくすのが正解
鍋にスペースがあるなら油をゆっくり入れると温度がさがるから消えるし
濡らしたバスタオルかけても消火出来る

13: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 12:58:38.99 ID:bl4rzgE3a
この程度の消化知識やとだーすけレベルや

14: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 12:58:40.44 ID:iVFm4wM6a
名は体を表すを地で行く店

63: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:03:20.54 ID:9jU0LgqYd

no title

76: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:04:13.82 ID:kdmYG2Vya
>>63
いかんでしょ

97: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:06:09.73 ID:oxWfUMyZd
>>63
ガチバーナーやんけ

299: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:28:29.88 ID:q3SDpXiK0
>>63
この調理はとっくにもう辞めてるけどな

73: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:04:04.29 ID:9S4rzxZC0
消火器を出し惜しみした結果やね
ラードに水ぶっかけたらそら飛び散って大爆発やわ

103: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:07:09.34 ID:UNWMZany0
天ぷら油が燃えたら水かけちゃ駄目って聞いた事あるけどラードもなん?

114: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:08:23.34 ID:lwZzz/A80
>>103
そら油やし
水蒸気で爆発というか沸騰というかそんなのするで

108: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:07:31.44 ID:L0zuZrcb0
油に水とか小学生でもだめって知ってるやろ

169: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:12:21.58 ID:eu1OOJ+m0
これやれ

科学者が実証。「天ぷら火災はマヨネーズで消火」は本当なのか?
https://news.livedoor.com/article/detail/15668254/

no title

no title

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261: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:21:05.95 ID:6c+Oz4zRd
>>169
やっぱり冷え冷えのマヨネーズだよね

178: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:13:11.92 ID:dbWHGYxm0
バーナーか原因じゃないのかよ
ラード火にかけたままトイレ行くのはいかんでしょ

196: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:14:39.81 ID:yHZ53tnw0
水を掛けたらえらいことになるで

via GIFMAGAZINE


204: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:15:15.56 ID:POZrsVh3d
>>196
やばすぎて草

206: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:15:32.03 ID:f82MAck80
>>196
これ油入れた方がマシなのでは

259: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:20:54.06 ID:NWpxnCozd
>>206
そもそも発火してる作業油食用油の温度をもっとも下げられ消火しやすいのは同種で低温の油投入や
酸素の供給を断つより簡単な場合が殆どや

355: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:36:11.27 ID:dVolaRd30
>>259
なるほど

269: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:22:56.37 ID:ohIc2sWid
>>206
冷えた油なら消える可能性もあるな
まあかなりの量ないと無理やろが

241: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:18:37.31 ID:EqA7kqgS0
>>196
ベギラゴンやんけ

383: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:40:01.21 ID:c7tAE8N80
>>196
これの炎が広がっとるのも
弾けた油に引火するのを繰り返してるって事なんか?

203: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:15:11.60 ID:YHWosgBw0

229: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:17:23.07 ID:639IEBKJd
>>203
一気にかけるんやなくて半分ずつやるんやな勉強になるわ

225: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:17:00.49 ID:OH/+FnY20
燃えるべくして燃えた名前やな

226: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:17:09.11 ID:oFwFUb59a
テンパっるとやっちゃうかも

気持ち分かる

291: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:27:17.72 ID:YHWosgBw0
火のついた油に水を注ぐと水が爆発的に蒸発して油の霧を撒き散らしてそれに火がついて燃え広がるんや

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296: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:28:07.91 ID:DO33ynVRM
>>291
はえ〜分かりやすい

353: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:35:57.05 ID:yR0cvaq/0
隣にパチンコ屋あるんやが煙モクモクなのに皆微動だにせず打ってて草生えたで

389: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:41:33.56 ID:IOlrrwnqa
料理人でも油に水かけちゃうんだな

390: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:42:12.63 ID:C9bwty5i0
>>389
料理人(バイト)

394: 風吹けば名無し 2020/09/16(水) 13:42:50.68 ID:dDdAhklQ0
酸素遮断ぐらいしかないんやろ
鍋蓋か野菜投入ほんまは防炎の布とかで覆うのがええんやけどな

元スレ:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1600228579/
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