1: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:27:33.85 ID:vZxBDEPG0
マヨネーズがフランスの家庭でなじみ深いものだと知らずにイキって「底辺が食うもの」とレッテル貼りした模様

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2: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:27:48.15 ID:vZxBDEPG0
マヨネーズの誕生物語

発祥は地中海のメノルカ島

18世紀半ば、メノルカ島(スペイン)での出来事です。当時イギリス領だったこの島にフランス軍が攻撃をしかけました。
その指揮をとっていたのがリシュリュー公爵。戦火の中、公爵は港町マオンで料理屋に入り、お肉に添えられたあるソースに出会いました。

そのソースを気に入ったリシュリュー公爵は、後にパリでそのソースを「マオンのソース」として紹介しました。
それが「Mahonnaise(マオンネーズ)」と呼ばれ、その後「Mayonnaise(マヨネーズ)」となりました。これがマヨネーズの最も有力な起源説といわれています。
https://www.kewpie.co.jp/mayonnaise/history/

4: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:28:00.07 ID:vZxBDEPG0
家庭フレンチの定番を「フランス人はマヨネーズが大好き」

フランス発祥の「マヨネーズ (Mayonnaise)」は、今や世界中で愛されています。
マヨネーズの起源には諸説あるようですが、有力なのは18世紀半ばにフランス軍がスペインのメノルカ島を攻撃した際、指揮していた公爵がMahonという街で食べて気に入ったソースをフランスで広めた、という説。
Mahon風という意味の”Mahonnaise(マオネーズ)”が訛って”Mayonnaise(マヨネーズ)”となったのだとか。

日本人にとってマヨネーズはジャンクなイメージが強いかも知れませんが、フランスでは歴としたフレンチソース。
とにかく、フランス人もマヨネーズが大好きで、フレンチの伝統的な前菜に、
堅茹で卵にマヨネーズをたっぷりのせて食べる「Oeuf-mayonnaise(ウフ・マヨネーズ)」があるように、マヨネーズは立派なフランス料理と言えるでしょう。

フランスでは、マヨネーズを何かに「調味料としてつける」というより、「一緒に食べる」と言っていいほどたっぷり載せて頂きます。
フランスのマヨネーズが日本のものよりあっさりしているから食べられるのかも知れませんが。

https://www.designstoriesinc.com/panorama/chiemi_segur_mayo/

6: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:28:13.25 ID:vZxBDEPG0
マヨネーズはフランス人にとって欠かせないソースなのだ!

皆さんの中にもマヨネーズファン好きの方は多いだろう。マヨネーズは日本においても、とてもポピュラーな調味料だと言える。
実は、マヨネーズの本場フランスにおいて愛されている『ウフ・マヨネーズ』という茹で卵とマヨネーズの前菜があるのを皆さんはご存知だろうか? 

この料理の一番のポイントとなるのが、卵黄・酢・油から手作りするマヨネーズなのだ。
今回は著名なフランス料理店の店主が自家製マヨネーズのレシピと、美味しく作るポイントを分かりやすく解説してくれたので早速紹介しよう。

https://funq.jp/buono/article/464573/

13: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:29:40.99 ID:S8s89OvU0
もうワザとやってるやろ

15: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:29:43.24 ID:s9u75llT0
むしろフランス人が世界中で一番好きまであるだろ

459: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:52:49.01 ID:tUL1cn5x0
>>15
世界で1番好きなのはロシア
ハンパない使用量やぞ

16: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:30:05.22 ID:nNjsBYNX0
もはや論破とか関係ないただの性格悪い人やん

21: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:30:37.84 ID:tHLRbUHHa
マヨネーズの起源知らんかったのかな?

22: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:30:44.21 ID:ZQpE/4aS0
向こうは家庭で母ちゃんが手作りするらしいな

26: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:31:14.82 ID:6pCXMdYya
小部屋に閉じこもってるだけなんだから仕方ないやろ

32: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:31:59.73 ID:sBYlHNwsa
フランスに一ヶ月いたことあるけど
どの店行ってもサラダにマヨネーズドバドバだったぞ

こいつフランス住んでんのか?

48: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:33:19.01 ID:F1geoudoa
こいつ刺身に醤油つけるやつはバカとか言ってたしガチで調味料嫌いなんか?
もしくは舌がバカ

84: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:36:01.82 ID:rhjpDpYI0
>>48
旨味の相乗効果みたいなのを一切認めないよな

656: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 18:03:28.76 ID:X1NHTQyDM
>>84
旨味に相乗効果なんて無いんですよって言いそう

140: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:38:45.96 ID:U2YsTgFna
>>48
そもそもさぁ
焼いただけの肉はまずいけど焼肉のタレつければ美味い
→じゃあ焼肉のタレだけなめればいいのか
くらいのこと中学生でも考えるしそういうことじゃないってわかるよな
マジで頭悪すぎるわ

394: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:50:00.29 ID:wfZ5Z3a8M
>>48
うまみを感じ取れん舌なんや

80: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:35:49.93 ID:zMidOKord
F爺に壊されてしまった

112: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:37:37.17 ID:fw6v6dNa0
ガチでこういうのに「なんかそういうデータあるんですか」って聞いたら
なんて答えるのひろゆきって

158: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:39:45.07 ID:0AKDcQs40
金持ちの家にもマヨネーズくらいあるやろw

159: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:39:46.27 ID:9yITw8Fpp
大好きなおフランス人を煽ってしまったのか

190: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:41:20.51 ID:BHaMS2gMa
ひろゆき信者が食べてはいけないものがまた一つ増えたのか

212: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:42:18.94 ID:3+ctjmEia
ひろゆき、F爺に一ヶ月前の記事で置き論破されてしまう……

「アボガド」か「アボカド」か
https://fjii.blog.fc2.com/blog-entry-3068.html?sp
>(*) 味を大切にするフランス人にとってマヨネーズは、食卓で、その都度、自分で作るものです。卵黄、オリーブ油、芥子、塩、レモン汁が基本の原料です。

249: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:43:33.69 ID:qbnq/HeU0
ただの嫌な奴やなこいつ

298: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:45:21.60 ID:AOcFoYhp0
最近食い物の話ばっかしてんなこいつ

343: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:47:22.15 ID:EJb9ofZi0
つかさ、フランスとマヨネーズの話知ってたら
構成する話題って大体こんな感じになるじゃん

・フランス住み始めてから日の浅い人
 「フランスのマヨネーズの発祥の地で、日本のマヨネーズと全然違うんですよ!」
 「例えばこのメーカーのマヨネーズは〜」
 という感じで無難な食レポ動画出す

・長年フランスに住んでて現地の人と交流がある人
 「フランス人ってマヨネーズを自作して作る人が物凄い多いんですよ、それぞれで家庭の味があるんですよ〜」
 「で、友達に教えてもらった秘伝のレシピを今回は紹介したいと思います〜」
 っていう感じでフランスでの家庭料理としてのマヨネーズ紹介
 
逆張り精神に支配されて見下す事しか考えないから
アホな発言するんだろ

367: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:48:36.78 ID:DhrSEtWr0
>>343
ひろゆきにそんなマトモな話できるわけないやろ

376: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:49:00.94 ID:lRTsmpydd
信者「あれ…?これこそまさに「あなたの感想ですよね」じゃん…」

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399: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:50:10.93 ID:3Q6ByFQC0
>>376
食い物の好き嫌いなんてそんなもんでいいはずなんだけど
なぜか世界云々言って意味不明のマウント取るから信者も困惑するねん

383: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:49:24.33 ID:pYwzbdeK0
コイツ何なら知ってるんや……

460: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:52:49.14 ID:FXgVpV9N0

478: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:53:43.56 ID:K2Qzxo9ld
>>460
窃盗じゃん

503: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:54:34.60 ID:yynIf26Qd
>>460
そもそもの前提が間違ってるからこいつと議論しても無駄なんよな

504: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:54:40.06 ID:cEprsBMpM
>>460
フランスのカフェで実践してみて欲しい

516: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:55:23.01 ID:F1geoudoa
>>460
ダイエット方法聞いてるのに砂糖乞食自慢してるのホンマに頭おかしくなる

495: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:54:14.01 ID:GDLZt3RK0
マヨネーズソースとマヨネーズは違うよね
ひろゆきの言いたいことはこれ

513: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 17:55:10.23 ID:vJEGdYW+a
>>495
そういう説明出来てない時点で結局馬鹿で終わるんだよなぁ
説明足りない部分で発言とかなんの議論しとんの

609: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 18:01:16.94 ID:q8jSjMbAa
マヨネーズを使用している家庭の収入のデータなんかあんの?

674: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 18:04:22.37 ID:yD93ThMP0
マヨネーズと底辺の相関関係がわからない

691: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 18:05:18.21 ID:96sHc5P/p
>>674
脂っこいものは底辺のものとかそんなレベルやろどうせ

739: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 18:07:05.18 ID:BU1VgWfoa
これマジで言ってるとしたら外に出ず引きこもってます宣言やんけ

779: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 18:09:04.24 ID:9Mzyx1g4r
>>739
ひろゆき「フランスで満員電車はありえない」

敵「ありえるぞ。外出したことないのか」

ひろゆき「エアプ乙」

敵2「エアプはお前や(満員電車の写真)」

以後、反応無し


これ最高にダサい

785: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 18:09:19.46 ID:q8jSjMbAa
>>779

855: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 18:12:36.38 ID:RId4APlDp
なお、フランス人の知り合いがいないことを嫁にバラされる

934: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 18:16:19.15 ID:yD93ThMP0
>>855
これはいけない

965: 風吹けば名無し 2021/09/08(水) 18:17:22.38 ID:UVArgQEb0
マヨネーズの有無で貧困かどうか決めつけるのなんか情けないな

元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1631089653/


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