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1: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 11:36:50.89 ID:UxJFHLNXd



 セクハラ、中傷などの理由で一部のラーメン評論家を“出禁”にした騒動や、殺害予告を受けるなど、騒動が続いている元バイトAKBの梅澤愛優香(24)が店主を務めるラーメン店「麺匠 八雲」。

「文春オンライン」では、その「麺匠 八雲」が使用している食材の産地偽装問題や経営のずさんさを報じた。「麺匠 八雲」に事実を確認すると、梅澤本人が取材に応じた。

――「文春オンライン」では海老ともやしの産地が表示と異なることを把握していましたが、消費者庁には、どの食材について報告したのでしょうか?

「海老ともやしに加えて、牛もつ、豚肉について報告しました。海老は国産と書いていましたが実際はインドネシア産、もやしは三重県産表示でしたが実際は神奈川県産でした。牛もつも国産と謳っていましたがアメリカ産のものを使っており、茨城県産と表示していた豚肉は山形県産でした」

https://bunshun.jp/articles/-/49377?page=1

2: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 11:37:04.64 ID:UxJFHLNXd
――F氏は「麺匠 八雲」の開店時からスタッフとして入っていたのですか?

「Fさんは私が名古屋で地下アイドルとして活動していた時にお世話になった方なのですが、実は昔逮捕されたことがあり、周りからの反応は様々でしたが、私が作るお店で働いてもらうことで社会復帰の手助けができればと考えていました」

――元従業員の中からは、F氏が実質的に店を運営しているという証言もありました。

「Fさんも元々は経営者なので、そう見えることはあったかもしれません。ただ、最終的な決定はぜんぶ私がしてきました。Fさんも、最終的な判断は私に尋ねてきます。業務の分担としては、味づくりが私、業者との窓口係がFさんです。もう1人開店当初から携わっている中核の女性社員が現場を統括していて、採用面接もその女性に任せています」

――梅澤さんとF氏が同じ家に宿泊されているのを目撃しているのですが、一緒に生活をされているんですか?

「一緒には住んでいません。ただ私は実家暮らしなのですが、仕込みが深夜や早朝に行われることもあるので、お店の近くに休憩室と材料置き場を兼ねてアパートを1室借りていて、そこに泊まる日もあります。中には1人部屋もあります。他にも、味づくりについて考えたい時や、最近は営業妨害や誹謗中傷などで精神的に疲れることも多く、1人になりたい時にその部屋を使っています」

――その部屋に、F氏も泊まることがあるということですか?

「Fさんが泊まることはありますが、別の女性社員も泊まることがありますし、同居はしていません」

――梅澤さんとF氏は交際されているのですか?

「以前、2019年から1年半ほどはお付き合いしていました。ただ仕事に支障が出ると思い、現在は関係を解消しています」

https://bunshun.jp/articles/-/49377?device=smartphone&page=2

5: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 11:37:28.70 ID:UxJFHLNXd
結局そんなオチかよ

39: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 11:41:43.55 ID:3rsnz6GxM
>もやしは三重県産表示でしたが実際は神奈川県産でした。

絶対に許されないやろ…

19: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 11:39:17.81 ID:2kp4GXyf0
評論家の逆転満塁ホームランで草

216: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 11:53:41.28 ID:mIUvhDDyr
>>19
評論家がこれをスッパ抜いたわけではないから、せいぜい痛み分けやろ

594: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:17:59.48 ID:HDPn/9/oa
>>19
同点になったあと雨天中止や

35: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 11:41:01.43 ID:nrzU7Q4W0
勝者なしになったか

52: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 11:42:25.85 ID:3JYVWoYi0
「メニューの表記と違う食材を使用していたのは事実です。開店当初は表示通りの食材を使用していたのですが、仕入れ先の卸業者を変更したりする中で、店主の私がそのズレを把握できておらず、開店当初のメニューを使用し続けていました。大変申し訳ありません」

従業員に丸投げしてるってことか🤔

83: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 11:45:42.90 ID:CndB1U8N0
>>74
スーパーで買ったらそらバレるやろ

111: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 11:47:30.71 ID:HbxfnSzjM
>>83
仕入れ業者じゃなくてスーパーで買ってるのか…

69: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 11:43:52.68 ID:8iwL2hGF0
評論家もクソやが
店もあかんってことやな

129: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 11:48:17.76 ID:QFZLtCnB0
産地偽装はアウトすぎるアウト

147: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 11:49:33.57 ID:kmrVhARH0
パトロンいるのは別にみんな想像通りだろうよ

196: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 11:52:39.69 ID:UxJFHLNXd
>>147
当時それ言ったらワイがおかしいと袋叩きにされたぞ

223: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 11:54:22.33 ID:MM1ytOLtd
>>196
全部元アイドルが自分でやった、パトロンもいないしつけめんも独学
ソースは本人インタビュー
こんなんが連呼されまくってたし当時は明らかな変やったわ

292: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 11:59:45.66 ID:kmrVhARH0
>>223
まぁ若い女がやってるって所が宣伝ポイントだから
パトロンいるのバレバレでも演出として貫脱ぐのがこういうマスコット女社長の常だわ

150: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 11:49:49.19 ID:Z0b+JjF70
――梅澤さんとF氏は交際されているのですか?

「以前、2019年から1年半ほどはお付き合いしていました。


230: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 11:54:35.13 ID:qrJWePoQ0
>>150
一年半って2021年やんけ
もう解消しましたなんて誰が信じんねん

171: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 11:51:07.11 ID:X07gvq1l0
まさに情報を食ってる典型かよ
店主が元AKBも含めて

215: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 11:53:37.88 ID:tC7vFCzRM
すまんwこれは評論家の勝ちだよな?

229: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 11:54:31.80 ID:DLNXYwjv0
>>215
両方負けや

240: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 11:55:52.14 ID:o0n4FMpud
>>215
差し違えやぞ

265: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 11:57:32.11 ID:UxJFHLNXd
SnapCrab_NoName_2021-10-17_13-4-3_No-00
https://www.sankei.com/west/amp/161116/wst1611160101-a.html

起訴されてるなら「逮捕歴」じゃなくて「前科」じゃね?

275: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 11:58:46.51 ID:EomcRKES0
>>265
これはアカンタイプの前科やわ

345: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:02:54.10 ID:djeYMa+8d
>>265
これは…

383: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:05:16.00 ID:MuvYez9k0
>>265
この人が名古屋で人気ラーメン屋をやってたってレス見たけど

411: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:06:49.13 ID:UxJFHLNXd
>>383
今出してるラーメンと見た目そのままやで

422: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:07:19.25 ID:vhybP9t+0
>>265
何がとはいわんけどガチのガチやんけ

668: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:21:38.65 ID:VyODTWgy0
>>265

表沙汰になりたくないことあるんなら変なトラブル起こすようなことせんとけばええのに

304: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:00:39.65 ID:tC7vFCzRM
産地偽装vsキモイ文章書いただけのラオタ

これはどっちに付くか迷うわ

309: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:01:12.09 ID:r+ccGsEt0
>>304
流石に産地偽装はいかんでしょ…

392: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:05:44.67 ID:o0n4FMpud
仕入れ(近所のスーパーに買い出し)
仕入れ業者を変えたせいで混乱したってどういう意味やねん

no title

413: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:06:51.30 ID:dv1G56LK0
>>392
酷すぎて草

428: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:07:43.59 ID:jMi37Cfea
>>392
アンチ乙、仕入先のスーパーを変えたからやぞ

397: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:05:50.60 ID:U/G/nRgd0
仕入れ状況が〜って言ってるけどスーパーで食材買ってる時点で無茶苦茶な説明じゃね?

407: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:06:28.30 ID:UxJFHLNXd
ツイッターにお詫び掲載

no title

なお公式サイトはforbidden
http://www.yagumo-ramen.jp/

423: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:07:24.64 ID:UxJFHLNXd
>>407
偽装2年間かよ
というか開店当初からか?これ

772: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:26:31.46 ID:SFAZUXNa0
>>407
仕入れ先がスーパーなら産地変わってるの気付かないもんなん?
ちゃんと値段のとこに産地書いてるよな?

437: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:08:23.97 ID:3NuRn71v0
1個嘘がバレると全部疑われるからな

488: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:10:59.98 ID:NNg/HLpA0
繋がりを全面否定してたのはなんやったんや
1か月で言うこと変わりすぎやろ

最後に、本当に反社会的組織との関係がないか聞いた。
「ありません。社員にもおりません」(梅澤さん)
https://news.yahoo.co.jp/articles/491b57c60ef845a818c35f010af99f00c821c3f3?page=2

552: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:15:03.40 ID:sF1COWgIa
???「これでええんや…この件に注目を集めるためなら…俺はピエロにでもなる…(←核爆(←汗))」

577: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:17:09.98 ID:ia/uyxhG0
付加価値つけたかったんやろうがラーメンごときに産地表記したのが悪い
あんなんどこの食材でもええやろ

604: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:18:43.23 ID:pWL1ubdOd
流石にこれはあかんやろ

「麺匠 八雲」でのFの業務内容は大きく分けて3つあるという。1つは野菜やスープなどの食材を車で店に届けること。2つめは業者との取引窓口、そして3つめが従業員の管理だ。
以前は採用面接や給与面にも関与していたが、その管理はずさんなものだったという。別の元従業員が語る。

「入る時から雇用契約書がなく、働き始めても当初Fから聞いていた月給より10万円ほど低い待遇でした。しかも毎月のように、無断で給料日よりも支払いが遅れるんですよ。
梅澤さんに『どうなっているんですか』と尋ねても、『キャッシュカードをなくしちゃった』などの不思議な言い訳をされ、1カ月遅れたりとかすることもザラでした。他の従業員たちも同じ状況だったと思います。

 支払われ方もバラバラで、梅澤さん名義で振り込まれた月があったと思えば、封筒に全部1000円札で手渡しでもらう時も。
急ぎでお金が必要だと伝えたら、Fに『レジから持っていって』と言われたこともありました。もちろん給与明細もなくて。未払いの分も数十万円くらいあったと思います」(同前)
https://bunshun.jp/articles/-/49374?device=smartphone&page=2

632: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:20:03.38 ID:gXS3dv62M
>>604
めちゃくちゃで草

662: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:21:27.49 ID:8ARMesJk0
>>604
キャッシュカード無くしてとか意味わからんやべえ

673: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:21:54.63 ID:hQizuRiPd
>>604
これ税金ちゃんとやっとんの?

733: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:24:38.17 ID:9kRJ1Qk+d
>>604
言い分はこれやけどどうなんやこれ

「給与を支払うのが期日よりも遅れてしまったことは確かにあります。2019年の後半はとりわけ混乱が大きく、働いてくれていた従業員の方にご迷惑をおかけしました」

――何か理由があったのでしょうか?

「当時はお給料が手渡しで、業者への支払いも現金だったためお店に多くの現金を置いていたのですが、一度、約250万円の売上を当時の従業員の1人に持ち逃げされたことがあり、手元にお金が無くなってしまって支払いが遅れていました」

――250万円は大金ですが、持ち逃げした従業員はどうなったのでしょう。

「すぐに従業員が名乗り出て、無事に返金されたので、警察に被害届は出さず内々に収めました。フランチャイズの店舗展開などで忙しい時期で、お金が返ってきたなら捜査などで時間を取られるのは厳しいなと考えての決断でした。
従業員に『キャッシュカードが無くなった』と嘘をついたのは、持ち逃げという理由を伝えてしまうと店の士気が下がるのではと思ってのことでした。
何にせよちゃんと働いてくれていた従業員の方には関係のないことで給与の支払いが遅れてしまい、大変申し訳なかったです」

――未払いの給与があるという声も聞いています。

「私たちとしては未払いのお金はないと認識していますが、もし未払いの分があるという方がいれば、直接相談できればと思っています」

――雇用契約書を作成せずに働いていたという元従業員の方の苦情もあります。

「店の立ち上げ時は勢い任せの見切り発車で、雇用についての知識もなく、契約書を作らずに口頭で条件などを交渉して働いてもらっていた人が何人もいました。
その後反省して法律なども勉強し、1年ほど前から全社員と契約書を交わす体制になっています」

――なぜ給与の支払いが現金手渡しなのでしょう。

「今は口座振り込みにしているのですが、開店当初は私に人を雇用する知識がなく、個人でやっていたので誰かに教えてもらうこともできず、仕入れ業者への支払いも全部現金だったんです」
https://bunshun.jp/articles/-/49377?device=smartphone&page=2

757: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:25:51.76 ID:LfuZtsAv0
>>733
すぐに返金されてたら払えるやん・・・

623: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:19:39.37 ID:nj60gRGX0
記事読んで1番ビックリしたのが250万盗んだ従業員を警察に通報しなかったことだわ
人間としてどうなん?

595: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:18:01.19 ID:4hfNm89s0
最初に訴えられたやつは
これで勝ち目出るやろ

評論家は知らん

661: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:21:24.31 ID:mNH4+VvLa
はんつ遠藤さんはちゃんと見抜いてたんやね
お前らごめんなさいする準備しとけよ?

664: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:21:33.69 ID:ZKphipU20
なんj民の手首が壊れちゃう

701: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:23:15.49 ID:+E3Lmn9E0
無駄に騒いだせいでどんどんボロが露呈してきたな

768: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:26:17.21 ID:QcE4hJbyr
2019年からほぼ今年まで付き合ってて2019年から産地偽装とか草

7: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:38:06.47 ID:KIrGztMY0
流れ変わったな

295: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:56:14.35 ID:VGCaszo00
記載ミスとか言ってるけど文春が買い出しもマークしてるんだよな
この嘘に嘘を重ねちゃう感じヒロイン症候群じゃね

319: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:57:34.38 ID:4buoobS40
>>295
そもそも県ならともかく国を間違えるとかどんだけ適当やねんっていう

318: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 12:57:32.80 ID:768rEL3Vd
✅麺匠八雲・産地偽装問題
・海老(国産→インドネシア産)
・もやし(三重県産→神奈川県産)
・牛もつ(国産→アメリカ産)
・豚肉(茨城県産→山形県産)
期間:2019年8月〜

期間長すぎて草

372: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 13:00:35.45 ID:rhRKj853a
>>318
>・もやし(三重県産→神奈川県産)
>・豚肉(茨城県産→山形県産)

この辺は何の為にやったんか謎過ぎる

395: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 13:01:56.38 ID:pFhoeIwTd
>>372
ここらは単にズボラで過去の取引先の産地そのまま書いてただけやろ
問題はないのかもしれんけど、そんな程度の店やって事やけど

405: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 13:02:55.72 ID:CWQ29HZBd
>>395
最初から国産名乗ってるのに海外産混ざるわけないやん

448: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 13:05:25.74 ID:2kp4GXyf0
>>318
国産もつがアメリカ産使ってましたは悪質やな
値段全然違うやろ

563: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 13:13:51.71 ID:eH11S4viM
はんつが叩かれたのはあまりにもキモすぎるおっさん構文やし
AKB側の産地偽装あってもはんつ逆転勝利とはならないな

370: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 13:00:28.19 ID:0lw1Xghn0
勝利者などいない戦いやんけ

388: 風吹けば名無し 2021/10/17(日) 13:01:35.23 ID:gSjANDUu0
>>370
これが浄化作用や
こうやって膿を出していくんや

元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1634438210/
https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1634441824/


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