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1: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 12:21:25.99 ID:3WN5C6KHM
“安すぎる”もやしに限界…業界は悲鳴「2円でも」

24時間体制で稼働するもやし工場。機械化が進み、従業員の数は少なかった=4月28日、茨城県小美玉市

 身近な食料品で値上げが相次ぐ中、1袋が数十円の手頃さで家計を支え続けている「もやし」。「なぜこんなに安いのか」。福岡市の女性会社員(43)から、西日本新聞「あなたの特命取材班」に疑問が届いた。
その背景を探ると、合理化を徹底する生産現場や、安売りの“目玉”として販売する流通の実態が見えた。だが、ロシアのウクライナ侵攻や円安などで生産コストが上がる一方で、業界からは「2円でも値上げさせて」と悲鳴が上がる。

 合理化が進んだ生産工程や安く抑えられる価格を背景に、生産量は増えている。採算が合わなくなった業者の淘汰(とうた)が進み、生産者は110と、この25年で8割も減ったという。林理事長は「安すぎる価格を正常と思わないでほしい。値下げ競争が進めば、生産者にしわ寄せが来ます」と語る。

 もやしの生育には水が欠かせず、小美玉市の工場では1日2千トンほどの地下水を使う。緑豆にまける温度まで加熱するボイラーには重油がいる。機械を稼働させる電気代もかさむ。

 燃料、電気、包装資材、物流…。「上がっていないコストはない」と言う林理事長は切実に訴える。「一生懸命に心を込め、手間暇をかけている。2〜4円でいい。コストを転嫁し、価値に見合う価格で販売させてほしい」 (金沢皓介)

全文
https://news.yahoo.co.jp/articles/31e9cdd13ea5bd2d57b39596e5c710c7c8927ce6

6: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 12:24:44.47 ID:zU1sjyvM0
スーパーで一袋20円くらいやし別にええやろ

12: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 12:26:33.16 ID:ZV5IUICb0
5円くらいならまぁ

14: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 12:27:11.84 ID:uRSZQuM/0
全然いいよ

23: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 12:30:37.86 ID:+TF6onzBd
もやし業界同士で争ってるだけで多少値上げしても気が付かんわ

25: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 12:30:53.53 ID:63trwSfp0
買うけどすぐ変色して傷んで捨てちゃう😔

74: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 12:39:53.99 ID:qhS5i/+zr
>>25
封開けたら中の水捨てろ定期

28: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 12:31:09.15 ID:qDyUcf5ia
1回で使いきれんから内容量減らしてええぞ

37: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 12:32:55.03 ID:i9mbfJ0tM
気付かないと思うわ

41: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 12:33:47.40 ID:dsi0zSU8a
10%増量してくれたらいいよ

229: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 13:13:22.69 ID:L/2wGlcv0
>>41
むしろ一袋の量減らしてほしい

42: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 12:33:48.01 ID:AI5xiFqsd
消費者のせいじゃないだろ、卸業者がもやしを馬鹿にしすぎ

46: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 12:34:29.89 ID:67VoDSAoM
もやしだけ異常だよな
10円とかいつの時代や

59: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 12:36:26.91 ID:NQkwCOw30
9円とかで売ってたことあるけど利益出んのかあれ

65: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 12:37:53.73 ID:AI5xiFqsd
>>59
抱き合わせで他の商品も買ってもらうために安くするときもある。

69: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 12:38:59.77 ID:8uIFnugq0
しかたないよ😡

70: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 12:39:21.93 ID:EjtTJ57Yr
値段上げりゃ良いやん
もやしの値段が上がってブチ切れるやつなんかおらんやろ

86: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 12:41:52.71 ID:OezKent40
>>70
キレるやつはおらんやろうけど1袋40円とか50円とかしたら買うやつ減るんちゃうの?
安くてかさ増せるから使うだけで味も栄養も日持ちも悪いし

85: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 12:41:45.81 ID:fH3Xmj/Z0
もやしは実は栄養価高いねんで
緑豆もやしは尚良いこれ豆な

94: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 12:43:22.33 ID:ukv3TOle0
別に2円ぐらい良くない?上げたらそんなアカンの?

120: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 12:48:10.83 ID:BwzmEYLQ0
もやしは買うスーパーによって全然値段違うわ
10円台で売ってるところもあれば40円くらいするところもあるし

123: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 12:48:32.20 ID:qeniTWXi0
1回上げたら下がらないよね

136: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 12:51:34.88 ID:yb/6zUtE0
仮に10円上がっても買わなくなるやつおらんやろ
代わりになるような野菜はないしあってももやしより高いのは間違いない

144: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 12:53:16.13 ID:XhI4qviy0
一人暮らしだと一袋の量ちょっと多いよな
すぐ悪くなるから使いきらないといけないし

169: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 12:58:04.27 ID:57Kl0J18d
>>144
冷凍すりゃええやん

152: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 12:55:18.98 ID:adRWGnNc0
別に値上げしてもええけど落ち着いたら下げてな

153: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 12:55:24.04 ID:LpsCW5X7a
一人暮らしの野菜の攻略難しいわ
毎日やらんから余ったの捨てちゃうし

164: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 12:57:18.55 ID:XhI4qviy0
ラーメンにちょっと入れたい時とか残りをどうするか困る
野菜炒めにすりゃいいけど食いたい気分じゃないし

171: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 12:58:11.31 ID:J5BtbOZca
>>164
まぁ「もやし食いてぇ!」ってなることはなかなかないわな

224: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 13:12:01.44 ID:dltb2d/l0
かさ増しというより独特の食感目当てで使うわ

238: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 13:17:22.68 ID:YqKP0SDQa
家でもやし必要になったことないけど何に使ってんの?

239: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 13:18:01.52 ID:KfXHWqi+a
>>238
袋麺茹でる時に人参と一緒にぶち込んでる

243: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 13:19:17.72 ID:MTNVvh9UM
>>238
必要な食材ではないな
だから値上げして客離れするのが怖いんやろな

259: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 13:24:46.81 ID:c+BZRzHmM
>>238
適当に味噌汁に放り込んだり野菜炒めにして食うぞ

294: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 13:42:16.84 ID:9KpIeh49M
もやしって足早すぎて正直一人暮らしに向かんよな
自炊好きで毎日なんでもいいから野菜食べたいとかならありかもしれんが

303: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 13:46:46.76 ID:JINmIkoZM
生産者が8割減るってすごい競争だな

305: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 13:47:38.96 ID:xbOKN0kf0
もやしの安さは派手に頭おかしいよな
最初に適性価格決めた奴恨まれてるやろ

379: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 14:44:25.82 ID:+99xBMbMp
結構値段バラついててよく分からん

381: それでも動く名無し 2022/05/13(金) 14:45:05.64 ID:Pt8lpDf90
もやしだけ何であんなに安いんやろな

元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1652412085/


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