アニサキスがなぜか爆増　原因はなんとあの海洋生物

2022年06月10日 23:32 │ ニュース │ コメント(57) │ ツイート

2: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:17:46.39 ID:qLCsvudK0

「アニサキス」急増なぜ？食中毒相次ぐ…クジラ数要因か

「腸が破れて緊急手術も」

もし、アニサキスを魚と一緒に食べてしまった場合、専門医は、薬での治療は難しいと話します。

　たまプラーザ南口胃腸内科クリニック・平島徹朗院長：「痛みを取るためには、胃カメラで物理的にアニサキスを除去するしか、今のところ方法はない。
ただ、小腸や大腸は粘膜がめちゃくちゃ薄い。だから、アニサキスが食い付くと、腸が破れることがある。腸に穴が開くと、緊急手術をしないといけないので、大事になってしまうこともある」

■クジラが増え…アニサキスも急増

　番組の調べでは今年、9日までにアニサキス食中毒の患者は、ほぼ全国で確認されています。アニサキスが増えている原因について、専門家は、次のように話します。

　浪平隆男准教授：「アニサキスが寄生虫で、クジラが終宿主なんですね。要は、アニサキスはクジラに行くために、頑張ってるんですけど。クジラが圧倒的に増えている、数が」

　まず、クジラの餌（えさ）となる魚がアニサキスの卵を食べ、その魚の体内で、アニサキスは幼虫になります。

　そして、その魚を、クジラが餌として捕食。アニサキスはクジラの体内で卵を産み、クジラから排出された卵を、また魚が食べるという連鎖が起きています。

記事全文
https://news.yahoo.co.jp/articles/2423b8d7dda4096d405b7e45b24e690ca2616566

9: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:19:52.10 ID:ApSw1RPG0

ほげえええええええええええええええ

24: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:23:37.72 ID:xMxU7OD10

やっぱ肉に限るな😋

10: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:19:52.54 ID:sPaLQodrd

寿司屋以外生で食うのやめとくわ

22: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:23:10.82 ID:/B9zAdH5a

>>10
寿司屋でも発生してるけどな

19: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:22:40.89 ID:ehTj1o/L0

過去の先人は偉大やったってことやな

25: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:24:12.58 ID:K6Z6pCEQd

刺身だとどうしたらええん？一回冷凍したらええの？

31: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:26:04.60 ID:XT8+9YK20

>>25
家庭用冷凍なら３日くらい寝かせなあかんらしいで
あとは良く噛んで食う

34: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:26:35.07 ID:D4xlXtXL0

>>25
－50℃の冷凍庫に48時間は入れないと死滅しないらしいから家の冷蔵庫じゃむりやろ

48: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:29:25.37 ID:r2b4Ux+d0

>>34
それは業務でやってるとこの具体的な取り組み内容であって死滅自体は-20℃で24時間以上って書いてあるで

26: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:24:27.01 ID:D4xlXtXL0

なおアニサキス駆除マシンを開発した模様
2025年に量産に入るらしい

28: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:25:14.98 ID:gmy2Teqla

生で魚食う日本くらいやろ困るの海外は食う前絶対焼くか凍らすんやろ

36: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:26:47.99 ID:BhqvBMuJ0

生で食わなきゃセーフって思ってる奴もおるけどアニサキスはアレルゲンにもなるからな

37: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:26:51.26 ID:Rfp1wpMq0

だからよく噛めって口酸っぱく婆ちゃんが言ってたろ

43: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:28:34.92 ID:D4xlXtXL0

昔はイカとかサバが中心だったらしいけど今じゃアニサキスが寄生してない魚の方が珍しいらしい

50: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:30:52.84 ID:BSyww8Ep0

正露丸飲めばなんとかなるやろ

64: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:34:07.21 ID:VaP7QnGed

ブリかサーモンしか食わへんけどこいつらにもアニサキスおるん？

70: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:35:45.23 ID:/v0Q5KVCa

>>64
おるよ
川釣りした魚刺身で食って感染とかよくある話や

84: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:39:20.29 ID:WigewlSK0

>>64
サーモンは駆虫＆冷凍輸送のコンボやからほぼ安全

ブリは海域による、瀬戸内海はアニサキスが少ないし日本海のアニサキスは
腹痛に成り難いから、ヤバいのは太平洋側の天然物に限定される

69: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:35:30.18 ID:qLCsvudK0

95: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:40:58.20 ID:qi+E9Wjd0

>>69
はえー分かりやすい
こういう仕組みなんやな

113: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:43:50.76 ID:cYCx3Fb60

>>69
ずっとクジラの中にいればよくね

72: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:36:22.87 ID:2PBHzeIx0

気付かんだけで結構食ってるんやで

80: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:38:18.87 ID:1V1VB4hw0

焼けばOK

90: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:40:15.58 ID:LgroXksV

クジラから周り回って人間にくるんか…生態系て不思議やな

92: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:40:33.70 ID:tk7ZxYksp

よく噛んで食えば噛み殺せるから平気って聞いたんやが

101: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:41:51.20 ID:/m/dtt0v0

>>92
体に傷がついたらすぐ死ぬからそれはガチやけどそれに頼るの怖いやろ

99: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:41:39.41 ID:OVCfbMna0

寄生虫ほんまキモいよな
1匹でもキモいのに数多いのほんま無理

106: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:42:39.29 ID:2tTj+6470

包丁で軽く線入れるように切れば大丈夫や

158: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:52:44.78 ID:ElBOjs3k0

やっぱサバは塩焼きですわ

185: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 22:56:52.87 ID:8HwJBiXt0

これがあるから天然魚の刺身は怖いわ

202: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 23:00:37.12 ID:js+EwZQE0

ちゃんと火を通せよ

225: 風吹けば名無し 2022/06/10(金) 23:10:39.79 ID:AQdj9FdT0

人間の胃袋とかいう酸が強すぎるところで拷問のような苦しみを受けてなんとか逃げ出そうと胃袋の壁に潜り込むんやで

元スレ：https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1654867047/

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コメント一覧

- 1. 名無しさん
- 2022年06月10日 23:37 　ID:MQdPy.Mq0
- 嘘もいいところ
  そもそもアニサキスはどの魚でもいるし
  増えても減ってもない
  
  いい加減な情報

- 2. 名無しさん
- 2022年06月10日 23:41 　ID:1ljCviJH0
- クジラ腸内写真やばすぎわろた

- 3. 名無しさん
- 2022年06月10日 23:43 　ID:wo.76YVC0
- とりあえず焼けば良いんだろうけど、このサイズの寄生虫を食っちまってるってのがまず考えたくないんだよな

- 4. 名無しさん
- 2022年06月10日 23:43 　ID:8rMn8.PJ0
- 生魚嫌いな俺の大勝利だな

- 5. 名無しさん
- 2022年06月10日 23:49 　ID:oDieBL2h0
- 筋肉にもぐりこんでんじゃねーよ

- 6. 名無しさん
- 2022年06月10日 23:49 　ID:KsqFeSF50
- 噛んだ程度でどうにかなったりせんから

- 7. 名無しさん
- 2022年06月10日 23:51 　ID:BI3ztV9A0
- 生魚食べて大丈夫なのはネイキッドスネークだけ。

- 8. 名無しさん
- 2022年06月10日 23:51 　ID:Qtku.tRo0
- 絶滅の危機だと捕鯨が禁止されてから頑張って増やしたけど
  クジラが増えすぎた後もアメリカは頑として捕鯨を認めないからな

- 9. 名無しさん
- 2022年06月10日 23:51 　ID:GtBbKZo50
- データみると2016ぐらいから増えだしてるよね

- 10. 名無しさん
- 2022年06月10日 23:52 　ID:vrsEHR0P0
- 中国人を死滅させるという地球の意志だな

- 11. 名無しさん
- 2022年06月10日 23:54 　ID:w8HH1FX80
- 今どきなら装置に関わる人間とは関係ない立場の人間に増えた原因を聞く位はしてほしいとこだけど

- 12. 名無しさん
- 2022年06月10日 23:58 　ID:LAJQXkvT0
- 昔はクジラはもっと多かったけど冷蔵庫が普及する前はそんなに魚食ってたわけでもないんだっけ

- 13. 名無しさん
- 2022年06月10日 23:59 　ID:4fSFBetc0
- ※1
  ソースから
  >厚生労働省が8日に発表したアニサキスで食中毒を引き起こした患者の数です。ここ数年で急増し、今年は5カ月余りで、10年前（2013年）の患者数を大きく上回っています。
  
  い　い　加　減　な　の　は　お　前　の　あ　た　ま

- 14. 名無しさん
- 2022年06月11日 00:02 　ID:axi.kd1R0
- クジラ増えすぎてもアカンのやね
  勿論、絶滅危惧種は保護対象でいいけど他のはバランス良く獲った方がええな

- 15. 名無しさん
- 2022年06月11日 00:08 　ID:.UBJL2R20
- 火を通して食うか肉を食えばいいじゃねーかよ
  なんでわざわざ魚を食うのかわからん

- 16. 名無しさん
- 2022年06月11日 00:10 　ID:e24l.qdc0
- 虫体の表面が堅いからよく噛めって予防法は信頼性が低いと聞いたな

- 17. 名無しさん
- 2022年06月11日 00:15 　ID:OCzxn.WW0
- ＞おるよ
  川釣りした魚刺身で食って感染とかよくある話や
  👆
  平気で嘘を垂れ流してそれをまとめサイトがまとめて、見た奴がて自分で調べたりもせずその下のコメントも見ないの悪循環で嘘が常識になったりするんだろうな...

- 18. 名無しさん
- 2022年06月11日 00:20 　ID:m3hHg2x.0
- わいは子供のころから函館で獲れたイカの刺身食ってたけどあれって漁師が船で窒素冷凍してるじゃん？だから大丈夫やったんやねぇ

- 19. 名無しさん
- 2022年06月11日 00:21 　ID:yGAKXfqy0
- あーだからか
  焼き魚定期的に食うんだけど体の中にあるこの白い細いのなんやろ？って思いながら食べてたわ
  あれ多分アニサキスだよな・・・

- 20. 名無しさん
- 2022年06月11日 00:22 　ID:m3hHg2x.0
- >>１６
  ブラックライト当てて棘抜きで取るんだよ

- 21. 名無しさん
- 2022年06月11日 00:23 　ID:nGlW9SpW0
- キリスト教なるファンタジーを信仰している人たちのせい

- 22. 名無しさん
- 2022年06月11日 00:25 　ID:ocyuJysi0
- >>19
  ぐるぐる巻になってる白いやつはアニサキスだね

- 23. 名無しさん
- 2022年06月11日 00:28 　ID:ocyuJysi0
- 川にアニサキスは居ないが川の寄生虫は哺乳類を最終宿主にしてる場合が多いのでアニサキスどころじゃないダメージを負うことになる

- 24. 名無しさん
- 2022年06月11日 00:41 　ID:RcrURxvo0
- 鯖丸々一匹解体してみたら10匹近くもウジャウジャと見つかったの思い出したわ

- 25. 名無しさん
- 2022年06月11日 00:45 　ID:.fEcdmLS0
- >>1
  存在が周知されてなんか腹痛いなあ→アニサキスと疑い受診ってのが増えただけだわな
  ワクチン打ってる方がコロナ受診率高いのと同じ理由

- 26. 名無しさん
- 2022年06月11日 00:48 　ID:.fEcdmLS0
- >>13
  お前と違ってその患者数のデータはなぜ増えたのかって部分を話してんだよ実態と即していないからデータ収集の方法に問題がありそうってな
  理解してないなら入ってくんな

- 27. 名無しさん
- 2022年06月11日 00:50 　ID:2qeYCu.l0
- 世界のジャイアン国で感染者が続出したら、あっという間に捕鯨推奨されそうw

- 28. 名無しさん
- 2022年06月11日 00:58 　ID:W5b5JqKd0
- なめろうにすれば大丈夫？

- 29. 名無しさん
- 2022年06月11日 00:59 　ID:4IowqG.X0
- >>26
  問題がありそうってのはお前の言いがかりだけどな

- 30. 名無しさん
- 2022年06月11日 01:07 　ID:.fEcdmLS0
- >>29
  患者数が増えたってのは魚のアニサキス保有数が増えたって根拠にはならないんだよ
  本当にそれを示すなら海洋からランダムに魚を獲って調べなきゃ
  問題提起の根拠としているデータが問題の実質を示せてないの理解できる？

- 31. 名無しさん
- 2022年06月11日 01:09 　ID:WcI2HvKx0
- >>26
  >存在が周知されてなんか腹痛いなあ→アニサキスと疑い受診ってのが増えただけだわな
  これこそ根拠レスじゃねーか
  なんかそれを裏付けるデータあんの？
  それに何かおなか痛い程度でアニサキスだから病院行こうなんて奴いない
  アニサキスは人の中ではそんなに生きれない
  症状が酷い人だけ受診するし、そういう酷い症状のときは昔も受診してた

- 32. 名無しさん
- 2022年06月11日 01:09 　ID:ZlPfxf1C0
- >>28
  リスクが減る

- 33. 名無しさん
- 2022年06月11日 01:12 　ID:RcrURxvo0
- >>28
  ミキサーにかけよう

- 34. 名無しさん
- 2022年06月11日 01:15 　ID:.fEcdmLS0
- >>31
  根拠ないよ想像　ここって感想欄だよね？
  同じくアニサキスの保有数が増えたってのもデータ無しだからそこから導き出されているものも想像だよ
  存在が周知されると患者数が増えるってのはよくあることだから調べてみなよ

- 35. 名無しさん
- 2022年06月11日 01:21 　ID:sGAdsyC.0
- うちの近所のスーパーも一年位前にアニサキスでて営業停止してたわ

- 36. 名無しさん
- 2022年06月11日 01:24 　ID:.B4z293K0
- ID:.fEcdmLS0
  うーん頭おかしい

- 37. 名無しさん
- 2022年06月11日 01:28 　ID:eD36Apxh0
- >>15
  何言ってんのこいつ

- 38. 名無しさん
- 2022年06月11日 01:30 　ID:nUkzg0jC0
- アニサキスが増えたんじゃなくて経費削減で冷凍保存期間を少なくしてるかもしれんしな
  水産業界のいい加減さは周知の通りだし

- 39. 名無しさん
- 2022年06月11日 01:31 　ID:WcI2HvKx0
- >>34
  >存在が周知されると患者数が増える
  そりゃ症状が軽くても実はヤバい病気みたいな場合
  アニサキス症みたいな軽症ならほっときゃ直る場合は該当しないよ
  上でそう言ってんじゃん
  魚類のアニサキス保有数についてはこの記事だけでは確証があるといえないし
  鯨が原因かもってのも一つの仮説に過ぎないけど
  魚の消費量減ってるのにアニサキス症増えてるってのはアニサキス増えてるってこと
  と関連付けて考えるのには妥当

- 40. 名無しさん
- 2022年06月11日 01:44 　ID:PangNKrt0
- クジラは痛くないの？内臓食い破られて

- 41. 名無しさん
- 2022年06月11日 04:28 　ID:6DjZhFz80
- >>27
  あいつら魚食わなすぎるんだよなあ

- 42. 名無しさん
- 2022年06月11日 06:50 　ID:XYNeeORj0
- >>19
  イカのワタ焼き食べてたらたくさん出てきたわ

- 43. 名無しさん
- 2022年06月11日 07:13 　ID:EkEVhEp60
- 生で魚食うのってほぼ日本人か日本料理食うやつだろ？
  残念ながらこれが原因で捕鯨解禁にはならんだろなぁ

- 44. 名無しさん
- 2022年06月11日 07:35 　ID:BHAuDZIx0
- >>25
  コロナと違ってアニサキスははるか昔から周知やで
  無知と陰謀論をミックスするとトンデモ理論になるんやな
  「クジラ」「イルカ」で思考停止して一括で保護しちまうから歪みが出るんや

- 45. 名無しさん
- 2022年06月11日 07:45 　ID:u1J8lbwW0
- >>5
  これよ
  寄生虫なんか死滅すればいい

- 46. 名無しさん
- 2022年06月11日 07:46 　ID:u1J8lbwW0
- >>8
  オーストコリアもな

- 47. 名無しさん
- 2022年06月11日 07:50 　ID:u1J8lbwW0
- >>38
  輸入した貝を日本の海に撒いて回収して日本産と偽って売るとか？

- 48. 名無しさん
- 2022年06月11日 07:55 　ID:qnq.XTno0
- アニサキスでコメント欄レスバすることあるんだ

- 49. 名無しさん
- 2022年06月11日 08:46 　ID:uo4.fcKS0
- 生の魚介類を一切食べない自分には関係ない話であった

- 50. 名無しさん
- 2022年06月11日 09:13 　ID:7ay0iM3N0
- 妨害してたやつらはアニサキスに支配されてたんやろ

- 51. 名無しさん
- 2022年06月11日 09:48 　ID:SbXItNXm0
- >>21
  実はキリスト教の聖書ではむしろ、イルカやクジラは「海の魔物」で
  悪魔の仲間扱いだったりするんだけどね。
  それこそ、漁で危険な海の大型生物は全部、悪魔扱いだったりするし、
  だから英米豪が平気で乱獲しまくってた訳で。