28724050_s_R

◇ 1: 名無しさん 2024/04/13(土) 18:58:08.109 ID:bqwmj/8d9

ふんわり、しっとり、中にはクリームなどの具材がどっさり。そんな「生ドーナツ」が人気だ。若い女性を中心に長蛇の列ができる有名店も多く、SNS(ネット交流サービス)で話題になっている。各地で専門店の開店が相次ぎ、ワッフルやタピオカのようなブームを呼びつつある。

 生ドーナツの火付け役は、福岡市発祥の人気パン店が東京・中目黒に2022年に出店した「I’m donut?」(アイムドーナツ?)とされている。都内や福岡市で店舗を増やし、行列は数時間待ちになることも。SNSで「朝から並んだ」などと話題になっている。

https://news.yahoo.co.jp/articles/82c1cb643d1845996148caed0bca265db1b86fc8

◇ 5: 名無しさん 2024/04/13(土) 18:59:45.490 ID:pR5.OusTB
見た目にガッカリするよなこれ
あんドーナツ形状や

◇ 8: 名無しさん 2024/04/13(土) 19:00:47.192 ID:70focmlb8
流行りスイーツのほとんどがシュークリームの劣化版なの何なん

◇ 9: 名無しさん 2024/04/13(土) 19:00:51.802 ID:MF7yKnqI0
「生」好きすぎやろ日本人

◇ 11: 名無しさん 2024/04/13(土) 19:01:23.815 ID:zTGm5Mk/E
生ハンバーグは今どうなん?

◇ 13: 名無しさん 2024/04/13(土) 19:01:34.860 ID:KChj5QDo/
エンゼルクリームやんけ

◇ 14: 名無しさん 2024/04/13(土) 19:02:11.962 ID:0iq223mit
ヤマザキの極生ドーナツはマジで美味い
気付かれて大体売り切れてるけど

◇ 15: 名無しさん 2024/04/13(土) 19:02:36.085 ID:4DKZ993IW
シュークリームもどきみたいなやつ結局定着しなかったな

◇ 17: 名無しさん 2024/04/13(土) 19:02:50.386 ID:P00yFMwoF
クリームドーナツやんけ!

◇ 22: 名無しさん 2024/04/13(土) 19:05:45.300 ID:12QNJFDFv
生の定義が曖昧すぎ定期
そろそろ生刺し身とか出てきそう

◇ 26: 名無しさん 2024/04/13(土) 19:08:21.389 ID:YK42JfUK1
>>22
洋菓子系は生クリーム入れたら生〇〇成立や
サラダ味(サラダ油入り)と同じようなもん

◇ 23: 名無しさん 2024/04/13(土) 19:05:58.529 ID:f7VI9iY.K
マリトッツォけっこう好きだったけどもうどこも売ってない

◇ 28: 名無しさん 2024/04/13(土) 19:08:50.381 ID:D.Bd05sQl
マリトッツォ風の菓子パンはスーパーのパン屋にある

◇ 37: 名無しさん 2024/04/13(土) 19:12:23.369 ID:CH3psDyLK
すまん、フレンチクルーラーでいいよね?

◇ 42: 名無しさん 2024/04/13(土) 19:13:13.935 ID:I/P8sdFrT
あんドーナツじゃねえか

◇ 43: 名無しさん 2024/04/13(土) 19:13:18.189 ID:3CtE5lxUH
ただのクリーム入りドーナツなのにどこが生やねん

◇ 54: 名無しさん 2024/04/13(土) 19:15:31.973 ID:CbB644VbT
調べたらただのドーナツだった

生ドーナツは何で生なの?
生ドーナツとは、普通のドーナツと同じように小麦粉や砂糖、卵などの材料を混ぜ合わせて油で揚げられたものです。

見た目は普通のドーナツと違って穴が開いておらず、ころんとした丸い形をしています。表面には砂糖がまぶされているものや、中にさまざまな味のクリームがたっぷりと詰められているものもあり、一口食べるとすぐにとろけてなくなってしまいそうな食感が特徴です。

では油で揚げているにも関わらず、なぜ「生」とついているのでしょうか?それには売られている商品によっていくつかの解釈があるようです。

まずは口の中でふんわりと溶けるような口どけのよさ。これは、まるで生の生地を食べているかのようなしっとりとした食感からイメージされています。次に生地自体に生クリームが練りこまれていること、さらには中にたっぷりの生クリームが詰まっていることから生ドーナツと呼ばれているという商品もあります。

現在では専門店をはじめコンビニなどでも多くの商品が売られていますが、生のようなしっとり食感やたっぷりの生クリームが詰まっている様子から「生ドーナツ」と呼ばれることが多いようです。
https://delishkitchen.tv/articles/2377

◇ 79: 名無しさん 2024/04/13(土) 19:19:10.797 ID:2rIVsyBnM
>>54
生クリーム使ってるから生ドーナツです←大福とかあるし分かる
ふんわりと溶ける生の生地を食べているかのような←は?

◇ 87: 名無しさん 2024/04/13(土) 19:20:34.605 ID:Zbpq0iHJC
>>54
揚げクリームパンみたいなもん?
美味しそう

◇ 56: 名無しさん 2024/04/13(土) 19:16:02.941 ID:HINeVXGql
生クリーム混ぜてるから名前です!←は??????

◇ 59: 名無しさん 2024/04/13(土) 19:16:18.894 ID:TIB3zbOCQ
美味しいけど流行るもんか?

◇ 88: 名無しさん 2024/04/13(土) 19:20:39.518 ID:GkXd8k3Xl
こういうのでいいんだよ

no title

◇ 124: 名無しさん 2024/04/13(土) 19:39:35.053 ID:PjbSsb4SV
>>88
これかと思ったわ
別に中に生クリーム入れて無くていいのか

◇ 117: 名無しさん 2024/04/13(土) 19:34:30.230 ID:9bt1xcdac
また謎のコンサルがおるんか

◇ 149: 名無しさん 2024/04/13(土) 19:55:44.499 ID:.CKTh/WQX
調べたらやっぱ揚げてたわ

>卵とバターを多く配合した生地を熟成し、高温短時間で揚げると、ふんわりもちもちの食感に仕上がる。

◇ 155: 名無しさん 2024/04/13(土) 20:00:35.412 ID:nDAAbCiZF
どこで売っとんの?見たことないけど

◇ 163: 名無しさん 2024/04/13(土) 20:06:56.976 ID:bcePwcQmv
白いたい焼きと同じ臭いがする

◇ 164: 名無しさん 2024/04/13(土) 20:07:32.871 ID:JO5dvlCle
スイーツブームの変遷
1990年 ティラミス
1991年 クレーム・ブリュレ
1992年 タピオカ
1993年 ナタ・デ・ココ
1994年 パンナ・コッタ
1995年 カヌレ
1997年 ベルギーワッフル
1998年 クイニーアマン
1999年 生チョコ
1999年 エッグタルト
2004年 マカロン
2005年 生キャラメル
2006年 クリスピー・クリーム・ドーナツ

◇ 165: 名無しさん 2024/04/13(土) 20:08:25.750 ID:bcePwcQmv
>>164
ナタ・デ・ココとかいうゴミ以外大体好きやわ

◇ 167: 名無しさん 2024/04/13(土) 20:10:51.940 ID:tiiW9Q.55
>>164
ちゃんと生き残ってるやん

◇ 169: 名無しさん 2024/04/13(土) 20:11:21.684 ID:2vDQe/JEA
>>164
ティラミスブームそんな昔かあ



スポンサード リンク
おすすめサイトの最新記事