「自炊OK」にした中国の工場、離職率がダウン　オール中華鍋でなんかワロタ

自炊OKの巨大調理場で離職減、中国工場の“食の不満”解消に一役。


“世界の工場”と呼ばれる中国には、それこそ数えきれないほど多くの工場があるが、工場経営者にとっての悩みのタネは慢性的な工員不足だ。若者人口の減少や急速な経済発展、思考の変化などその原因はさまざまだが、工場としては工員を確保しなければ物作りができず、致命的な打撃を受けることになる。
そのため、各工場は賃金や休暇制度を見直すなど、あの手この手で工員確保に躍起になっているが、ある工場では、ほかとは一線を画す方法で工員確保に成功しているという。

現在、中国人工員が会社を選択する基準は“高賃金＋α”。かつては給料さえ高ければ職種を問わず人が集まる 時代もあったが、そんな時代はすでに過去のものとなりつつある。経済発展や若者人口の減少などで工員の要求は高くなるとともに、何かと労働争議が勃発している昨今では、「いかに工員を確保するか」 との議論が日常的に行われるほどこの問題は深刻だ。

もともとどんな仕事でも転職が当たり前な中国では、日本に比べると人材の引き止めが難しい面はあるが、工員の転職理由で特に多いのが食事に関する不満。「メシが不味い、少ない」はどこの工場でも聞かれる彼らの転職理由の常套句なのだ。

中国メディア錢報網によると、浙江省にある靴工場・台州飛鷹靴業有限会社もそうした悩みを抱えていた、 どこにでもある普通の工場だった。それが現在はそうした不満が少なくなるばかりか、人材の定着化も進んでいるという。

この工場で働く貴州人の李さんが「私はもともと酸っぱい料理が好きなんです。
食堂の料理は味付けが薄くて慣れなかったんですが、今では自分好みの味で作れるし、安いし満足です」と語れば、
江西人の王さんは「昔は料理なんてほとんどやらなかったんですが、少しずつ勉強して。
今では帰省すると料理の腕前を家族に褒められるぐらいなんですよ」と笑う。

また、この調理場設置のおかげで、残業している同僚に対して別の人が食事を用意してあげるなど、別の効果も現れている。四川人の黄さんは「そういうとき、まるで大家族になった気分を味わえます。皆で助け合って、お互いに関心を持って、心は前よりも温かくなりました」と話し、今では転職は考えていないそうだ。

このアイデアを発案・実行した董事長の李さんは「以前に比べると、人材の流出は本当に少なくなりました。大きな問題を解決することができたんです」と、その効果の大きさを実感しているという。


http://www.narinari.com/Nd/20120718478.html

4： マーゲイ(兵庫県)：2012/07/17(火) 14:48:33.40ID:WZ9LBMl20

爆発の元じゃねーか

7： バリニーズ(庭)：2012/07/17(火) 14:51:36.82ID:PXCeCcvHP

>>4
ばかだなあ、爆発しそうなものは逆にばくはつしないぞ。

108： サーバル(岡山県)：2012/07/17(火) 18:27:50.95ID:xnm0JeFE0

>>7
ガスコンロが爆発、メーカー「保証期限切れ、想定内です」＝中国
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0214&f=national_0214_089.shtml

5： シンガプーラ(宮城県)：2012/07/17(火) 14:50:41.73ID:/3R8kp8F0

中国人はタフだな
日本人だったら仕事でだるくて飯時にまで働きたいとは思わん

6： スノーシュー(空)：2012/07/17(火) 14:50:54.10ID:e4NtQC+I0

自炊房おだててタダか材料費だけで飯食えそうだな。

9： オシキャット(栃木県)：2012/07/17(火) 14:53:40.03ID:UnIPtXkk0

人の分を作ってそれを売る奴や
野菜や油などをなぜか売ってる工員もいるだろ

13： 黒(九州地方)：2012/07/17(火) 14:58:50.65ID:Wi7PBjqeO

>>9
工場内での屋台出店が問題化するようになるな

10： スナドリネコ(公衆)：2012/07/17(火) 14:56:33.21ID:Gbzgaxla0

中国人は中国人が作った物は信用してないからなw

11： アメリカンカール(福井県)：2012/07/17(火) 14:57:20.32ID:gbojiKP50

>>1
ドコの中華料理屋や
ってかんじだ

14： アメリカンカール(福岡県)：2012/07/17(火) 15:00:08.45ID:34joBf7D0

いいアイデアだな

15： オシキャット(四国地方)：2012/07/17(火) 15:00:39.32ID:g+nfMPHmO

すげえよ中国の労働者

16： クロアシネコ(愛知県)：2012/07/17(火) 15:00:43.73ID:ulPnNyNk0

いい気分転換にはなりそうだな
ただ昼休みが２時間ぐらい必要

21： メインクーン(愛媛県)：2012/07/17(火) 15:04:12.99ID:viHyWfSN0

煮る焼く炒める揚げるにオールマイティな中華鍋は定評がある



…対爆発用の盾にもなるしな。

31： 猫又(アメリカ合衆国)：2012/07/17(火) 15:11:35.21ID:1po0B6Bc0

イイね楽しそうじゃん

38： ターキッシュバン(大阪府)：2012/07/17(火) 15:14:11.20ID:f0/C8wxa0

それぞれ種類が違うけどMy中華鍋なのかな

39： シャム(空)：2012/07/17(火) 15:14:19.01ID:332WrXWA0

写真よく見たら、ビール飲んでる奴いるぞｗｗｗ

45： マヌルネコ(東京都)：2012/07/17(火) 15:31:09.56ID:vyXwVjpW0

料理できない奴はどうすんだ？

46： メインクーン(愛媛県)：2012/07/17(火) 15:33:21.88ID:viHyWfSN0

>>45
それは中国人じゃないな

48： ヒョウ(やわらか銀行)：2012/07/17(火) 15:36:23.46ID:mRlldvQr0

>>45
お金払って他の従業員に作ってもらえばいいんじゃない？

49： デボンレックス(大阪府)：2012/07/17(火) 15:39:09.77ID:pVV5XJKV0

ワロタ
光景も凄いな。中国の男性てまめなのか

56： 縞三毛(関西・東海)：2012/07/17(火) 15:53:08.64ID:1mb4BHR90

弁当持ってきゃいいじゃないか
休み時間がもったいない

59： ライオン(空)：2012/07/17(火) 15:53:55.16ID:qpoVGBDg0

人間らしい生活をさせるのが一番だな

61： バーマン(愛媛県)：2012/07/17(火) 15:54:36.28ID:39oujTes0

料理の出来るヤツが商売始めるのは確実だな

66： ユキヒョウ(岩手県)：2012/07/17(火) 16:00:52.67ID:ncEFJfg90

食べる事も楽しみの一つ
こういうのがあっても良いんじゃね
でもその内「火力が弱過ぎる！転職だ！」とか言い出しそうw

72： サイベリアン(東京都)：2012/07/17(火) 16:13:35.09ID:KtxNiCIS0

>>1
この中に劇的に旨いやつ作るのがいるんだろうなｗ

84： サーバル(静岡県)：2012/07/17(火) 16:25:57.32ID:QlHgyjZw0

材料の管理とかどうしてんのかな？
絶対パクるやついるだろwww

91： アジアゴールデンキャット(三重県)：2012/07/17(火) 16:39:13.88ID:lQJ/r4qh0

中華鍋の万能感は異常

116： ジャパニーズボブテイル(東京都)：2012/07/17(火) 18:53:44.83ID:l0KQ2ODb0

あー、こういうのは良い文化だな。さすが中国って感じ。

151： マヌルネコ(兵庫県)：2012/07/17(火) 19:46:38.35ID:zYw1tssS0

うちの会社の食堂もご飯マズーなんだよなぁ。

おかずがショボイのは仕方ないとしても、ご飯がマズーなのは
耐えられないわ

141： ぬこ(内モンゴル自治区)：2012/07/17(火) 19:39:43.25ID:Oclh+bpLO

食堂が相当酷かったんだろな

147： オシキャット(埼玉県)：2012/07/17(火) 19:42:14.16ID:74SVDAoD0

逞しすぎワロタｗ

元スレ：http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1342503630/