アメリカ人がアイスコーヒーの魅力に気が付き始めたららしい

米アイスコーヒー、冷水からの製法で人気 　

米国の高級コーヒー専門店が、カフェイン好きなコーヒー通の欲求を満たすびん入りの（持ち帰りができる）アイスコーヒー市場に相次ぎ参入している。

　米国民が飲むアイスコーヒーの量が増え、高品質のコーヒー豆に対する関心は高まっている。西海岸シリコンバレーのブルー・ボトル・コーヒーや、オレゴン州ポートランドのスタンプタウン・コーヒー・ロースターズなど各社がびん入りコーヒーを発売している。この市場は米スターバックスコーヒーのフラペチーノが先鞭（せんべん）をつけた。

　英調査会社ミンテルによると、米国のレストランやコーヒーショップで注文されたコーヒーに占めるアイスコーヒーの割合は昨年が25％近くで、2009年の19％から高まった。

　同ユーロモニター・インターナショナルによれば、食料品店やコンビニエンスストアでもびん入りコーヒーの売り上げが伸びている。13年までの５年間で69％増え、18億ドルに達した。びん入りコーヒーはノンアルコール飲料市場の２％にすぎないが、このカテゴリーではエネルギー飲料、紅茶などほかのどの飲料よりも急速に需要が伸びている。

ソース　日本経済新聞　2014/4/2 14:20
http://www.nikkei.com/article/DGXNASGM02010_S4A400C1000000/