1: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:16:50.15 ID:EASQgkrj0
「大阪の常識」は全国的には謎? 『ケンミンSHOW』で「カレーに生卵」論争が勃発 大阪ではカレーに生卵を入れると話題
全国の秘密を調査する、日本テレビ系バラエティ番組『カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW』。
定番コーナーの全国熱愛グルメは、普段慣れ親しんでいる料理でも特徴のある食べ方を発見し、たびたび話題になっている。
13日の放送では、大人から子供まで年齢を問わず国民的な人気のカレーが特集された。
■大阪府民はカレー好き
番組では、大阪の3大カレー「甘辛カレー」「スパイスカレー」「スリランカカレー」を紹介。中でも生卵が乗っている甘辛カレーとは、一体どのようなカレーなのだろうか。
■カレーに生卵は普通?
番組でインデアンカレーが紹介されると大阪府民の西川きよしは…
「インデアンカレーは、50何年前からずっと食べてます。白木みのる師匠の付き人しているときから。インデアンカレーは、最初甘いけど最後辛くなってね。最後に水を飲んだときは、湯上がりのビールを飲むような感覚」
と、熱弁した。
久本雅美が、「カレーに生卵を入れるのは、私らは普通なんですけどね」と話を切り出すと、ケンドーコバヤシは、「僕らは普通なんですけど、驚きなんですかねあれ。カレーと生卵がつきものでしたけどね」と語った。
■「普通やと思ってた」と騒然
ネットではカレーに生卵を乗せないことに衝撃を受ける人が多く見られる。
https://sirabee.com/2018/09/14/20161793492/
3: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:17:36.91 ID:FKkzeDBca
そんなん知らんぞ
ちな兵庫
ちな兵庫
5: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:18:34.80 ID:7k9XMvz00
神戸やけど入れるわ
上等カレーでも入れるわ
上等カレーでも入れるわ
6: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:18:54.69 ID:fbBtOrZ9a
ゴーゴーだかどっかのチェーンはトッピングで生卵あったやろ確か
そんな驚くことやない
そんな驚くことやない
7: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:19:04.14 ID:OLI/tuSYM
普通やろ
10: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:20:10.57 ID:+C71EGuJ0
マイルドになって美味い
11: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:20:18.75 ID:ildqwVcu0
入れる奴もおるけどそれが普通とか言うのやめてもらえるかな
12: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:21:00.90 ID:B3lHcMIb0
>>11
これ
これ
323: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 14:12:04.10 ID:4GkBX9ya0
>>11
そういう人がいても驚かないから普通なんちゃうか?
そういう人がいても驚かないから普通なんちゃうか?
13: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:21:18.42 ID:rfsN+4CX6
自由軒のことやろ
15: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:21:31.58 ID:XbDAEK3ed
入れないけど普段卵かけご飯とか食ってる連中がゲテモノ扱いするのは違うだろと思う
18: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:21:42.08 ID:3zyM1WCR0
ウスターソースもかけるぞ
19: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:21:47.25 ID:SvhLOi5rd
まろやかになりそう
チーズのかわりかな
チーズのかわりかな
26: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:23:07.37 ID:zrsI0QCHx
デフォでついてくる店もあるけどついてこない店もある
27: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:23:30.05 ID:VXd5fkbNa
認知はされているが一般的ではない
この番組こんなんばっかやん
この番組こんなんばっかやん
33: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:25:51.46 ID:cGkvJAZNa
白身入れるわけないだろ、良い加減にしろ!
34: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:26:02.91 ID:s61S8u8/0
納豆やら生卵やら何故余計なものをかけてしまうのか
35: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:26:07.51 ID:EF3UtC/80
インディアンカレーは入れる人多いよな
そういう限定的な話ならわかるんやが
そういう限定的な話ならわかるんやが
37: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:26:10.01 ID:ClffgGqVd
自由軒のカレーは大阪の誇りやで!!!
https://i.imgur.com/vEZHGaa.jpg
https://i.imgur.com/vEZHGaa.jpg
46: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:27:22.32 ID:FSpv8sza0
全卵入れると味が薄くなるからウスターで調整するんや
ウスター入れない地方や家庭はそもそも卵という発想すらないやら
ウスター入れない地方や家庭はそもそも卵という発想すらないやら
51: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:27:55.74 ID:nsJ8V+BC0
は?すき焼きみたいに食うんか
57: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:28:42.27 ID:532I/CbG0
>>51
そう
つけて食べる
そう
つけて食べる
52: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:28:11.68 ID:cBmRSAob0
自由軒の真似してるだけやん
58: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:28:47.97 ID:zwFXgNula
大阪やけど別に普通ではないやろ
59: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:28:52.70 ID:s0qVHJ6j0
ワイは大阪人だった…?
61: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:29:52.49 ID:loTSChNTd
パワプロクンポケット4にあったやろ「カレーに何付け足す?」みたいな質問
その中に生卵あったからおかしくはない
その中に生卵あったからおかしくはない
148: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:40:46.98 ID:/V09SSR10
>>61
めっちゃキモがられてたやん
めっちゃキモがられてたやん
75: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:31:48.74 ID:SZHycpd5M
味薄まるし食感悪くないし良いこと無いで
84: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:32:52.20 ID:en6wSk8Wa
知ってるけどやらん
ちな大阪
ちな大阪
86: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:33:14.94 ID:5GeP0Hjb0
あの番組嘘ばっかやぞ
95: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:34:10.60 ID:hjQ+Inz00
入れるわけないやろ
109: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:36:08.24 ID:MD6CkFGS0
辛いカレーには辛さを抑えるために入れるやろ
ちな鹿児島民
ちな鹿児島民
111: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:36:22.43 ID:e8ITeT4A0
カレーが残り少ない時に生卵で嵩上げすることはあっても
常時生卵入れるのはあの店だけ
常時生卵入れるのはあの店だけ
115: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:36:59.91 ID:/iOtqxjg0
とりあえず何にでも生卵かけちゃうひといるよね
117: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:37:05.88 ID:/+AimZj60
これは大阪関係なく個人のトッピングやろが
ワイもしてるわ
ワイもしてるわ
118: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:37:23.74 ID:5GeP0Hjb0
昔の放送で大阪ではそうめんに冷やし中華の具付ける言ってたがあれも嘘や
136: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:39:13.69 ID:AeMATFbJd
白身と黄身がちゃんとまざってない生卵って気持ち悪くない?
162: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:43:10.02 ID:WNG8E0/Tp
入れないこともないけど自由軒のカレーと混ざってるぞ多分
169: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:44:20.94 ID:mAHWEzg3a
普通ではないよな
170: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:44:24.29 ID:+KQIQfFbr
2日目に入れる
いきなりは入れない
いきなりは入れない
177: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:45:31.62 ID:odorKlmp0
大阪住んでた事あったけど卵入れるとか聞いた事ないで
178: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:45:31.66 ID:07WUcIi7p
卵黄いれるのは分かるけど卵白は邪魔でしかない
189: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:47:52.37 ID:jghXGjrD0
ドライカレーに入ってるのは食ったことあるけど
192: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:48:22.41 ID:BGfWemMq0
普通と言っても2、3割だろうな
198: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:49:32.75 ID:6YMzEZDV0
たまに入れるな
ご飯の方に絡ませるんやで
ご飯の方に絡ませるんやで
201: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:49:48.44 ID:++LRWcaap
普通ではない
入れるやつがいるのはわかる
入れるやつがいるのはわかる
243: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:59:09.52 ID:U8AkU4A0a
248: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:59:42.91 ID:fUUGK050d
>>243
ご飯がルーで見えないカレーってなんか嫌だわ
ご飯がルーで見えないカレーってなんか嫌だわ
262: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 14:01:44.54 ID:EO7kYtvm0
>>243
何故「目玉焼き乗せ」じゃなく、「生卵」なのか?
何故「目玉焼き乗せ」じゃなく、「生卵」なのか?
339: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 14:13:52.50 ID:nRVsiWYeM
>>262
ルーに混ぜるからちゃうか
ルーに混ぜるからちゃうか
250: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 13:59:53.69 ID:hHPGEqkLa
美味いぞ
253: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 14:00:13.40 ID:JinMByrf0
親はやってたけどワイはやらんな
259: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 14:01:17.70 ID:SHfRkc+C0
床屋で自分で顔洗うのは関西だけって聞いたオッさんのリアクション笑ったわ
めっちゃ驚いてたな
めっちゃ驚いてたな
263: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 14:01:44.76 ID:fUUGK050d
>>259
関西(大阪)だけ
関西(大阪)だけ
282: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 14:04:37.42 ID:QBZqDQkA0
>>259
床屋で顔洗ったことないというか洗ってもらったこともないわ
ほんまにおるんやろかそんなやつ
床屋で顔洗ったことないというか洗ってもらったこともないわ
ほんまにおるんやろかそんなやつ
292: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 14:06:41.40 ID:OCE0W1RoM
>>282
コンビニカット以外では洗って貰わんかったことないわ、当然のサービスやと思ってた
コンビニカット以外では洗って貰わんかったことないわ、当然のサービスやと思ってた
309: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 14:09:48.65 ID:QBZqDQkA0
>>292
一応あるにはあるんやな
一応あるにはあるんやな
260: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 14:01:36.73 ID:iDYYJQ9Ox
加熱した玉子のほうがいいだろ
269: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 14:02:13.05 ID:VSoMxGtC0
うまい
温泉卵でもいい
温泉卵でもいい
284: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 14:04:51.63 ID:EdxGB2lp0
インデアンカレーは卵なしやと美味くない
卵混ざった部分はクソ美味い
卵混ざった部分はクソ美味い
304: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 14:08:43.37 ID:eiX6E4xRa
入れる奴もおるにはおるけど普通ではないわボケ
330: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 14:12:49.99 ID:PbhOmcOYd
ケンミンショーなんて、宮城のマーボー焼きそばなんてほんとに誰も知らなかったもん名物いうてたようなクソ番組やん
344: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 14:14:44.04 ID:EpIDZkHid
>>330
あれ以来認知度上がって食った事無いけど知ってるレベルにはなったからセーフ
あれ以来認知度上がって食った事無いけど知ってるレベルにはなったからセーフ
360: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 14:16:20.50 ID:PbhOmcOYd
>>344
言うほど名物じゃないけど、番組で紹介されたから名物として出そうとかほんま浅はか
油麩丼のこと思い出せや
言うほど名物じゃないけど、番組で紹介されたから名物として出そうとかほんま浅はか
油麩丼のこと思い出せや
354: 風吹けば名無し 2018/09/14(金) 14:15:20.62 ID:BzrNaja/0
マイノリティやぞ
元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1536898610/
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なんにでも生卵じゃなく辛口をマイルドにしたりドライカレーを滑らかにしたりするのに入れる
もちろん入れない人もいれば卵に醤油やソースをかける人もいる
食べた事もある
大阪東淀川区在住
生卵って怖いから
阪神の本拠地
自分は鼻水みたいで気持ち悪いからやらん
なおカロリー
スプーンはコップの水の中がデフォやで
口直しに梅干と、スープの代わりにワカメの入った味噌汁がついてきて。
やる人はやる、まぁ牛丼に生卵くらいの感じ。
たまごだけに
白身なんか鼻水食ってるみたいで受け付けん
納豆にさえ入れないわ
あの言い方だと「入れるのが普通=入れないのは普通じゃない」みたいに誤解を招くんだよ
関西に納豆嫌いやチョコミント嫌いが多いと言われるけど、だからって=関西人は誰もそれを食べないって訳じゃないだろ?のと同じ
さえって入れる人のが少数じゃね
経験者は多いだろうけど
大昔からカレー関連の広報で地味にずっと紹介され続けてるからな
黄身だけじゃなく白身が合うんだ
カレー関連「企業」の広報ね
SBとかも「おいしい食べ方」としてスーパー内での商品PRの広報チラシに載ってた
オロナミンCに生卵入れてセーキにして飲む時代から言っていたみたいね
卵かけご飯の要領で混ぜると辛さがまろやかになってガキでも食えたんや。
今でもたまにやるけど、周りからは凄い目で見られるな。うまいのに。
その認識を周りに押しつけ出したらあかんけど
他県でもあることだし、この番組はマイノリティうんぬん言い出したら楽しめないでしょ。
というか元記事の最後が中途半端にうやむやになっていて困る
大阪と東京での卵かけの数字はでてるがアンケした全体のかけるかどうかの割合がのっていないのがモヤモヤするよ
高いと美味く感じる文化だから?
すき焼き生卵で食うんだから別におかしくないじゃん
え、お前高い安いで入れるもの変えるの?
白身はいらん
不味くは無いけどわざわざカレーじゃなくていいなと
カレーが特に好きじゃないから殆ど食べない為知らなかった
牛肉は高くても売れる、つまり実際にブタより旨い(と大多数のひとが認めてる)から市場価格が高いんだろ
変なイチャモンつけんな
関西は日本の食文化の中心だから味にシビアなんだよヴォケ
大家族時代に家で作った同じ辛さのカレーを子供から大人まで食べる為の工夫だよ。
大阪以外で卵を入れる事が少ないのは、卵が高価な時代において大阪の庶民が最も豊かだった事と、カレーの普及は大阪が最も早かった事からだ。
自由軒はジャーが無かった頃、温かいご飯を出すためにカレーを混ぜて温めた。
卵が乗っているのは栄養を付けさせるためのもの。
ジャーができる以前においても、冷や飯に湯をかけたり味噌汁をかけたりして食べていた。
戦国時代の食文化で知られる「湯漬け」というのは正式には「芳飯」と言い、冷や飯の上に
具をたくさん乗せた丼のような物に湯をかけたもの。ひつまぶしなんかもその一つ。
飯を炊く事、湯を沸かす事が大変だった昔の生活の知恵だよ。
静岡県民だけど勝俣州和のケンミンショートークは嘘ばっかり。
黄身だけ入れるって手もあるけど、そうすると白身もったいないし。白身もおいしく黄身でまろやか体験もできる温泉卵最強
いつも客ガラガラだったし、まずかった
家で食べる分にはいいが外食で食べたい味じゃない
たまにトッピングでってなら分かるが
ちな関東
最近行ってないから今は知らんが
たまごちゃん好き好き
たしかに家にかけて味噌があることもあるけど、刺身に味噌かけて食べるやつなんておるわけないやろ。
2杯目 卵&醤油
せっかく大阪人が集まって互いにコメント
してんのにお前はいらん茶々いれんなや
カレー自体が美味しくないからそうでもしないと完食できん
醤油かけるのも一時はまった
ウスターソースかける時期も思春期にあったのが
関西では割とアルアルなんだが
この番組は見たことも聞いたこともないもんばっか紹介して全力で否定したい内容が多いのに珍しくまともな部類やと思うけど
かき混ぜる食べ方はどう見ても韓国の食べ方にしか見えん
ココイチは温泉卵じゃね、温泉卵置いてるチェーン店は多いと思う
お前大丈夫か
ココイチだって温泉たまごならあるんだし生がおかしいってこともなくね?
これを知らないやつこそ家でしかカレー食ったことないんじゃね
大阪転勤中で、ものすごいカルチャーショックだったが
今でも東京駅に食べに行くくらいお気に入り。
ソースもかけて一緒に混ぜて完全にゲロみたいにして食うから
※43
お前は麺を食べたかったら毎回うどんだけ食って甘いもんが食いたかったら大福以外一切食わん食の多様性の無い文化圏で生きてるんか?
やってるとエッて目で見られる←普通じゃない
やってても個人によるですむ←普通
日本では納豆を食う奴も嫌いな奴もいるけど食ってても特に気にされない(普通)けど
海外で食ってたら「日本人が腐った臭い豆糸引きながら食ってる!!」と驚かれる(普通じゃない)みたいなもん
普通って地域の人間が皆やってる事ってわけじゃなく皆だいたい認知してるって事だぞ
キタの地下街で頼んだら無条件に生卵が添えてあって、悩んだ末に残した。
※64
>大阪民は一家に一台たこ焼き機を持ってる位の嘘松話
正しくは、一家に二台以上のたこ焼き機だよな