ブロッコリー、茹でるだけでうまい

2019年04月28日 15:00 │ 食 │ コメント(44) │ ツイート

1: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 11:43:54.53 ID:3sZCuO7u0

マヨネーズとの組み合わせがもうね

3: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 11:44:11.93 ID:Sk65hRZBa

しかも栄養満点

6: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 11:45:09.23 ID:xSvuWmM1d

レンチンやぞ

4: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 11:44:17.21 ID:KV7BICkgr

冷めるとマズい

7: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 11:45:09.86 ID:3sZCuO7u0

>>4
冷蔵庫でキンキンに冷やしてからもまた美味しいやろ

11: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 11:46:15.66 ID:9LMa3Tmda

マヨネーズが美味いだけでは？

12: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 11:46:16.47 ID:2xvxu9mt0

あれほどクセのない野菜を食えない奴の気が知れん

14: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 11:46:33.19 ID:ysRtadNU0

ツナと一緒に刻んで適当な調味料で和えるのオススメ

15: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 11:46:51.42 ID:ElVC3YTQ0

マヨネーズないと食えない

17: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 11:47:05.79 ID:r0pLhGyzM

からし和えがうまい

21: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 11:48:00.61 ID:UZx1rjYxp

ドレッシングを絡めるためにできたかのような構造してるよな

22: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 11:48:11.95 ID:7QymKe+T0

ワイは冷凍のやつレンチンで食ってるわ
ご飯の代わりになってモシャモシャしとる

26: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 11:49:12.11 ID:f6R//2+u0

凝縮された森

34: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 11:50:09.76 ID:n4lsv0x7M

マヨネーズより青じそのほうが好き

37: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 11:50:31.93 ID:TAaiSOq4a

蒸せ

40: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 11:51:11.64 ID:/GjVWfPld

筋トレ民がよくブロッコリー食べてるけど筋肉にええんか？

42: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 11:51:59.39 ID:7QymKe+T0

>>40
野菜の中ではタンパク質とビタミンが豊富に含まれており、なおかつカロリーが低いのだ
だからみんなムシャムシャしとるのやね

53: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 11:54:22.90 ID:d6zjZ2SNp

茹でたら水溶性ビタミンが全て抜けるぞ

54: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 11:54:46.84 ID:D1rJ/TYB0

通は蒸して白だしかけてお浸し風にして食べる
素材の味が楽しめて栄養も流失しない

57: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 11:54:53.28 ID:6hrwzth/0

ビタミンが逃げるだけならあとでサプリでも飲めばええやろ
茹でたほうがうまい

58: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 11:54:54.10 ID:Txa1Eyxq0

ブロッコリーは何より
あのつぶつぶした食感がアカンねん

72: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 11:57:15.62 ID:n4lsv0x7M

ふさふさのほうが上手いやろ

73: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 11:57:26.05 ID:hXR6k/sNa

ブロッコリーはいけるが、カリフラワーは嫌い

79: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 11:58:43.28 ID:44rHrlnu0

マヨネーズを一番上手く食う方法やな
アスパラでもええけど

83: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 11:59:27.74 ID:uIDijiv0M

じゃがいもや玉葱ばりに使い勝手が良ければなあ

87: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 12:00:00.09 ID:r0pLhGyzM

>>83
長期保存は出来ないからね

85: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 11:59:54.81 ID:Mwv9SjGp0

生活習慣病対策を一手に担う野菜の王

88: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 12:00:34.29 ID:vzxq5d8I0

マヨ以外に食い方ある？

93: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 12:01:13.30 ID:l5sCgbeG0

>>88
鰹節かけて醤油で食うと美味いで

92: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 12:01:12.27 ID:9iqmhPuc0

隙間に虫いるんだろ

94: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 12:01:32.61 ID:VsOZKAqJa

茹で汁でスープ作れ

105: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 12:02:52.42 ID:yP8PyreK0

塩のみが一番うまくね

133: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 12:05:56.62 ID:AFRv3fgoa

カリフラワーはあかんの？

139: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 12:06:56.69 ID:BLTVvANmr

>>133
固いしアク強いし白いし高いし完全に下位互換やろ

184: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 12:13:47.05 ID:hbKpHvp0d

茹でるだけでうまい三闘神
ブッコロリ
小松菜
後一つは？

195: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 12:14:40.42 ID:T0eV2Zwe0

>>184
じゃがいも

199: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 12:15:29.31 ID:hbKpHvp0d

>>195
野菜限定で

207: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 12:16:38.14 ID:T0eV2Zwe0

>>199
野菜やろ葉野菜限定ならモロヘイヤすこ

201: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 12:15:41.43 ID:DyXa3EtG0

>>184
とうもろこし

205: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 12:16:12.63 ID:NYL/oPaM0

>>184
キャベツ

209: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 12:16:42.67 ID:fdfLVO4s0

>>184
スナップえんどう

217: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 12:18:18.20 ID:u9uGScFl0

>>184
絹さやかな
これもサッと湯どうししてサクサクの状態で食うのがベスト
味噌汁の具に入れて柔らかくなったのも美味いけどね

244: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 12:21:37.62 ID:LyMmecWa0

パパ・ブッシュ「ブロッコリー嫌い」

全米の農家「ホワイトハウスに大量のブロッコリー送りつけたろｗ」

246: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 12:21:58.51 ID:FGGTsp/E0

>>244
これ饅頭怖いだろ

307: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 12:31:16.50 ID:LyMmecWa0

パパ・ブッシュ語録
「私は子供のころ、ブロッコリーを食べないと母にしかられた。それでも食べなかった」「私は決してブロッコリーを食べない」

「子どものころからブロッコリーが嫌いで、母から無理に食べさせられたが、大統領になったのだから、もう食べたくない」

「エア・フォースワンにブロッコリーを積み込まないよう命令した」

「ブロッコリーを食べるぐらいなら、不整脈再発のほうがまし」

249: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 12:22:14.23 ID:Xl+4WD6U0

メジャーリーガーも愛食

253: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 12:22:33.15 ID:FGGTsp/E0

>>249
いつ見ても刑務所メシ

256: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 12:22:54.99 ID:uPQG8Nkea

>>249
なんやこの悲しい弁当は・・・

314: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 12:33:45.22 ID:IIv4XtPkd

新鮮な野菜食いたい以上虫のリスクは避けられんやろ
虫さんがパクパクしてるってことはそれだけ美味くて新鮮な証拠や

259: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 12:23:01.63 ID:1n+YAWgj0

筋肉食ブロッコリー大人気やな

265: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 12:23:36.93 ID:4AzdUD0BF

カリフラワーなら天ぷらにして食べるとぐう旨い

268: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 12:24:00.15 ID:Xl+4WD6U0

シチューに入れると美味しい
でもあつい

元スレ：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1556419434/

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コメント一覧

- 1. 名無しさん
- 2019年04月28日 15:03 　ID:fV9POYTK0
- シーザードレッシングがないと食べられないくらい不味い

- 2. 名無しさん
- 2019年04月28日 15:07 　ID:U.Qpfu8j0
- >マヨネーズが美味いだけでは？
  
  ｗｗｗｗ

- 3. 名無しさん
- 2019年04月28日 15:23 　ID:zL3eGyMJ0
- 茹でたらブロッコリー特有の抗酸化酵素が壊れてただ苦いだけの茎になるんですが、それは・・・
  アメリカではナマで食えるようにブロッコリースプラウト（若芽）が急上昇中

- 4. 名無しさん
- 2019年04月28日 15:34 　ID:B1NadtpW0
- なお、虫がいっぱいついている模様

- 5. 名無しさん
- 2019年04月28日 15:45 　ID:e2JfpnZo0
- レンジアップか蒸した方が良いみたいだな。

- 6. 名無しさん
- 2019年04月28日 15:50 　ID:BNl7y0Xc0
- 飲食店で働いてて月に1回保健所が検査してくれるんだけど
  コーンの次に大腸菌でるのがブロッコリー
  茹でたらなるべく早く食えよお前ら

- 7. 名無しさん
- 2019年04月28日 15:55 　ID:oXtx5Wmb0
- ＞1: 風吹けば名無し 2019/04/28(日) 11:43:54.53 ID:3sZCuO7u0
  ＞マヨネーズとの組み合わせがもうね
  　
  茹でるだけじゃないじゃん
  マヨかけてるじゃん（´・ω・｀）
  マヨネーズかけた方が美味いって言おうと思ったのに・・・・・(´・ω・`)

- 8. 名無しさん
- 2019年04月28日 16:15 　ID:FGSoZr8r0
- アメリカでステーキの付け合せにまるごと一個ブロッコリーが出てきて笑ったわｗ
  ※3
  でも湯がかないと虫が・・・
  加熱したら害はないけど。あとワックスも付いてるよ

- 9. 名無しさん
- 2019年04月28日 16:17 　ID:rA62dCsp0
- 栄養価とか知ると神の食材か！？とか思うよな

- 10. 名無しさん
- 2019年04月28日 16:17 　ID:FGSoZr8r0
- ※3
  ちなみに、抗酸化酵素は減るけどなくなりはしないと高須クリニック息子の嫁（女医）も
  言っていたわ。旦那や娘のお弁当にいつも入れてる

- 11. 名無しさん
- 2019年04月28日 16:21 　ID:FGSoZr8r0
- ※9
  蛋白系の完全食品は卵と言われているから（ビタミンCto食物繊維以外全部入っている）、
  ブロッコリーやトマトと摂取すれば鬼に金棒だね。
  卵のコレステロールは白身と同時に摂取したらそう吸収されないそうだし

- 12. 名無しさん
- 2019年04月28日 16:22 　ID:ZUQb611A0
- ホルモン調整もしてくれるからな

- 13. 名無しさん
- 2019年04月28日 16:24 　ID:zeUMzm4u0
- ブロッコリーは天ぷらが一番だと思う。
  クリーミーになってほんとにうまい。

- 14. 名無しさん
- 2019年04月28日 16:30 　ID:FGSoZr8r0
- ※13
  美味しいのかもしれないけど揚げたらビタミン壊れて栄養価は・・・
  高カロリーになるし
  やっぱり茹でたり蒸したりが良いね。栄養面だけを考えると。

- 15. 名無しさん
- 2019年04月28日 16:33 　ID:FGSoZr8r0
- なかやまきんにくんの基本の食事　オフ期間はプラスアルファあり
  
  ○鶏の胸肉、鶏卵→たんぱく質
  ○野菜（オクラ、ブロッコリー、プチトマト、ゴーヤ又はアスパラガス）→炭水化物、ビタミン・ミネラル、食物繊維
  ある１日の食事例を下記の表にしてみました。
  時間食事内容
  7:00 プロテイン8:00 胸肉、野菜セット、バナナ
  11:00 ゆで卵５個、黒にんにく12:00 白米、そば等（※）14:00 BCAA、もしくはプロテイン
  トレーニング
  16:00 プロテイン、胸肉、野菜セット16:30 食事（※）
  19:30 食事（※）23:00 プロテイン
  ※印（12、16、19時）の食事については、減量時期とそれ以外で異なります。
  減量中は、ノンオイルツナ缶、刺身、牛赤身肉、ナッツ類、キャベツ、「超低カロリーこんにゃくパスタ」などを食べる。（仕上がり具合で変わります）

- 16. 名無しさん
- 2019年04月28日 16:49 　ID:lFYLw.l40
- うちは蒸してるな
  茹でるより内部により熱が回ってほこほこになる
  しかも風味が抜けない

- 17. 名無しさん
- 2019年04月28日 16:51 　ID:wjoB.VwQ0
- ヨトウムシがうじゃうじゃでてきてトラウマ

- 18. 名無しさん
- 2019年04月28日 17:08 　ID:Yex8WkZj0
- アスパラの方が美味い

- 19. 名無しさん
- 2019年04月28日 17:29 　ID:XLcFRYoZ0
- ワイ、嫁が出す茹ですぎブロッコリーのせいで嫌いになった

- 20. 名無しさん
- 2019年04月28日 17:37 　ID:FGSoZr8r0
- ※17
  お米も虫の卵ついてますし。コクゾウムシ、ノシメマダラメイガ(幼虫)、コクヌストモドキ
  害がなけれ良い

- 21. 名無しさん
- 2019年04月28日 17:46 　ID:fbHPXgMp0
- かつお粉かけて醤油と麺つゆをちょいちょいとかければ何杯でもご飯食える
  ご飯のおかずになる唯一の葉物野菜

- 22. 名無しさん
- 2019年04月28日 17:47 　ID:avrcxfMv0
- ブロッコリーはあのモサモサした食感が最悪

- 23. 名無しさん
- 2019年04月28日 17:57 　ID:HZxlXiBo0
- >>4
  全部「貴重なタンパク質です」の精神やぞ

- 24. 名無しさん
- 2019年04月28日 18:08 　ID:fU4moDMd0
- 水につけると大量の虫が出てくる森だからな....栄養満点

- 25. 名無しさん
- 2019年04月28日 19:02 　ID:NUQGmWt90
- 素晴らしい栄養食だと分かっている。
  食べようと努力もしている。
  でもいつの間にか遠ざかってるんだ。
  食べてて寂しくなるんだ。
  すまん。ブッコロリ。

- 26.
- 2019年04月28日 19:12 　ID:IB.2STMk0
- ��Υ��ȤϺ��ޤ��

- 27. 名無しさん
- 2019年04月28日 19:30 　ID:zhdWg80p0
- マヨネーズが美味いだけでは？で大草原

- 28. 名無しさん
- 2019年04月28日 19:37 　ID:N6uu0kgB0
- >>3
  神奈川だが、こっちだと最近は従来のブロッコリーより、軸が長くてつぼみの部分が小さいやつが出回ってる
  根本の太い幹から細い軸がたくさん生えてきて、軸も甘味が強い
  軸が細くて柔らかいから茹で時間がすごく短くてよいので、栄養面でもグッドやで
  問題は葉っぱも美味しいらしく、軸が伸びる前にヒヨドリが大量に集まって食い荒らして、後で軸が生えなくなる…

- 29. 名無しさん
- 2019年04月28日 19:40 　ID:CAjyUPLw0
- ニンニクで炒めるのもおいしいよね

- 30. 名無しさん
- 2019年04月28日 19:56 　ID:ziLEZRKo0
- アメリカではブロッコリーがピーマン的な立ち位置という事実

- 31. 名無しさん
- 2019年04月28日 20:03 　ID:OyvmUUGF0
- >>28
  オータムポエムとかアスパラ菜とか呼ばれてる先端が菜花とちっこいブロッコリーの中間みたいで茎がひょろ長い野菜を以前食べたことがあるがアレに近いのかな
  アスパラ菜自体はアブラナ科の「菜心（ツアイシン）」と「紅菜苔（コウサイタイ）」の掛け合わせだそうだけど

- 32. 名無しさん
- 2019年04月28日 20:08 　ID:V8DW8OCs0
- ブロッコリーの中にたくさんの虫がいると知ってもうまいと言えるかな？

- 33. 名無しさん
- 2019年04月28日 20:14 　ID:4aes15DW0
- ※32
  むしろなにもいない野菜があるのか問いたい。

- 34. 名無しさん
- 2019年04月28日 20:28 　ID:vySq3OSn0
- >>8
  ブロッコリーにワックスとかりんごのペトペトもワックスだと信じてるクチか

- 35. 名無しさん
- 2019年04月28日 20:51 　ID:pCmPbK330
- 何もつけない方が美味いぞ

- 36. 名無しさん
- 2019年04月28日 21:10 　ID:qcJTUx4S0
- 尿道結石なりやすいって聞いてから敬遠しがち

- 37. 名無しさん
- 2019年04月28日 21:27 　ID:0BiP.naW0
- 急にブロッコリー話題で困惑

- 38. 名無しさん
- 2019年04月28日 21:43 　ID:uxVWgk040
- >虫さんがパクパクしてるってことはそれだけ美味くて新鮮な証拠や
  
  これ迷信だから気を付けろよ
  むしろ食われてる方がヤバい

- 39. 　
- 2019年04月28日 22:59 　ID:MpePoILF0
- あの虫はブロッコリーが好きな人が品薄で食べられなくなることから守ってくれている、いわばブロ好きな人にとっての益虫

- 40. 名無しさん
- 2019年04月28日 23:04 　ID:K4H.43bP0
- 凝縮された森って表現は笑ったわ

- 41. 名無しさん
- 2019年04月28日 23:36 　ID:xmtuamSc0
- ※36
  ホウレンソウとブロッコリーは結石への特急券だからね
  
  野菜の毒性を正しく把握せず、いい処だけを伝える奴ってロクなやつじゃねーな
  巻き込んで病毒で体を蝕ませようとしている悪意があるんじゃなかろうか

- 42. 名無しさん
- 2019年04月28日 23:56 　ID:gg.IaA630
- 白だしと天ぷらはやってみたいな
  おいしそう
  オーブンで焼いて出されたことあったけどカリッとして美味しかった

- 43. 名無しさん
- 2019年04月29日 00:00 　ID:P6Qz8JoF0
- ○ックパッドにあるレシピやけど、多めに塩入れてにんにく入れて茹でると激ウマや

- 44. 名無しさん
- 2019年04月29日 23:55 　ID:T0r.9AJm0
- 自然解凍可の冷凍ブロッコリーをタッパ一杯に詰め、ゆで卵1コと鶏胸・ササミのボイルを付けて毎日の弁当にしてる。
  15kcalノンオイル・オニオンドレッシングかけると激旨。
  主食はもち麦玄米。
  腹持ちいいし、飽きないし、独り者でメシの支度に時間取られたくないし、お通じにもいい。最適解。
  トレイニーじゃなくともおすすめ。

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