
1: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 07:50:49.45 ID:My68NuWEp
コンビニおでん「曲がり角」 人手不足で中止、縮小
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/17305403/
コンビニの「セブン―イレブン」の店舗を中心にレジ横でのおでん販売を中止、縮小する動きが広がっている。つゆに長時間浸すおでんは販売できる時間が短く、清掃や補充にも手間がかかる。廃棄費用の大半が店舗負担で利益が出にくく、従業員の人手不足も相まって売る側からは敬遠されているのが実情だ。
東京都内のあるセブンの店舗では、今年からおでん販売の中止を決め、1枚の張り紙を掲示した。おでんがごみ箱に捨てられるイラストとともに「売れ残りのおでん廃棄に心を痛ませておりました」とつづられていた。
5: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 07:53:17.66 ID:zfOPyhcc0
始める時期もおかしい
7: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 07:54:14.61 ID:/o48pkik0
くっそ暑い時期から始めるのが問題なのでは
12: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 07:55:18.49 ID:/iqWxtHV0
コンビニで売る必要ないよね
19: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 07:56:59.64 ID:CgBbnzvZ0
売れればちゃんと利益は出るけど
販売期間がなげーんだよ
販売期間がなげーんだよ
21: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 07:57:34.40 ID:GbR6h0UwM
1年中売れないし作るの面倒からやろ
スペースも肉まんの倍以上必要やし
スペースも肉まんの倍以上必要やし
25: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 07:58:01.49 ID:+90nBGHK0
セールやってて初めて買う気になる
42: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 08:00:58.12 ID:uutgp1Qx0
おでんツンツン
59: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 08:04:07.47 ID:3VKPw6qU0
>>42
確実にコイツのせいで買わなくなった奴多いやろな
確実にコイツのせいで買わなくなった奴多いやろな
47: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 08:01:53.93 ID:zr4hYKVHa
工場で作った物を移し替えてるだけなんだから
袋詰かパックにして売ったほうがええのにな
袋詰かパックにして売ったほうがええのにな
66: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 08:04:52.61 ID:7Qc5oLyT0
真夏から勝手に本部社員が押しつけ注文してたのが悪いのでは?
77: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 08:06:08.95 ID:9ky3wxoMa
おでん始まる季節どんどん前倒しになってたよな
86: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 08:06:41.44 ID:gV42IkF/0
衛生的に問題がありそうだし
自分で煮込んだ方が美味い
自分で煮込んだ方が美味い
110: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 08:08:28.04 ID:h52ZdHn0p
店員に取らせるシステムになってから買ってない
自分で好きに取れないなら買う気しない
自分で好きに取れないなら買う気しない
114: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 08:08:59.48 ID:uJ5wYaUIp
自分で取ってレジに行く店舗は有能だが
レジの人が何入ってるか苦戦してる
そもそもコンビニ売りに向いてねーわ
レジの人が何入ってるか苦戦してる
そもそもコンビニ売りに向いてねーわ
142: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 08:11:24.72 ID:S1V7YAlkd
人少ないタイミングじゃないと注文しづらいわ
156: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 08:12:56.33 ID:sNpYbmW50
ドーナツ最近売ってなくない?焼き鳥もそうなるんやろな
168: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 08:13:51.92 ID:PkoUHeASa
>>156
ドーナツはパンコーナーに行ったで
焼き鳥はぼちぼちやな
ドーナツはパンコーナーに行ったで
焼き鳥はぼちぼちやな
169: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 08:13:59.82 ID:XJW83eOZ0
>>156
セブンはほとんど撤去したってニュースを去年だかに見たで
セブンはほとんど撤去したってニュースを去年だかに見たで
174: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 08:14:33.22 ID:p8d4THca0
清掃がめんどくせンだわ
254: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 08:21:11.02 ID:mnAuEhTJ0
ローソンだけ70円セールやってるからな
セブンはトチ狂って10%OFFとか誰も買わないsaleをやってたからな
セブンはトチ狂って10%OFFとか誰も買わないsaleをやってたからな
257: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 08:21:24.83 ID:xz2Dy0vk0
実際家で作ろうとすると結構な値段になるしコンビニで買った方が安いわ
一食分なら3.4種類で事足りるし
一食分なら3.4種類で事足りるし
275: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 08:22:59.15 ID:BMLRcZVC0
>>257
まぁそれはわかる
そんなに頻繁に食べるものでもないしな
まぁそれはわかる
そんなに頻繁に食べるものでもないしな
319: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 08:26:47.63 ID:GvTGCIIha
管理がめんどくせぇからな
362: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 08:31:14.72 ID:GFdMQc5+r
パックのやつ買って家で温めたほうがええやろ
387: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 08:33:44.94 ID:PpxgTxYVd
なんで8月からやりはじめるのか意味がわからない
423: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 08:37:47.38 ID:qwSyYkPG0
会計面倒いし廃止はバイトにはありがたいやろ
430: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 08:39:09.17 ID:s2OB+TDf0
普通売れないなら撤去するやろ、なんでコンビニは無理やり風潮作ろうとするんや
453: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 08:41:39.09 ID:MyX0ZTFOd
おでんは冬だけでいいだろ
467: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 08:43:28.04 ID:EcvhygvG0
売れなすぎて時間経ってる具が原型なくなりかけてるのある
488: 風吹けば名無し 2019/10/30(水) 08:46:12.68 ID:yykoUycwd
おでんとかホットスナック食べたいけどレジ並んでるから違うのにするか…
ワイいつもこれ
ワイいつもこれ
元スレ:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1572389449/
|
おすすめサイトの最新記事
簡単にNOと言えるなら8月からおでん売ってないと思うし
まーはじめる時期がおかしいのも事実だし
売れない原因作って売り上げ減とか・・・・・・あの自業自滅?
対応コストや破棄の損害は店舗のオーナーが被るだけで
コンビニ本社自体は儲かるからな
工場いっぱいある地域のコンビニでバイトしてたときはアホほど売れたのを覚えてるわ
でも近所のコンビニは売れへんのかめっちゃ縮小してやってるし朝と夜は露骨に売る気ないかんじやわ
一律にやらすのが良くないんやろな
いいのになーと思ったことはある。
お店側がつらいなら別にやめてもいいんじゃないかな
こんにゃくが一番好きだから
こんにゃく4個くらい買うのが恥ずかしい
デブのくせカロリー気にしてるんだと思われてそうで、
マジでパック売りにすれば時間も衛生面も廃棄の多さも解決するのになぜやらないのか
うちの周りじゃよく売ってるし
普通に買うんだが、場所によっては売ってないんか?
いじって具を確認しないとダメなのが申し訳ない
思いきって値段一律にして
会計は「おでん」×個数 みたいで精算させてほしいね
一応見た目が悪くなったのは廃棄するし、濁るからどけるよ
でも、煮込まれまくったのが好きって人もいるしなぁ…
そういう店や地域ごとのきめ細かい売れ筋管理がコンビニの肝だったはずなんだがな
本部が劣化してんだろう
会社の寿命は50年とはよく言ったものだね
うちの店は繁華街が近いから通年でおでん出してる
儲けはほとんど出てないけどw
だけど大根〜個、卵と白滝を〜ってのが難しくなるな
店舗によって違う。なんなら店員によって違う
めんどくさいからいらん
管理が酷いと思うぞ!
旨そうではあるが、消費税上がって高い買い物控えてるこのタイミングで250円超の宣伝も殆んどしてないチーズケーキ売れんだろ。
アレも、結構な数廃棄されてるんじなかろか。
本部はどういう考えなのか。
マジな話、商才ないもの。
8月に年間の日販数の最高が出せるのは、本当の話。
今の本部の技術だと、毎年毎年、販売数が落ちるんじゃないか。
たぶん、何で販売数が減っていくのか、分からんってレベルだろ。
あれを家の鍋に入れるのが衛生面の不安がなくて安心
頻度も多いし割引度合いも大きかったから、定価で買おうとする人は減るわな。
ハエ浮いてるのは隠し味かなんかなのか?
ホコリが浮いてるとかツバ入りそうとかずっと前から懸念はあったけど、
おでんツン太郎が拡散された事が決定打になった感がある
だったんだけど、
今は、本部が、店舗の損益を加味しないで、損失を押し付ければ利益が出るという方法を取ってきた反動が出ているってわけ。
店舗としては、利益は出ないものの、トントンで、利用してもらえる状態は、維持できるバランスはある。
現状のあれは、アウトだね。
真実はおかんのおでんが急にうまくなったと思ったらセブンイレブンのおでんでしたってオチでした。
中華まんもそうだけど季節物商品の側面もあるのにいつでも売ってる当たり前のものになってしまった。売れない夏に無理矢理売っても質やイメージが悪くなるだけ、恵方巻きも同じだな
近所の店もどこもワンオペだし
コンビニもそろそろ終わりかもしれん
無能な今の経営陣何とかした方がいいわ
まあ冬に呑んだ帰りぐらいしか買わないから無くてもいいっちゃいいけど
バレて処罰されてるのは氷山の一角で、どこの店でも似たような物って認識されてる
深皿に入れてレンチンするだけだし手間もないからね♪
それ食べたらコンビニの買う気しないよね
バスクチーズケーキは発注制限かかって殆どの店で品切れ起こしてるぞ
あれ今は牛筋とか大根とか卵まで入ってるのあるもんな
練り物だけだった頃とは雲泥の差
汚そうだし
よくよく考えたら絶対汚いよなと気づいてから買わなくなった
スーパーのパックおでんが美味いし保存効くしでもうコンビニのおでん買ってないな
他の客がおでん買ってるところすらもう何年も見てない
何回も何回も繰り返し放送されていたがこれが現実 人気なら廃棄もしないし販売中止もしない
複数の局や複数の番組で大量のステマ情報が垂流されていた
スポンサーの意向や圧力としか思えないが虚偽捏造情報だったのがはっきりした
これは公平公正中立な放送ではない完全な偏向放送 放送法違反だ
よほど割に合わんのだろう。
肉まんあんまんは有能なので歓迎
ダイエット中なので大根四個卵二個買ってるよ
人目なんて気にせずがんばって。絶対痩せられるよ!
お客側としても後ろつっかえて申し訳ない
撤廃するのがお互いに得でしょ
無くて困ると文句を言うのは一部の客くらいだろうし
たまーに買うことあるけど、店員さんの時間を結構使わせてしまうから
客として申し訳なく思ってました。