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1: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 14:02:24.18 ID:zFfCF6QZ0
ミシュラン「内部情報勝手に漏らしたので剥奪します」

「2段階の降格は非常に稀」…「ミシュラン」鳥羽シェフ星ならず!内定発言は? 返り咲きは…

代々木上原にある「sio」は、女優である広末涼子とダブル不倫をしていた鳥羽周作氏が代表を務めていたレストランだ。

騒動の最中にオープンした長野の新店について「今年もこの不倫がどう影響するかわかんないけど、しなかったらもう一個新しい店もミシュラン取るし。内定はきてるから」と、“ミシュランガイドの星内定”発言で物議を醸した。

『ミシュランガイド東京2024』で、「sio」が属する料理ジャンルの現代風料理は、全部で37軒。その内訳は、三つ星4軒、二つ星8軒、一つ星11軒、ビブグルマン1軒、評価のないセレクテッドレストランが13軒となっている。残念ながら、「sio」は昨年の一つ星からセレクテッドレストランに降格され、星を落としてしまった。

ビブグルマンでもないので、2段階下げられたと考えられる。シェフが変わったり(本年度も事件でシェフがいなくなったケースがある)、店が移転したりするなどして、いきなり2段階以上落ちることはあるが、非常に稀なことだ。

記事全文
https://news.yahoo.co.jp/articles/8f7ef4ba8b9c4257f33aa325a8c30d7ca16657d6

19: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 14:07:36.92 ID:9s1b2l190
鳥羽っていうほど天才か? 
腕前は30歳からの叩き上げやし、見た目とキャラで売れたようなもんやないんか?

23: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 14:08:10.97 ID:j2U9Kdjg0
内定してるのは本当だったんだ

26: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 14:10:29.56 ID:aQbY4P1L0
芸能人なら何かに物申したい気持ちをグッとこらえてイメージ回復に励むもんや

27: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 14:12:26.89 ID:v+rnxdC30
こいつは生肉を切ってた包丁で野菜も切ってたのが衝撃だった
最低限の料理の知識も無い

29: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 14:13:16.71 ID:btw9qyUf0
>>27

そこら辺の居酒屋でバイトが怒鳴られるやつやん

72: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 14:35:49.42 ID:O0mgpfG30
>>27
知名度あるくせにそういうシェフって多いよな

82: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 14:40:17.68 ID:UsCzDt+u0
>>72
自分で店に立ったりしてないからな
プロデュースが上手かっただけ

88: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 14:42:13.01 ID:O0mgpfG30
>>82
TVで特集されてるときは偉そうに自分でやりがち

96: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 14:47:51.56 ID:2v3kwdwrd
>>27
火にかける野菜なら問題ないやろ

99: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 14:49:52.74 ID:RCiTA5RD0
>>96
千切りキャベツやぞ 生姜焼き定食作る動画や

31: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 14:14:58.41 ID:N/pXAHnR0
つるんでたレストランも星なくなって草

32: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 14:15:12.34 ID:fqzpUCu+M
ミシュラン基準だと不倫で料理の味が変わるんやね🤔

39: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 14:17:47.23 ID:6P6a5dEv0
>>32
プライベートでゴタついてる奴は仕事も悪くなるのは珍しい事ではないやろ

34: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 14:15:32.35 ID:gbz11JuD0
でもミシュランか広末だったら広末だよね?

46: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 14:20:13.97 ID:WRG55dvQ0
鳥羽、嘘だよな…?

49: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 14:22:02.57 ID:sWtZ0tA/0
不倫するやつはガバガバやな

56: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 14:25:24.74 ID:YbaVsfKb0
no title

no title


no title

no title

60: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 14:28:14.20 ID:szC2Q6Su0
>>56
スイーツはうまそうやけど
すき焼き海鮮て合わんやろ…

63: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 14:29:49.35 ID:p/F5nwi10
>>56
イタリアンシェフがスシローとコラボしてすき焼き海鮮弁当を販売するって最初から最後まで謎やな

68: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 14:33:08.90 ID:qqzzILHz0
>>56
こいつとのコラボ商品基本まずそうだから料理センスないのによく星もらえたなあとは思ってた

76: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 14:38:27.03 ID:O0mgpfG30
>>56
合格のハードルも別に高くないのに

64: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 14:30:29.66 ID:c7gHN5K50
まぁこの人は料理だけ作って余計な口開かんほうがええタイプなのはわかる

77: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 14:38:40.27 ID:8w/2zn2YM
本筋関係ないけどビブグルマンはカテゴライズが違うから単純な2段階降格ではないだろ

95: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 14:47:22.28 ID:ukmAUAOx0
鳥羽を見たときの既視感の正体は蘇民祭だった
その蘇民祭も歴史に幕を閉じた 鳥羽も終わるに違いない

98: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 14:48:59.77 ID:vyyX3FZ20
悔しさ溢れる反撃コメントを出した結果
全てを失ってしまったのか

111: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 14:56:30.38 ID:DfkAVfLR0
料理人は清潔さが大事だから不倫はあかんだろね

126: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 15:02:16.09 ID:9DH2uumn0
でもミシュラン相当ってことなんやろ
ええ宣伝になったやん

129: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 15:09:09.28 ID:TwNhdZEnM
昔からいるけど、やらかした後に効いてないアピする奴なんなんだろうな
ひろゆきやYouTuberのおかげで今のキッズが大人になったらこういう感じになっちゃう奴増えそう

130: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 15:11:50.17 ID:O0mgpfG30
>>129
なんなら今の50過ぎてるジジイでもそれやる

133: それでも動く名無し 2023/12/15(金) 15:15:18.62 ID:cNqEFZqr0
こいつしゃべる度格落としてんな

元スレ:https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1702616544/


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