1: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 11:53:12.83 ID:bUA76vUp0
“120億円の男”侍メジャーリーガー吉田正尚が地元福井で“ドサ回り”をする深刻な理由「(妻の)ゆり香さんと一緒に出店したお店が全く流行っていない」
今春のWBC優勝に貢献した、米メジャーリーグ・レッドソックスの吉田正尚(30)。渡米1年目の今季は打率でア・リーグ5位と上々の成績を残した。現在はオフを満喫中だが、なぜか地元・福井での“ドサ回り”に余念がないという。
「吉田は今年、福井市内に寿司店をオープンさせました。福井駅からクルマで5分ほどの一等地にあり、入り口に吉田のバットが飾られ、お椀にはボールや打者のイラストがあしらわれるなど、随所に吉田のこだわりが見られるお店です」(同前)
妻(31)の肝いりで始めた店舗経営が全く流行らず…
昨オフ、レ軍と5年総額120億円超の大型契約を結んだ吉田。その資産運用の一環として「知人のファイナンシャルプランナーから店舗経営を勧められていた」(同前)という。加えて、管理栄養士の資格を持ち、自身が経営する会社でレシピ提案や栄養指導なども行っている妻・ゆり香さん(31)の肝いり案件でもあったのだが……。
「じつは、夫婦二人三脚で出店したこのお店が全く流行っていないのです。吉田が地元有力者の元へ馳せ参じたり、熱心に地元イベントに出席して“顔見世”をしているのは、お店の宣伝も兼ねているというわけです」(地元経済人)
https://news.yahoo.co.jp/articles/73b7a71660cb589cef6e4dc4b4cb6562c7d181e4
6: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 11:56:24.31 ID:bUA76vUp0
地元のスターであるオーナー自らの営業活動。これで店も安泰かと思いきや、さにあらず。
「流行っていない理由は宣伝不足ではなく、価格設定にあります。完全予約制で、現在の料理は『季節のおまかせコース』1万6500円と『越前がにの鮨コース』3万3000円の2種類のみ。福井の物価を考えれば超強気の値段です。地元民からは『物価高でただでさえ(歓楽街の)片町で飲み歩く人が減っているのに、あれでは相手にされないよ。銀座じゃないんだから……』と敬遠されています」(同前)
16: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 11:59:21.40 ID:mRWVWt7L0
>>6
まあ高級寿司屋なら普通の価格やが福井やと相当ええ店やないと客入らんやろな
まあ高級寿司屋なら普通の価格やが福井やと相当ええ店やないと客入らんやろな
18: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 12:00:09.06 ID:4yIMcr1q0
>>6
こんなん銀座北新地じゃないと無理やろ
こんなん銀座北新地じゃないと無理やろ
110: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 12:23:19.89 ID:LwqEFDmi0
>>6
福井でこの値段設定はありえない
高すぎ
福井でこの値段設定はありえない
高すぎ
153: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 12:29:29.32 ID:KD8inZs10
>>6
これ東京でも一流店じゃなきゃ無理だからな
何の実績ない店じゃ無理よ
これ東京でも一流店じゃなきゃ無理だからな
何の実績ない店じゃ無理よ
25: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 12:02:55.84 ID:myJQ+LL60
流石に高いわな
36: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 12:05:45.52 ID:rQWRwb7p0
引退後に飲食やるやつの成功率知りたいわ
46: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 12:08:26.46 ID:VtNOrAAE0
>>36
條辺ってまだ店やってんのかな
條辺ってまだ店やってんのかな
54: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 12:10:16.30 ID:jj3ldezV0
>>46
やっとるよ
今の時期やとしっぽくうどんうまいで
朝のそんな忙しくない時間帯なら写真とかサインとかも応えてるよう見るわ
やっとるよ
今の時期やとしっぽくうどんうまいで
朝のそんな忙しくない時間帯なら写真とかサインとかも応えてるよう見るわ
58: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 12:11:23.58 ID:GTCNil+9r
昨オフ、レ軍と5年総額120億円超の大型契約を結んだ吉田。その資産運用の一環として「知人のファイナンシャルプランナーから店舗経営を勧められていた」(同前)という
いうほど地元に寿司屋出すのって資産運用になるか?
いうほど地元に寿司屋出すのって資産運用になるか?
66: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 12:12:39.49 ID:jj3ldezV0
>>58
現金のままにしておいたら所得税で取られて終わりだけど
店出して損金扱いにすれば税務上得ですよ云々ってのはまあよく聴く話ではある
現金のままにしておいたら所得税で取られて終わりだけど
店出して損金扱いにすれば税務上得ですよ云々ってのはまあよく聴く話ではある
60: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 12:11:48.60 ID:8SFGtsCE0
福井なら近いから行ってやろうと思ったけどめっちゃ高いやんけ
64: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 12:12:10.09 ID:mzq3/9tB0
71: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 12:13:22.92 ID:JRPx5QyG0
>>64
なん皿の上が寂しいわ
なん皿の上が寂しいわ
128: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 12:26:10.52 ID:U7rMMreM0
>>64
記事出るからストーリーあげたんかな
真相は分からんがキャバクラのときもインスタで弁明したらしいし気にしいな人なんやな
記事出るからストーリーあげたんかな
真相は分からんがキャバクラのときもインスタで弁明したらしいし気にしいな人なんやな
87: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 12:17:38.43 ID:w3YEqER50
寿司屋って味もそうだけど人脈大事だからな十数年も修行する意味はそれ
172: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 12:31:48.15 ID:De7QpT3m0
店いっても吉田おらんのやろ
173: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 12:31:50.74 ID:w3YEqER50
アメリカでおにぎり屋展開でもしたほうがよかったんちゃうか?
237: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 12:41:46.78 ID:vtkijyXK0
本人が店にいないのにこの価格設定は無理ありすぎやろ
吉田ブランドとか関係ない
吉田ブランドとか関係ない
14: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 13:04:45.44 ID:DfJxeBEm0
流行りがどうこうの価格設定ではなくないか
25: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 13:07:39.10 ID:92ksoEyI0
福井でよく分からん寿司屋が流行るとは思えない
特に郷土愛アピもしてなかったし、みんなお気に入りの店にいっちゃうだろw
特に郷土愛アピもしてなかったし、みんなお気に入りの店にいっちゃうだろw
64: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 13:16:44.22 ID:PtJSrfLZd
知人のファイナンシャルプランナーに勧められたって時点で危険な香りがプンプンするやろ
気づけよそこで
気づけよそこで
78: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 13:19:49.28 ID:1YOymPun0
山口俊のちゃんこは評判いいらしいね
本人も店にいるらしいし
本人も店にいるらしいし
88: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 13:22:48.44 ID:G3EBX8MT0
>>78
野球選手とかプロレスラーとかが飲食店出すのって本人のネームバリューが一番の売りなんやから
本人が店におるってのが客にとっても一番強いアピールポイントになるよな
一緒に写真撮ってもらえただけでもまた今度行こうって思えるし
野球選手とかプロレスラーとかが飲食店出すのって本人のネームバリューが一番の売りなんやから
本人が店におるってのが客にとっても一番強いアピールポイントになるよな
一緒に写真撮ってもらえただけでもまた今度行こうって思えるし
85: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 13:21:16.84 ID:rJue23nl0
嫁がやりたいやりたい言うたんやろな
どうせ潰れても屁でもないやろ
どうせ潰れても屁でもないやろ
91: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 13:23:26.68 ID:lThrsOV80
なぜ素人が高級寿司店なんて出してしまったのか
こんなとこ行くなら老舗のちゃんとした店で食べるよ
こんなとこ行くなら老舗のちゃんとした店で食べるよ
92: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 13:23:54.84 ID:DfJxeBEm0
15000〜の店は東京でもそこまで多くはないし福井だと10軒もないだろ
プロ野球選手の金銭感覚でよくわからない店を出したのか元々採算度外視なのか
プロ野球選手の金銭感覚でよくわからない店を出したのか元々採算度外視なのか
95: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 13:24:17.49 ID:G3EBX8MT0
>>92
記事読むと資産運用のつもりらしいやんw
記事読むと資産運用のつもりらしいやんw
100: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 13:25:39.18 ID:DfJxeBEm0
>>95
そこだけが納得いかんわ
そうはならんやろ
そこだけが納得いかんわ
そうはならんやろ
96: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 13:24:19.37 ID:SghohL+Id
福井で大阪のものを食わせるか
大阪で福井のものを食わせるか
どちらかやと思う
大阪で福井のものを食わせるか
どちらかやと思う
141: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 13:35:38.20 ID:ewa9FfpI0
149: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 13:37:50.61 ID:BcrNuor7M
>>141
この価格帯で食べログ低いのもなんだかなぁって感じだな
食べログが全てではないけど行こうかなと思ったら一旦は見るし
この価格帯で食べログ低いのもなんだかなぁって感じだな
食べログが全てではないけど行こうかなと思ったら一旦は見るし
163: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 13:43:32.58 ID:o0pcEIga0
大げさな記事やけど潰れたとしても何十億って借金が残るわけじゃなしたいした問題じゃない
121: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 13:30:08.33 ID:NJXQtziyM
吉田正尚のダイナソーステーキとかでええやん
なにが高級寿司だよ
なにが高級寿司だよ
185: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 13:59:47.42 ID:7HSxlUEJ0
福井で高級店出してて草
240: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 14:54:25.81 ID:iUkyaDWw0
條辺、葛城 その食べ物に深い興味を持ち職人として修業を積んで経営も学んだ
どすこい 元々身内が力士だったからノウハウを継承したものと思われる
デーブ 芸能界で生き残ってきたのは伊達ではなく営業は上手い
結局現役時代の知名度頼みじゃダメなんや
現役時代の要素が追い風になるとしてもあくまで上乗せ程度やね
どすこい 元々身内が力士だったからノウハウを継承したものと思われる
デーブ 芸能界で生き残ってきたのは伊達ではなく営業は上手い
結局現役時代の知名度頼みじゃダメなんや
現役時代の要素が追い風になるとしてもあくまで上乗せ程度やね
226: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 14:43:59.83 ID:gzbZ8Lfy0
本人が調理場に立つ、接客するってのがポイントなんやと思う
條辺、デーブ、金石、どすこいとか繁盛しとる店は本人が接客やっとる
條辺、デーブ、金石、どすこいとか繁盛しとる店は本人が接客やっとる
244: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 14:56:44.44 ID:iUkyaDWw0
ちょうど別のスレでも書いたが素人が簡単に参入できるってことはそれだけ競争が激しいってことやからな
飲食なんてチェーン店が相手になるし、野球選手の店っていったって微妙ならまあ記念に1回行けば十分って思われるしな
飲食なんてチェーン店が相手になるし、野球選手の店っていったって微妙ならまあ記念に1回行けば十分って思われるしな
255: それでも動く名無し 2023/12/16(土) 15:00:30.13 ID:xi8+59Pn0
今は回転寿司が強いから高級店しか活路ないのは分かるわ
問題は福井にそんな重要がないこと
問題は福井にそんな重要がないこと
元スレ:https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1702699158/
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金出して、職人雇ってやらせるだけでは無理。
どれだけ顔出して常連作れるかだよ
また食べたくなるような料理と健康的、栄養的な料理とは別物でしょう
それに庶民が気軽に何度でも来れるような料理や価格の設定が欲しいですね
結局、お客さんが料理と価格について納得していないのでしょ
そこの認識を変えない限りお客さんは増えないと思いますよ
あーそうか現役だからそのまま節税になんのか
赤字いくらだしても120億の税金が軽くなるだけだから気楽な商売やな
スポーツ選手と板前さんの手の印象が違うので。
マンガ肉が食べれるBBQハウスとかステーキ屋にすべきだった。
普通の寿司
鮪も良い部位使ってないし16k取る店の内容じゃないわ
福井ならもっと安くて質の高い鮨食わす店いくらでもある
野球選手のネームバリューあってもこれじゃ流行らない
片町なんて福井人の飲み歩きロードでそんなもん出しても売れるわけがない。
パ軒か秋吉行くわ
ほんまこれなんよ。福井に行くメリットを潰している
無一文に転落するんやろか
店あることすらみんな知らないやろ
黒字になったら税金払わないといけないやん
こんな富裕層が税金払わないから消費税がドンドン上がっていくわけやで
これが企業作ってとか言うのなら、ヤバいかもしれんが、店くらいなら問題ないだろ。
韓国嫁ファミリーと知り合わなければもう少しましな人生だったろうな
魚に対しては舌が肥えまくってる
それなのに片町で高価格帯は流石に無理がある
金本も騙されて大金失くしたろ
コンサルは障害者級の馬鹿を騙す商売だしな。弊社オーナーのボケ老人と馬鹿息子も騙されとる笑
わざわざ現地でこういうとこ入っても思い出にならん
上にもあるような銀座とかならまだしも
サイクリングがてら食べに行ってるよ
やっぱり飲食はお客に寄り添った価格帯と美味しさを提供しないとね
店が反映するなんてどうでもよい
そこまでして税金払いたくないんや。
一切ないです。税金を払いたくないのが目的ですから。繁栄なんか関係ないね。
まああそこは全国レベルの有名店だが・・・
何か一つくらい間違えがないと嫉妬するわ。
同じ赤字なら
見栄かなんかしらんがいきなり高級寿司は無茶やろ
価格のわりに店もただの商業ビルやし
こだわるなら店構えから考え直せ
福井在住やけど、この記事見て初めて知ったからなw
多分、超地元民(吉田の関係者あたり)でないと知ってる県民皆無やと思うわ。
全く同じ意見。
うちの知り合い開業コンサルに騙されて首吊ったわ。
マッチョ売りにしてんだからトレーニングジムとかやればいいのに
治安アレな片町らへんなんかよりも駅前のほうがよかったと思う
味で勝負できない時点でもう厳しい
秋吉はまだしもパ軒なんかいうほど行くか?
旦那の足を引っ張るなら、プロの嫁としてはな