◇ 1: 名無し 2025/06/08(日) 07:50:36.15 ID:Z6qqcRtF0
また原因は「鶏レアチャーシュー」 体調不良続出のラーメン店、神戸市が食中毒断定・営業停止命令
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28054153/
神戸市は2025年6月7日、市内のラーメン店「METRO RAMEN」(中央区)で食中毒が起き、3日間の営業停止を命じたと発表した。この店をめぐっては、食事後に体調不良を訴える声がXで続出し、保健所が立ち入り調査していた。
市食品衛生課の発表によると、6日に保健所に届け出があり、調査を進めていた。届け出は、「5月31日(土曜)に職場の同僚4名で、中央区の飲食店を利用したところ、3名が下痢・発熱等の症状を呈している」という内容だった。
調査の結果、5月25日〜6月2日に「METRO RAMEN」を利用し、通報があった8グループ16名のうち調査のできた7グループ8名が、5月28日が下痢、発熱、頭痛、関節痛等の症状を訴えたという。
この店の食事以外に患者全員に共通する食事がないことや、患者の発症状況、診察した医師から食中毒の届出があったことから、市はこの店で提供された食事が原因の食中毒と断定。店に対して、6月7日から6月9日までの3日間の営業停止を命じた。
なお、患者は概ね全員快方に向かっているという。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0e99573a6d880d8683e4c34a9246d1a5b2f1cadf
◇ 2: 名無し 2025/06/08(日) 07:51:41.00 ID:NTB4FC6m0
黒いナルトはじめてみたわ
◇ 8: 名無し 2025/06/08(日) 07:53:27.09 ID:ngR6qbw00
ウルトラレアか?
◇ 4: 名無し 2025/06/08(日) 07:52:06.55 ID:cCoaD6pV0
九州なら許された
◇ 27: 名無し 2025/06/08(日) 08:02:06.38 ID:V8CQl6Wu0
>>4
むしろ鹿児島以外では絶対に鶏刺しやタタキは食わないby元鹿児島県民
むしろ鹿児島以外では絶対に鶏刺しやタタキは食わないby元鹿児島県民
◇ 39: 名無し 2025/06/08(日) 08:08:23.39 ID:ByE2yAJQ0
>>27
鹿児島では食ってて草
鹿児島では食ってて草
◇ 42: 名無し 2025/06/08(日) 08:09:43.86 ID:fJdbtdOj0
>>27
福岡でも大分でもあるぞ
福岡でも大分でもあるぞ
◇ 95: 名無し 2025/06/08(日) 08:24:12.48 ID:Zwjwt/Uy0
>>4
それは厳格に管理してるからや
「日本人は生で魚食ってるからwwww」って不衛生国で鮓作って食中毒起こしてるようなもん
それは厳格に管理してるからや
「日本人は生で魚食ってるからwwww」って不衛生国で鮓作って食中毒起こしてるようなもん
◇ 9: 名無し 2025/06/08(日) 07:53:50.12 ID:YEqysX930
◇ 11: 名無し 2025/06/08(日) 07:55:13.45 ID:mqtzWSq80
>>9
これはいい店だろ
咳はいかんよ
これはいい店だろ
咳はいかんよ
◇ 14: 名無し 2025/06/08(日) 07:56:52.62 ID:m0q81qO20
>>11
別にずっと咳き込んでるとかなら分かるけど食ったものがちょっと変なとこ入ってむせて咳が出るとか普通にあるだろ
別にずっと咳き込んでるとかなら分かるけど食ったものがちょっと変なとこ入ってむせて咳が出るとか普通にあるだろ
◇ 20: 名無し 2025/06/08(日) 07:59:33.33 ID:TOTGGhXx0
>>9
鼻水は酷いやろ
体調悪くなくてもラーメン食って体温まると鼻水出てくるんだが
鼻水は酷いやろ
体調悪くなくてもラーメン食って体温まると鼻水出てくるんだが
◇ 233: 名無し 2025/06/08(日) 09:39:11.79 ID:bh/O+1Ha0
>>9
そのラーメン屋が体調不良引き起こさせて草の草
そのラーメン屋が体調不良引き起こさせて草の草
◇ 254: 名無し 2025/06/08(日) 09:51:00.81 ID:NHgspS5ad
>>9
体調の優れない方はご遠慮くださいならわかるけどちょっとの咳くらいで退店は傲り昂り言語道断やわ
体調の優れない方はご遠慮くださいならわかるけどちょっとの咳くらいで退店は傲り昂り言語道断やわ
◇ 33: 名無し 2025/06/08(日) 08:05:44.83 ID:t075Yn9x0
◇ 35: 名無し 2025/06/08(日) 08:07:18.75 ID:R37tlMIv0
3日で済むのか…
◇ 59: 名無し 2025/06/08(日) 08:13:36.83 ID:6FIr/ZYa0
意識高い系なのに衛生管理の意識は低かったってことか
◇ 72: 名無し 2025/06/08(日) 08:16:14.10 ID:5J7b/qNR0
>>59
意識高い系なんてマイルールを押し付けてるだけやからな
美味そうだと思ったら法律よりマイルール優先で出すんや
意識高い系なんてマイルールを押し付けてるだけやからな
美味そうだと思ったら法律よりマイルール優先で出すんや
◇ 67: 名無し 2025/06/08(日) 08:15:16.08 ID:hiSkorDX0
客との言い合いでの炎上トラブルはまだしも、衛生観念終わってるのはもう無理やろ
ラーメン屋なんていくらでもあるし
ラーメン屋なんていくらでもあるし
◇ 73: 名無し 2025/06/08(日) 08:17:03.65 ID:YEqysX930
>>67
入店にめちゃくちゃ衛生観念求めてくるくせに出すものの衛生観念ゼロだったというギャグ
入店にめちゃくちゃ衛生観念求めてくるくせに出すものの衛生観念ゼロだったというギャグ
◇ 93: 名無し 2025/06/08(日) 08:23:01.13 ID:Mcl7+qE+0
以外と生で食わせても食中毒て出ないんやな
客がこの店でやられたことに気づいてないだけなんやろか
客がこの店でやられたことに気づいてないだけなんやろか
◇ 117: 名無し 2025/06/08(日) 08:29:04.59 ID:KsPMad2r0
>>93
生で食ったら100%食中毒になるってもんやないからな
生で食ったら100%食中毒になるってもんやないからな
◇ 122: 名無し 2025/06/08(日) 08:31:46.22 ID:YEqysX930
>>117
ならん人も割といるってのが厄介なんよな
みんながみんななればすぐ騒がれるけどグループで行って自分だけなったらじゃあ原因はそれじゃないかと思って騒がれへんし
ならん人も割といるってのが厄介なんよな
みんながみんななればすぐ騒がれるけどグループで行って自分だけなったらじゃあ原因はそれじゃないかと思って騒がれへんし
◇ 158: 名無し 2025/06/08(日) 08:44:46.15 ID:la9NWduFd
これ見た感じ低温調理ちゃうやろ
◇ 188: 名無し 2025/06/08(日) 08:57:02.46 ID:SXYM8wLy0
食べログってシステム変わったんか?
変わってなかったら3.5以上って店側の課金ランクやろ?
食べログに課金するような店は避けろ
変わってなかったら3.5以上って店側の課金ランクやろ?
食べログに課金するような店は避けろ
◇ 194: 名無し 2025/06/08(日) 08:59:03.63 ID:M8BcuiFf0
>>188
もうそれは無くなったと思う
ただ超高級店と食べログの癒着はある
もうそれは無くなったと思う
ただ超高級店と食べログの癒着はある
◇ 196: 名無し 2025/06/08(日) 09:00:13.07 ID:EPRXyLSm0
>>188
昔から3.5はレビュー多ければ簡単に行くからラーメン屋は3.5超えるところばかりだし
3.7だか3.8だかに大きな壁はあるけど金払わなくても点数は上がるという言い訳をするために
有名店は簡単に壁を越えるようになってて有名かどうかは食べログが判断するからラーメン屋が有利だぞ
昔から3.5はレビュー多ければ簡単に行くからラーメン屋は3.5超えるところばかりだし
3.7だか3.8だかに大きな壁はあるけど金払わなくても点数は上がるという言い訳をするために
有名店は簡単に壁を越えるようになってて有名かどうかは食べログが判断するからラーメン屋が有利だぞ
◇ 202: 名無し 2025/06/08(日) 09:05:55.58 ID:CX4m6h3w0
牛のレアはまだしも鶏のレアって美味そうには見えんのよなぁ
鹿児島の鳥刺し食えば変わるんかな
鹿児島の鳥刺し食えば変わるんかな
◇ 205: 名無し 2025/06/08(日) 09:08:44.98 ID:XEsHQwUZ0
>>202
普通に美味しいけどわざわざ食うほどでもないで
普通に美味しいけどわざわざ食うほどでもないで
◇ 212: 名無し 2025/06/08(日) 09:12:22.52 ID:BUIYXEkv0
◇ 240: 名無し 2025/06/08(日) 09:41:49.54 ID:9F+dA+Oc0
この手の生チャーシュー出してるとこ結構あるだろ
◇ 243: 名無し 2025/06/08(日) 09:43:45.33 ID:rINpA5xG0
レアすぎて草
◇ 255: 名無し 2025/06/08(日) 09:52:08.81 ID:ejGR0hwc0
普通「あ、これ食べちゃダメなやつだ」ってならんか??
画像見ただけで恐ろしいと震えちゃったでワイは
画像見ただけで恐ろしいと震えちゃったでワイは
◇ 264: 名無し 2025/06/08(日) 10:02:05.48 ID:qldjZndd0
ここって三宮駅近くのクッソ古い地下街にあるとこよな?
あの地下街ってスラム街みたいな異質な雰囲気でビビるで
あの地下街ってスラム街みたいな異質な雰囲気でビビるで
◇ 269: 名無し 2025/06/08(日) 10:05:20.21 ID:EPRXyLSm0
>>264
センタープラザは地下街やなくてビルの地下やで
その中でも一見さんは行かんような端の通路で暗い雰囲気なのは確かやけど
センタープラザは地下街やなくてビルの地下やで
その中でも一見さんは行かんような端の通路で暗い雰囲気なのは確かやけど
◇ 270: 名無し 2025/06/08(日) 10:06:28.13 ID:YEqysX930
>>264
地下は美味い店が多くて賑わってて上の階はアニメショップやカードショップ、フィギュアショップなどオタクフロアになってる異様な場所やな
地下は美味い店が多くて賑わってて上の階はアニメショップやカードショップ、フィギュアショップなどオタクフロアになってる異様な場所やな
◇ 268: 名無し 2025/06/08(日) 10:03:52.51 ID:RP8KflueM
カンピロはギランバレーあるから笑えねえわ
元スレ:https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1749336636/
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こんなもんありがたがって喰う奴とかマジでアホ
自営業の怖いところ
うまいラーメン屋なんていくつもあるんだから他所に行けばいいだけの話
普通の点数に見えて実体は味5店主1ってこと?
しかも昔から食後に腹痛おこしてる客がいる恐怖
ラーメンがスキル知識皆無で誰でも作れるってなら、大抵のもんはそうだろうよ。
手間と時間に対して金を払うってことも覚えた方がいいぞ。
よくそこそこの名店でいられるな
そのラーメンで食中毒出しちゃったならもうね
自分の場合はいくら美味くても店主が威張り散らかしてる店は☆1レビューしか書かない
多少不味くても接客がよければ☆2が最低だな
更に特大リスク背負ってありがたがる風潮が全くわからんわ
概ねって事は重篤になってるのもいるんか……
コンサルタントが当たり障りのない褒め言葉で濁し、ダンダン距離を置いて自滅するのを待ってるタイプ。
料理としてはプロの技持ってても、接客や衛生管理のスキル欠けてるとこ多いからなぁ
というか店側のコメントってないのかな
謝罪でも説明でも今後のこと含めて(ほぼ生チャーシューの提供の有無等)
ありがたがってくれるんだから儲けるチャンスだぞ
なぜしない?誰でもできることすらお前にはできないからだ
こういう店って見るからに反社でタチ悪そうな客にも他の一般客と同じように無愛想でマイルールに反したら退店させるんかね?
鶏を生で出して食中毒はスキル知識皆無超えて一般常識すら知らんガイジやんけ
んで、そんなゴミを有難がって食うアホな客が居るから、ラーメンなんてって言われんだよ
低温調理が基本の鴨ならレアでもいける肉がどこでも手に入るんだからさぁ
ai回答 結構辛口やな。
店主がじわじわ狂っていっておかしくなるのもたまにあるよな、ここも昔は火を通したチャーシューだったみたいだし
どちらも自分が崇高な存在なってるんだと勘違いしてるんよ
厳しいルールを守れる俺は通なんだよねーって層が一定数はいる
こういう店を利用するのがステータスみたいな思える層
インスタあるらしいからそこ見れば載ってるかもな
わざわざ見に行くのも億劫だけど
鶏を生で出すなんて誰でもできるし、それを有難がるガイジも居るけどさあ
普通のまともな人間はそんなアホな事はやらねえんだよ
件の店主がアホなのはその通りなんだけど、それなりに競争ある中で生き残るのは容易ではないのは、勉強やスポーツで少しでも競争したことのある人間ならわかるはずなんだよな笑
こういうコメント一つで君がどんな人生歩んできたかわかってしまうよ🤭
「店でラーメン頼んだらチャーシューが見るからに生だったから怖いなぁと思いつつ食ったら食中毒になったぞ!許さん怒!」←食うなよ…アホかよ…
食べログに課金しない店は3.6が限度で定期的に点数が3.0にリセットされる
逆に金払えば最低3.6は保証される模様。ソースは近所の最近開店した意識高いラーメン屋
3.65は金払ってる店だと大分低評価な部類
後々ギランバレー症候群になる人がいるかもしれないからこういう書き方したのかも
ギランバレーなら感染1〜3週間後くらいに発症する可能性があるから
駄目なやつあるあるだな
保健所は担当者がワイロもらったのかしゃぶってもらったのか知らんがこんな不衛生な店再開させてゲロラーメンで日本人を病気にさせようとするのは許されないよ
5も業者雇って書かせとるやろ
わざわざ低評価コメした客特定して、何時に来られた〇〇みたいな人ですよね?以下店長からの長文反論コメーーみたいな感じの書き込みがかなりあったから、関わりたくなくてコメント書けなかった人相当数居ると思う
体調不良で生の鶏肉食うと食中毒の発生率が上がるからでは?
俺もスゴいアイディアあるから本気で時間かければ大ヒット間違いなしの漫画と小説書けるんだけどとか思ってそう
お前の負けや
人間的にだめな奴が多いのは当たり前やぞ。
こちらはアカウント無いから投稿読むことが出来なかった
一応、1つだけ「お知らせ」というものがあるけどそれだけ残して今までのは消したのかも?
貝出汁ラーメンは確かにうまかったんだけれど
スレでも書いている通り「体調不良の人はお断り」ではなく「咳やくしゃみでお断り」と言った文面に意識高い系を気取った感はあったな
といっても食べた当時はこんな衝立はなかったんだが
>36
そんなのどの料理でも起きている事だろ。
なんでラーメンだけ駄目で下に見られるのか全く理解できない。
両者満足してっからいいんじゃね?俺なら絶対に入らねえが
起きねえよ
これだから馬鹿にされんだよ
まぁ身体少しは休めてまた頑張れよ
発覚まで時間かかっただけでクソなごみ店じゃねーか
少なくとも俺等は生の鶏肉他人に食わせて食中毒起こしてねえし
その点で見てもまともだろ
それがまともだと思わないお前が自分をまとも側の人間だと思ってることがガチで恐ろしいわ
個人的にはお店ルールがいくつも貼ってあるの見た時点で帰るけどな
そんな気味の悪い拘りに従ってまでラーメンごときを食べる気は起きないし
食中毒出してしんめるんやが?
アホの意見は主語がデカすぎる
口コミでブチ切れてレスバしてるのってラーメン屋ばっかりだよな
「甘い・しょっぱい・味が濃い・なんか臭い」でウケる訳だし。
そんなもので生きていこうとしている自称料理家がまともなわけもなく。
場合によっては自ら被害者になる。それくらいの覚悟で食べているんだろ?
昭和じゃねーんだ
飲食店として越えちゃいけないラインさえにんしきしてない。
ドンブリ勘定な赤提灯よりも劣る。