江戸時代の民「あたた…脚気になっちゃった」←これ

2025年07月19日 20:21 │ 雑談 │ コメント(78) │ ツイート

◇ 1: 名無し 25/07/18(金) 20:25:04 ID:8KUy

米たくさん食うのはわかるけどそんなにビタミン欠乏するってどんな食生活なん

◇ 2: 名無し 25/07/18(金) 20:25:30 ID:xGlO

狂ったように白米

◇ 4: 名無し 25/07/18(金) 20:25:55 ID:8KUy

昔は菜食主義だった筈だから最低限の野菜は摂ってる筈やろ

◇ 6: 名無し 25/07/18(金) 20:27:20 ID:bh58

うおおおお！白米を漬物でドカ食いやあああああ！

◇ 7: 名無し 25/07/18(金) 20:27:43 ID:E3SD

米の質が今ほどよくなくてアホほど食わんとエネルギー足りんかったからおかずが入らんかった

◇ 9: 名無し 25/07/18(金) 20:27:58 ID:GM7e

1日米4合とか普通に食うんやろ？

◇ 15: 名無し 25/07/18(金) 20:28:57 ID:8KUy

>>9
それは人口の平均で
肉体労働男性とかは7合とか食ってたらしい

◇ 18: 名無し 25/07/18(金) 20:29:52 ID:E3SD

>>15
化け物かよ

◇ 11: 名無し 25/07/18(金) 20:28:31 ID:Mu1g

◇ 14: 名無し 25/07/18(金) 20:28:54 ID:bh58

>>11
こういうのでいいんだよ

◇ 16: 名無し 25/07/18(金) 20:29:24 ID:MRkL

>>11
梅干しだけで余裕

◇ 13: 名無し 25/07/18(金) 20:28:47 ID:wOJt

タクアンとうっすい味噌汁と
後は全部白米白米白米や

◇ 20: 名無し 25/07/18(金) 20:30:53 ID:iaZi

ワイ、陸軍軍医やけど、脚気は細菌が原因やで
せやから玄米なんて不要や

◇ 30: 名無し 25/07/18(金) 20:32:23 ID:ayc9

>>20
森鴎外さんは反省してください

◇ 21: 名無し 25/07/18(金) 20:31:00 ID:724L

割とマジで狂ったように白米だよな

◇ 24: 名無し 25/07/18(金) 20:31:21 ID:3DIe

菜食言うても生野菜じゃないんやろ

◇ 29: 名無し 25/07/18(金) 20:32:21 ID:8KUy

>>24
煮る方が野菜のカサも取れてとる量増えるぞ
昔は煮た汁とかも飲んでたらしいし

◇ 31: 名無し 25/07/18(金) 20:32:29 ID:n2nc

>>24
お浸しとか煮物や汁物やな

◇ 25: 名無し 25/07/18(金) 20:31:32 ID:Dusw

江戸患いって言われるほど江戸でみんななってたらしいな

◇ 26: 名無し 25/07/18(金) 20:31:53 ID:xGlO

江戸に必要な生野菜を供給する手段がなかった

◇ 27: 名無し 25/07/18(金) 20:32:13 ID:Dnpf

江戸住みは野菜作ってなかったんか

◇ 34: 名無し 25/07/18(金) 20:34:14 ID:xGlO

>>27
いうて江戸っていまの山の手くらいの面積やで
そこに１００万人

◇ 35: 名無し 25/07/18(金) 20:34:30 ID:Dnpf

>>34
ﾋｴｯ

◇ 38: 名無し 25/07/18(金) 20:35:31 ID:xGlO

>>35
冷蔵庫も車もない当時の物流じゃ毎日生野菜は無理や

◇ 28: 名無し 25/07/18(金) 20:32:14 ID:Dusw

そこで現れたヒーローがぬか漬けなんですよこれ

◇ 37: 名無し 25/07/18(金) 20:35:05 ID:u5em

>>28
糠がええんやったら玄米もええんちゃう？とはならへんかったんか？

◇ 39: 名無し 25/07/18(金) 20:35:40 ID:0cNc

>>37
でも白米食べたいじゃん

◇ 40: 名無し 25/07/18(金) 20:36:32 ID:u5em

>>39
うーんこの
まあ昔の玄米は不味かったんやろな

◇ 45: 名無し 25/07/18(金) 20:37:07 ID:WZxy

>>40
逆に白米は現代のものと比較して味悪くないんかな

◇ 53: 名無し 25/07/18(金) 20:38:25 ID:0cNc

>>45
今のよりタンパク質が多めだったらしいがタンパク質は米では雑味となるからマズイ

◇ 36: 名無し 25/07/18(金) 20:34:43 ID:Dusw

戦国時代は、ほとんど玄米食であったが、江戸時代に入ってからは、食生活もぜいたくになり、一般の町民も白米を食べるようになった。その頃から江戸市民の間に「江戸患い」と称する病が流行した。ビタミンB1不足に
よる脚気で、それまでの玄米食が白米食になり、精米によってぬかに含くまれているビタミンB1が除かれて不足するようになった。このような病は白米を食べる都会に多く、玄米を食べている地方の人にはあまりなかった
ので、「江戸患い」とか「都患い」とよばれたわけである。その後、ぬかみそ漬を食べるとそのような病が治ったことから、ぬかみそ漬が多く作られたという。

◇ 41: 名無し 25/07/18(金) 20:36:36 ID:8KUy

江戸民「調子悪いから豆腐(豆)と納豆(豆)と油揚げ(豆)の味噌汁(豆)飲んだら元気になったわ」

◇ 42: 名無し 25/07/18(金) 20:36:53 ID:xGlO

>>41
やっぱ豆って偉大だわｗ

◇ 43: 名無し 25/07/18(金) 20:36:56 ID:mRDd

超少ないおかずで米をドカ食いするってのが江戸人やから

◇ 54: 名無し 25/07/18(金) 20:38:41 ID:pWoA

蕎麦食おうぜ！

◇ 99: 名無し 25/07/18(金) 20:55:36 ID:oUp8

脚気は痛みは伴わないからあたたは無い

◇ 101: 名無し 25/07/18(金) 20:56:32 ID:M8GK

江戸時代の料理再現してるとこあるけど
うまそうだけど毎日あれは絶対飽きるよな

◇ 111: 名無し 25/07/18(金) 21:56:51 ID:YdFV

麦飯を沢山食べる庶民の方が掛からず役人等の金持ちの方が掛かり易かったらしい

◇ 113: 名無し 25/07/18(金) 21:59:51 ID:n2nc

>>111
将軍様が脚気で死んでたしな

◇ 114: 名無し 25/07/18(金) 22:02:53 ID:YdFV

>>113
昔は原因不明の病気だったからな

◇ 115: 名無し 25/07/18(金) 22:04:36 ID:UUnQ

白米と漬物と味噌汁しか食ってなかったんやろ
病気ならん方がおかしいやろ

◇ 116: 名無し 25/07/18(金) 22:11:52 ID:n2nc

>>115
JINに出てた咲さまのお母さんが偏食でまさにそんな食事内容で脚気になってた

元スレ：https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1752837904/

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コメント一覧

- 1. 名無しさん
- 2025年07月19日 20:44 　ID:sn4S6X5U0
- 忙しくて白米なんて食べる時間ないよ～！
  屋台ですませちゃえ、スシ！テンプラ！ソバ！
  
  しかもどれもビッグサイズ、そりゃ庶民のほうが健康だわ

- 2. 名無しさん
- 2025年07月19日 20:44 　ID:E6tZrxE40
- 新鮮だ！朝売が売る生野菜
  肥料は人糞を使いますし寄生虫も居ますよ
  食べますか？花のお江戸の生野菜

- 3. 名無しさん
- 2025年07月19日 20:45 　ID:WRol9VVu0
- 本当に多かったのってWW2後じゃないんか？

- 4. 名無しさん
- 2025年07月19日 20:47 　ID:ElkpI2B90
- 日本人の庶民がまともな食事するようになったのって戦後なんだろうな

- 5. 名無しさん
- 2025年07月19日 20:49 　ID:Ox9dmY.G0
- 冷蔵庫もないし外に置いておいたら虫湧くしそもそも殆どが足が早いか根っこが出てきて干からびていくんだぞ
  デフォで乾燥してて何年も保つ米って凄いんだよ

- 6. 名無しさん
- 2025年07月19日 20:51 　ID:cK0Ij8M60
- 森鴎外はイメージほどに主犯じゃねえぞ
  言動とか問題があったのは間違いないが
  戦中の脚気患者大量発生はどっちかというと兵站の貧弱さが問題

- 7. 名無しさん
- 2025年07月19日 20:54 　ID:e0ZWfQb20
- 上級民「玄米や麦飯とかいうクソマズ飯食ってる貧民おりゅう？？」
  なお

- 8. 名無しさん
- 2025年07月19日 20:58 　ID:xu1tmWqe0
- 江戸時代といっても250年以上あったんだから初期と後期ではいろいろ違ってそうな気もするんだけど

- 9. 名無しさん
- 2025年07月19日 20:59 　ID:NvFvodxG0
- 参勤交代で江戸にいると調子悪くなって地元に戻ると治るみたいな話もあったな

- 10. 名無しさん
- 2025年07月19日 21:01 　ID:W2KUTZx00
- カッケェ！

- 11. 名無しさん
- 2025年07月19日 21:03 　ID:PORnQO460
- 昔のほうが健康的という信仰

- 12. 名無しさん
- 2025年07月19日 21:03 　ID:CSg8XAN60
- 主に米だけでカロリー補おうとしてたからとんでもない量になってる
  宮沢賢治の時代ですら1日に一人で3合は食べて粗食扱いだし
  大豆加工品一緒に食べてればたんぱく質は補えるけど、米の比重の方が高かったから結果栄養不足に

- 13. 名無しさん
- 2025年07月19日 21:06 　ID:CSg8XAN60
- そもそも江戸なんて大半が長屋だし、人口比で男の方が断然多いからそんなに調理しないような（偏見

- 14. 名無しさん
- 2025年07月19日 21:10 　ID:q.a2QLgg0
- ビタミンＢ1は野菜にはほとんど含まれてないからどうしようもない。
  多いのは豚肉・ウナギ・鯉・フナ。次に大豆・ピーナッツ。最後に麦やソバなどのコメ以外の穀物。
  庶民は豆腐や納豆すら毎日食えなかったから詰んでるな。麦飯さえ食ってれば大丈夫だったのに。

- 15. 名無しさん
- 2025年07月19日 21:12 　ID:3.Yc1eZn0
- >>6
  いつの時代だ
  明治の国内で脚気が流行ったんだが
  確かに森鴎外や陸軍の医療関係者が細菌説を主張してたから蔓延してたのはあるけど陸軍の食事の提供にも問題が多かった
  米と給金を支給されてて兵卒は食事の時に一定量の米を提出しておかずを別購入する形式だったので買わずにおかず代を浮かす兵が多かったのも原因
  兵站については昭和初期までは組織的にも物資的にも問題はなかった

- 16. 名無しさん
- 2025年07月19日 21:14 　ID:sntWyxr.0
- 　　　　　江戸っ子「ぬか漬け　食い始めただけで脚気治って草ｗ」

- 17. 名無しさん
- 2025年07月19日 21:15 　ID:WT8ELhfm0
- >>6
  いうて日露戦争の時代に兵站が万全な国なんぞあったか？
  森鴎外だけの責任ではないにしても

- 18. 名無しさん
- 2025年07月19日 21:18 　ID:yOj5wENC0
- 今みたいに流通網がないから江戸だけ発生する病気みたいな話だったよな

- 19. 名無しさん
- 2025年07月19日 21:24 　ID:3.Yc1eZn0
- >>8
  前期は逆に家康が麦飯食えって推奨してたのと白米は武家への給金としてたので穀物を混ぜた飯が主流
  中期に米が増産されたのと精米技術が上がったので庶民にも流通し始めた
  後期は貨幣経済が発展したせいで米が下落して大量に食えるようになった
  まあこれが原因で脚気が蔓延するようになる

- 20. 名無しさん
- 2025年07月19日 21:26 　ID:egB.pWQV0
- >>11
  農薬使ってないからじゃね？
  なお人糞肥料のせいで寄生虫が多かった模様

- 21. 名無しさん
- 2025年07月19日 21:26 　ID:iP1QJauQ0
- >>4
  それに栄養学の知識無いと偏食して病気になるからなあ、現代だと貧困層のが無知でジャンクフードばかり食って病気になりやすい。

- 22. 名無しさん
- 2025年07月19日 21:28 　ID:iP1QJauQ0
- >>14
  鹿児島はブタ食ってるし、さつまいももあるから脚気になりにくかっただろうな。

- 23. 名無しさん
- 2025年07月19日 21:29 　ID:3.Yc1eZn0
- >>14
  豆腐や納豆は毎朝ボテ振りが売りに来るほど一般的な食い物だぞ
  少なくとも江戸時代中期以降は庶民でも買えたしブームになって豆腐百珍なんて本も出てたぐらいだよ

- 24. 名無しさん
- 2025年07月19日 21:30 　ID:pss0JV590
- >>11
  「オーガニック」ではあるけど、そもそもオーガニックが健康的なのか疑問なところ

- 25. 名無しさん
- 2025年07月19日 21:37 　ID:3.Yc1eZn0
- >>22
  後はなた豆かな
  昔の話になるが薩摩の篤姫が将軍徳川家定に嫁いだけど家定が病気で急死する
  この時の死因については諸説あるけどその中に脚気じゃないかという説がある
  篤姫は豆や薩摩芋をよく食べてたから脚気にならず逆に薩摩藩江戸屋敷詰めの重臣は急死した人物が多いのは江戸で育ったからっていうのが信憑性が高いと思う

- 26. 名無しさん
- 2025年07月19日 21:49 　ID:w0x3w1Vm0
- >>4
  そもそも生きていく上でどんな栄養が必要かとかはWW2あたりまではっきりしてなかったらしいね
  アメリカ軍なんかが当時研究進めて栄養学が発展したとか

- 27. 名無しさん
- 2025年07月19日 21:50 　ID:Xm6L5mNK0
- >>6
  海軍が栄養説の食事改善実験で成果→全軍で実践して脚気根絶したのに
  細菌説に固執して海軍方式の導入に反対した中核やから主犯言われるんやで

- 28. 名無しさん
- 2025年07月19日 21:52 　ID:9qw3D4Jd0
- さらい屋五葉でも主人公が脚気になってスッポン鍋食ってたな。

- 29. 名無しさん
- 2025年07月19日 21:57 　ID:Xm6L5mNK0
- 都市部で玄米→白米になったのは、玄米は炊飯に時間と火力を余計に使う上に腐敗が早いって欠点のせいや
  庶民は独身か核家族が主流で家事に割く時間が少なく、薪や炭は購入だから。田舎の多世代・多世帯で自分で薪集める所とは事情が違う

- 30. 名無しさん
- 2025年07月19日 21:58 　ID:Xm6L5mNK0
- 都市民は朝に炊いて夜も食べるんで、梅雨～夏は玄米だだと持たないんだと

- 31. 名無しさん
- 2025年07月19日 22:30 　ID:FQ4U.bQx0
- >>26
  そんな事でも戦争が発展に寄与してたんだな

- 32. 名無しさん
- 2025年07月19日 22:38 　ID:IeS5zvXa0
- >>31
  こういう馬鹿がいるから知識って毒にもなるんだよな😒

- 33. 名無しさん
- 2025年07月19日 22:45 　ID:gI.ksGWb0
- じゃあ3色チーズ牛丼特盛温玉付きだったら足気にならない？

- 34. 名無しさん
- 2025年07月19日 22:54 　ID:QY2MGjEZ0
- おまえら無駄知識豊富よなハゲなのに

- 35. 名無しさん
- 2025年07月19日 22:54 　ID:.IGiSzLU0
- ※26
  ビタミンの発見が脚気研究の成果だからな
  しかも偶然ニワトリを脚気にする方法が海外で発見されて
  海外では脚気細菌説が否定された後の話だし
  最も海外で栄養説が優勢になった後も日本では細菌説が主流だったのだが

- 36. 名無しさん
- 2025年07月19日 22:55 　ID:lKvwqe190
- お前らが江戸に飛ばされたら得意げに活躍する事を妄想する材料だな
  あとアレだろ？ペニシリン作っちゃえって

- 37. 名無しさん
- 2025年07月19日 23:04 　ID:ofix2SLM0
- >>32
  知識は毒にならんよ
  食事と同じように偏らないのが大事
  認めたくなかろうが戦争って事実からプラスの側面を削ぎ落として摂取してたら脚気になっちゃうよ

- 38. 名無しさん
- 2025年07月19日 23:43 　ID:VqTfX2160
- せめて焼き魚ぐらい

- 39. 名無しさん
- 2025年07月20日 00:00 　ID:bJUqb7jI0
- >>1
  白米じゃなくて玄米じゃね

- 40. 名無しさん
- 2025年07月20日 01:25 　ID:vywdhSFH0
- 玄米から白米になった影響

- 41. 名無しさん
- 2025年07月20日 01:26 　ID:IS2mRN1b0
- >>37
  偏るから毒なんだよ
  バカが知識を蓄えたところで知識に飲まれるだけ
  咀嚼力を鍛えずに倍速で映画見ても早口の映画オタクが出来上がるが撮影どころか批評もできまい

- 42. 名無しさん
- 2025年07月20日 01:58 　ID:e8C8nYEO0
- 一汁一菜の食事は、ご飯と汁物、そして漬物程度の質素な食事を指し、江戸時代には庶民の一般的な食事でした。この食生活がビタミンB1不足による脚気の流行の一因となりました。

- 43. 名無しさん
- 2025年07月20日 02:35 　ID:eA2c3uqX0
- 明治時代に清王朝から日本に留学生が来てたけど
  清の文化も大切にしろって進言した日本人教師に反抗するほど日本流が好きだったのに
  食事だけは肉も無い、おかずも少ない、で不評だったらしい
  
  和食は白米に偏りすぎだわw

- 44. 名無しさん
- 2025年07月20日 02:52 　ID:yMEkmaum0
- >>37
  まさに毒になってる人間で草

- 45. 名無しさん
- 2025年07月20日 02:57 　ID:N008f8v.0
- 野菜も魚も今より流通量が全然少なかったと思うから栄養が偏るのは予想できる

- 46. 名無しさん
- 2025年07月20日 03:18 　ID:PM.LqWNT0
- 単に輪作障害が無く収穫量が一番多い（日本の土が合う？のか品種改良の結果？）
  その上数年保存がきき美味い
  
  結局鎖国した上で最も人口を養えるのが白米を塩っからい漬けものでドカぐい

- 47. 名無しさん
- 2025年07月20日 03:30 　ID:.Ac5fSR.0
- 迎えの食事のが健康だった、とかただの幻想だからな
  栄養足りてない&偏ってる最悪パターン
  今の方がはるかに栄養価高い

- 48. 名無しさん
- 2025年07月20日 03:44 　ID:VSR2bZbR0
- 今の大河の主人公が脚気で亡くなるからちゃんと白米の描写してるよ

- 49. 名無しさん
- 2025年07月20日 04:46 　ID:JRAWyZWI0
- >>41
  37は知識でマウント取ってる訳じゃないし、直接的に暴言を吹っ掛けてるの32だし
  
  誰に何を言ってるのよ
  それに映画オタクの知識は「撮影」するためのものじゃないから撮影できる訳ないし、それには知識のほかに技術と経験が必要だろ
  そもそも倍速で見るようなやつを映画オタクというのか知らんけど

- 50. 名無しさん
- 2025年07月20日 05:05 　ID:clOZlxhc0
- >>41
  馬鹿が蓄えるのは知識じゃない
  鏡見れば分かるだろ

- 51. 名無しさん
- 2025年07月20日 05:36 　ID:UnMSoTFP0
- 当時はイモの茎とか食べてたんでしょ？
  尿路結石とか大丈夫だったのかな

- 52. 名無しさん
- 2025年07月20日 06:00 　ID:P4bGjF2S0
- 知識を毒にするか薬にするかは本人がバカかどうかだ

- 53. 名無しさん
- 2025年07月20日 06:08 　ID:Y3d6KcXu0
- >>41
  偏った考え方してるね

- 54. 名無しさん
- 2025年07月20日 06:47 　ID:X65CFWSf0
- >>2
  サラダ的に生食する野菜はほぼないのでは
  大体がキュウリ、人参、カブ、大根、ナス等の漬物
  キュウリは完熟させて黄色くなったのを生食したとも言うが
  まだキャベツもレタスも白菜も無いし、そもそも野菜の種類が少ない（代わりに現代の県レベルで地域独自品種がある）

- 55. 名無しさん
- 2025年07月20日 06:52 　ID:b.FrwEuk0
- >>49
  マジで32は何をいきなり暴言ふっかけたんかわからん
  何がどうしてもマウント取りたかったんやろか
  ここのコメ欄何人かそういうのいるよな

- 56. 名無しさん
- 2025年07月20日 07:00 　ID:qQ4W.6pO0
- >>29,>>30
  
  へー　炊いた玄米の方が痛むの早いんだ
  知らんかった

- 57. 名無しさん
- 2025年07月20日 08:24 　ID:vRWWNXpG0
- 玄米食わなくなって白米が主流になったからって結論出てんだろ
  江戸で玄米食わなくなったのは白米の方が美味いからという以外にも白米の方がすぐに炊けるので煮炊きに使う牧代が安くつくといった理由もあった
  特に江戸後期は人口増加に伴う牧の需要を賄うために近隣の山の木はばんばん切り倒されて禿山が凄い勢いで増えていきそれにともない牧代もどんどん高騰していったから余計に白米食に偏っていったという負のスパイラルに陥っていた

- 58.
- 2025年07月20日 09:35 　ID:9ZeLVaKj0
- ��Υ��ȤϺ��ޤ��

- 59. 名無しさん
- 2025年07月20日 10:22 　ID:766zDUZ20
- これよく誤解されてるから指摘しておくけど、
  「元禄時代以前の玄米は玄米じゃない」からな。
  脱穀専用の臼が発明されるまで、脱穀は普通の臼と杵（月のウサギが餅ついてるような縦型の杵）
  で行っていたから、脱穀される時点である程度糠も剥がれて現在の7分づき程度のコメに精白される。
  もともとこの状態を玄米と言って、日本人含め世界の稲作民族が食ってきたのはコレ。
  今日的な意味での「玄米」は消化吸収率が悪く、炊くための燃料もかさむので、
  こちらの「玄米」を常食していた時代や地域など存在しない。

- 60. 名無しさん
- 2025年07月20日 10:49 　ID:HHmn6XX50
- >>59
  玄米なんてよう食ってたなと思ってたけど、昔の人もそこら辺の感覚は同じなのな
  言われてみればそりゃそうかって感じ

- 61. 名無しさん
- 2025年07月20日 11:40 　ID:HN7hmxRG0
- 糠漬け苦手やわ
  奈良漬でどうにかなりませんか？

- 62. 名無しさん
- 2025年07月20日 12:09 　ID:7Bd.sIRB0
- 食えるものを食えるだけ食って増える
  それが人間なんです
  
  繁殖力の暴力…

- 63. 名無しさん
- 2025年07月20日 13:11 　ID:sUHlkU7S0
- 逆に今は塩分取りすぎる
  whoの基準なんか守れないし献立考えるのもキツイわ

- 64. 名無しさん
- 2025年07月20日 14:59 　ID:UqiPpaUC0
- 本来、夏の終わり頃にしか収穫できないような野菜を「温室栽培」と「冷蔵庫」と「大量輸送トラック」の３種の神器で
  一年中いつでも近所のスーパーに行けばみずみずしい新鮮な野菜がどれでも手に入る現代人の感覚がバグってるだけ
  
  それらがない時代は１年の大半は保存食（漬物）暮らしが基本だわ
  「江戸時代は菜食だった」とかいっても現代人が想像する「菜食」とは内容が違う

- 65. 名無しさん
- 2025年07月20日 15:01 　ID:.5Tr05HZ0
- >>26
  旧陸軍の川島四郎少将(農学博士)の研究成果も忘れてはいけない。
  なお糧秣の生産と輸送は(

- 66. 名無しさん
- 2025年07月20日 17:18 　ID:ccd7lofw0
- 米の質がとか適当なこと書く基地外しねよ

- 67. 名無しさん
- 2025年07月20日 19:29 　ID:rm87fQKI0
- 大和食(笑)こと江戸時代の食事って塩分と炭水化物爆弾だろ
  汗かかない現代でやると糖尿病や腎臓病になる未来しか見えんわ
  というか当時の人もかなり短命だっただろうに

- 68. 名無しさん
- 2025年07月20日 20:26 　ID:IyKiX.hL0
- >>63
  その分、身体動かせばよろしい

- 69. 名無しさん
- 2025年07月20日 23:02 　ID:j3NiBgeN0
- あんドーナツを食べれば解決や

- 70. 名無しさん
- 2025年07月21日 02:57 　ID:A2uUE.Fk0
- 世界トップクラスの完全ヴィーガン食やからな日本は
  そりゃチビでガリで頭の悪い冷酷な人になる訳よ

- 71. 名無しさん
- 2025年07月22日 18:31 　ID:3zy9iY8n0
- >>70
  おうちから出て外の世界を見ような

- 72. 名無しさん
- 2025年07月23日 10:07 　ID:9bqn.utL0
- だから蕎麦が流行ったんだよな
  よく出来てる

- 73. 名無しさん
- 2025年07月23日 10:08 　ID:6ve6wcfx0
- 栄養学の概念無い時代なんだからしょうがないんだよ。
  江戸時代の墓地の遺骨調査で大半が栄養失調状態だったのではないかって報告もあったはず。
  大都市部は農産物の生産から距離が開くからどうしてもこうなるんだろうな。
  イギリス飯がまずい事で有名になったのも、産業革命で都市化が進んで大都市周辺で薪不足になったので家庭で料理せず屋台飯に移行していった結果というのもある。
  
  とりあえずこの報告に絡んでトチ狂ったパヨいのが「江戸人は栄養失調！世界有数の都市ではない！！」とか意味不明な理屈こねてたのを覚えてる。

- 74. 名無しさん
- 2025年07月23日 12:32 　ID:cS6YDurB0
- >>55
  一種の白人コンプだろ
  欧米にいいようにやられた過去を肯定してしまうような発言が許せないんだろ
  いつまでも過去の歴史を掘り起こしてキレ続ける中韓みたいなもんだ

- 75. 名無しさん
- 2025年07月24日 14:21 　ID:mEHkfpdM0
- 田沼の重商主義政策の失敗で農業政策ガッタガタになったおかげで価値下がりまくったコメ以外の農産物がなかなか手に入らなくなって悪化させたしな
  田沼意次、松平定信、水野忠邦と商業も農業も知らん連中が幕政改革やった結果、農政が麻痺して江戸どころか全国で脚気出しまくったのが痛いね
  
  なお、今の日本人も野菜もフルーツも食わなくなって若いやつに脚気が出てきてる模様